| Merknaam: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Betalingsvoorwaarden: | T/T, LC, OA |
| Toeleveringsvermogen: | 3000 Ton/Maand |
Calciumpropionaat is een calciumzout van propionzuur dat veel wordt gebruikt als voedingsmiddelenconserver en schimmelwerend middel.Het remt effectief de schimmelgroei en verlengt de houdbaarheid van gebak en andere voedingsmiddelen.
| Chemische benaming | Calciumpropionaat |
| CAS-nummer | 4075-81-4 |
| Moleculaire formule | C6H10CaO4 |
| Moleculair gewicht | 186.22 g/mol |
| Uiterlijk | Wit kristallijn poeder |
| Zuiverheid | ≥ 98% |
| Smeltepunt | 165 °C |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in water |
| pH (1% oplossing) | 6.5 tot 8.0 |