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| Nom De Marque: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Conditions De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité à Fournir: | 3000 tonnes/mois |
La vitamine C, également connue sous le nom d’acide L-ascorbique, est une vitamine hydrosoluble essentielle à diverses fonctions corporelles. Chimiquement identifié comme l'acide 2,3,4,5,6-pentahydroxy-2-hexénoïque-4-lactone de type L-(+)-Suarose, il présente la formule moléculaire C6H8O6 et un poids moléculaire de 176,12.
Ce composé inodore au goût acide est soluble dans l’eau et présente de fortes propriétés réductrices. La vitamine C joue un rôle essentiel dans les processus métaboliques, en soutenant la croissance et en renforçant la résistance aux maladies. Il est largement utilisé comme complément nutritionnel, antioxydant et améliorant de la farine de blé.
| Attribut | Valeur |
|---|---|
| Nom | Vitamine C, acide ascorbique, (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyéthyl]-3,4-dihydroxy-2H-furan-5-one |
| Alias | 2,3,5,6-tétrahydroxy-2-hexène-4-olide, vitamine C |
| Formule chimique | C6H8O6 |
| Poids moléculaire | 176.12 |
| N° CAS | 50-81-7 |
| Numéro EINECS. | 200-066-2 |
| Point de fusion | 190 à 192 ℃ |
| Point d'ébullition | 553 ℃ |
| Solubilité dans l'eau | Soluble |
| Densité | 1,694 g/cm³ |
| Apparence | Cristal blanc ou poudre cristalline, inodore, goût aigre |
| Point d'éclair | 238,2 °C |
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Formule chimique | C6H8O6 |
| Apparence | Poudre cristalline blanche |
| Poids moléculaire | 176,12 g/mole |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Point de fusion | 192 °C (se décompose) |
| Valeur pH | 2,5 - 3,5 (solution à 1 %) |
| Conditions de stockage | A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité |
| Durée de conservation | Généralement 2 à 3 ans si stocké correctement |