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Diacétate de sodium E262ii - Inhibiteur de moisissures, conservateur alimentaire et régulateur de pH pour une durée de conservation améliorée
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Diacétate de sodium E262ii - Inhibiteur de moisissures, conservateur alimentaire et régulateur de pH pour une durée de conservation améliorée
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
Diacétate de sodium
Cas:
126-96-5
valeur:
dihydrogène de sodium, di(acétate) d'hydrogène de sodium
Alias:
Diacétate d'hydrogène de sodium, SDA, diacétate monosodique, diacétate de sodium
poids moléculaire:
142.09
Formule moléculaire:
C4H7NaO4
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Mettre en évidence:
Inhibiteur de moisissures
,diacétate de sodium
,Améliorant l'appétence des aliments
Description de produit
Diacétate de sodium E262ii (CAS 126-96-5)
Le diacétate de sodium est un additif alimentaire et pour l'alimentation animale stable et rentable, de formule moléculaire C4H7NaO4. Approuvé par la Food and Drug Administration des États-Unis comme substance sûre, il sert d'inhibiteur de moisissure, d'acidifiant et d'exhausteur de goût efficace.
Principaux avantages
- Inhibiteur de moisissure très efficace
- Préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation
- Améliore l'appétence des aliments pour animaux
- Améliore la valeur nutritionnelle des aliments pour animaux
- Favorise la croissance du bétail et de la volaille
Secteurs et applications ciblés
Secteurs :Aliments pour le bétail, aliments pour la volaille, conservation des aliments
Applications :Production d'aliments pour animaux, transformation des aliments
Spécifications techniques
| Nom | hydrogène di de sodium, di(acétate) d'hydrogène de sodium |
| Alias | Diacétate d'hydrogène de sodium, SDA, diacétate monosodique, diacétate de sodium |
| Masse moléculaire | 142,09 |
| Formule moléculaire | C4H7NaO4 |
Présentation du produit
Le diacétate de sodium (E262ii) est un sel de sodium de l'acide acétique couramment utilisé comme additif alimentaire. Il agit comme agent aromatisant, conservateur et régulateur de pH, offrant une saveur douce semblable à celle du vinaigre à divers produits alimentaires.
Propriétés physiques et chimiques
| Nom chimique | Diacétate de sodium |
| Nom IUPAC | Diacétate de sodium |
| Numéro CAS | 126-96-5 |
| Formule moléculaire | C4H7NaO4 |
| Masse moléculaire | 134,09 g/mol |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| pH (solution à 1 %) | 5,5 - 7,0 |
Fonctions du produit
- Agent aromatisant : Fournit une saveur acétique douce pour améliorer les profils gustatifs
- Conservateur : Inhibe la croissance des bactéries, des levures et des moisissures pour prolonger la durée de conservation
- Régulateur de pH : Maintient des conditions acides pour améliorer la saveur et éviter la détérioration
- Agent tampon : Stabilise le pH dans les formulations alimentaires pour une qualité constante
Domaines d'application
- Industrie alimentaire : Aliments transformés, sauces et condiments pour l'amélioration de la saveur et la conservation
- Boissons : Formulations de boissons nécessitant un goût acidulé
- Confiseries : Bonbons et collations pour une saveur et une durée de conservation améliorées
Processus de fabrication
- Synthèse : Produit par neutralisation de l'acide acétique avec du bicarbonate de sodium ou du carbonate de sodium
- Purification : Le processus de cristallisation élimine les impuretés pour l'assurance qualité
- Contrôle qualité : Tests rigoureux par lots pour la pureté, la puissance et la conformité à la sécurité alimentaire
Pourquoi choisir notre diacétate de sodium ?
- Haute qualité provenant de fabricants réputés avec un contrôle qualité rigoureux
- Applications polyvalentes pour divers produits alimentaires, boissons et confiseries
- Assistance technique et conseils de formulation d'experts
- Engagement envers un approvisionnement et une fabrication respectueux de l'environnement
Foire aux questions
Qu'est-ce que le diacétate de sodium ?
Le diacétate de sodium (E262ii) est un additif alimentaire qui agit comme agent aromatisant, conservateur et régulateur de pH.
Comment le diacétate de sodium agit-il comme conservateur ?
Il inhibe la croissance des bactéries, des levures et des moisissures, ce qui contribue à prolonger la durée de conservation des produits alimentaires.
Le diacétate de sodium est-il sûr à la consommation ?
Oui, il est généralement reconnu comme sûr lorsqu'il est utilisé conformément aux réglementations en matière de sécurité alimentaire.
Quelles sont les applications typiques du diacétate de sodium ?
Les applications courantes incluent les aliments transformés, les sauces, les condiments et les boissons.
Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour le diacétate de sodium ?
Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et des substances incompatibles pour maintenir sa qualité.
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