Détails des produits

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Levures sèches instantanées avec une vitesse de fermentation rapide, une longue durée de conservation et une petite taille de particules pour la cuisson et la production alimentaire

Nom De Marque:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale
Conditions De Paiement:	T/T, LC, OA
Capacité à Fournir:	3000 tonnes/mois

Les informations détaillées

Description de produit

Les informations détaillées

Lieu d'origine:

Shanxi, Chine

Certification:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nom:

levure sèche active instantanée

Contrôle du contenu:

40%-45

Teneur en humidité:

4%-6

Caractéristiques:

Petite taille de particules, vitesse de fermentation rapide

Échantillon:

Disponible

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Port:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine

Terme commercial:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Expédition:

Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer

Détails d'emballage:

Poids net 25 kg ou 200 kg/colis

Mettre en évidence:

Vitesse de fermentation rapide Levures sèches instantanées

Durée de conservation longue Levures sèches actives

Agents de décantation de petite taille

Description de produit

Levures séchées instantanément

Vue d'ensemble du produit

La levure sèche instantanée est une levure sèche très active qui sert d'agent de levure efficace dans les applications de cuisson.il assure une croissance optimale de la pâte et un développement de la texture dans les produits de boulangerie.

Les principaux avantages

Performance de fermentation constante
Durée de conservation plus longue pour un stockage plus pratique
Facile à utiliser avec des propriétés d'activation rapides
Puissance de fermentation fiable pour des résultats de cuisson cohérents

Spécifications techniques

Nom du produit	Levures sèches actives instantanées
Contrôle du contenu	40% à 45%
Contenu en humidité	4% à 6%
Apparence	Poudre granulaire de couleur blanche à jaune pâle
Niveau d'activité	Environ 2,5 milliards de cellules/g
Caractéristiques	Petite taille de particules, vitesse de fermentation rapide
Température de stockage	Température ambiante froide ou réfrigérée
Durée de conservation	Jusqu'à 2 ans lorsqu'il est correctement conservé

Fonctions du produit

Agent de départ:Produit du gaz carbonique lors de la fermentation pour une pâte légère et moelleuse
Activation rapide:Permet une préparation plus rapide et des périodes de levage plus courtes
Utilisation polyvalente:Convient pour le pain, les rouleaux, la pâte de pizza et les pâtisseries
Stabilité à l' étagère:Durée de conservation plus longue que la levure fraîche

Domaines d'application

Pâte commerciale:Production de pain, de pâtisseries et de produits de boulangerie
Cuisson à la maison:Choix populaire pour sa facilité d'utilisation et son efficacité
Produits de pâte congelés:Production de pâte congelée pouvant être stockée
Les collations:Fermentation pour le développement de la texture et de la saveur

Processus de fabrication

Fermentation:Cultivation contrôlée pour une croissance rapide des levures
Séchage:Traitement sous vide ou thermique pour réduire l'humidité tout en préservant la viabilité
Granulation:Réduction de la quantité d'eau utilisée pour la fabrication des produits chimiques
Contrôle de la qualité:Tests rigoureux pour déterminer l'activité, la pureté et la durée de conservation

Pourquoi choisir notre levure sèche instantanée?

Haute qualité de producteurs réputés avec un contrôle de qualité strict
Performance constante et puissance de fermentation fiable
Applications polyvalentes pour usage domestique et commercial
Assistance technique d'experts et conseils en matière de formulation
Pratiques d'approvisionnement et de fabrication respectueuses de l'environnement

Questions fréquemment posées

Qu'est-ce que la levure sèche instantanée?

La levure sèche instantanée est une forme très active de levure sèche utilisée comme agent de levure dans la cuisson, connue pour son activation rapide et sa commodité.

Quels sont les avantages de l'utilisation de la levure sèche instantanée?

Il offre une activation rapide, augmente la stabilité de l'étagère et convient à une variété de produits de boulangerie.

Où la levure sèche instantanée est-elle couramment utilisée?

Les applications courantes comprennent la cuisson commerciale, la cuisson à la maison, les produits à base de pâte surgelée et les collations.

Comment doit être conservée la levure sèche instantanée?

Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence réfrigéré, pour maintenir son activité et prolonger sa durée de conservation.

Quelle est la durée de conservation de la levure sèche instantanée?

En règle générale, sa durée de conservation peut aller jusqu'à 2 ans lorsqu'il est conservé correctement.

Visuels du produit

Échantillon de produit

Emballages industriels

Structure chimique

Tests de contrôle de la qualité

Étiquettes:

Extrait de levure CAS 8013-01-2 - Améliorateur de l'arôme de l'umami et aide à la fermentation pour les aliments et les boissons

Obtenez le meilleur prix

Sulfate de sodium de qualité alimentaire CAS 7757-82-6 Poudre cristalline blanche pour applications industrielles et alimentaires

Obtenez le meilleur prix

Tristéarate de glycérol (GTS) : Émulsifiant et agent épaississant de qualité alimentaire pour une stabilité accrue dans les aliments et les cosmétiques

Obtenez le meilleur prix

L-Carnitine L-Tartrate LCLT de haute pureté CAS 36687-82-8 pour le métabolisme énergétique et la nutrition sportive

Obtenez le meilleur prix

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques

additifs alimentaires

Alimentation d'acide aminé

Aliment vitaminé

Autres additifs pour aliments pour animaux

Poudre d'engrais

Poudre pour soins de santé

Ingrédients alimentaires

Amidon alimentaire

Emulsifiants sans danger pour les aliments

poudre d'acides aminés

Édulcorants

Poudre de compléments alimentaires

Additifs aromatisants

Conservateurs

épaississants de nourriture

Phosphates alimentaires

Poudre de vitamines

Agents antioxydants

Acidulants

Agents de départ

Extraits de plantes

Protéines et enzymes

Agents anti-agglomérants

produits chimiques industriels

Agent chélateur de l'EDTA

Poudre de polymère

Poudre de catalyseur

Poudre plastifiante

Dissolvant chimique

produits chimiques tensioactifs

produits chimiques pour le traitement de l'eau

produits chimiques pour le forage pétrolier

Agent ignifuge

Agent de caoutchouc

Adhésifs et scellants

Produits chimiques de revêtement

Agents réducteurs

Inhibiteurs de rouille et de corrosion

Agents lubrifiants

Agents de flottaison

poudre de résine

Autres produits chimiques industriels

Matières premières cosmétiques