Einzelheiten zu den Produkten

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Lebensmittelzutaten
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Natriumpyrophosphor SAPP 28

Natriumpyrophosphor SAPP 28

Markenbezeichnung: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen
Zahlungsbedingungen: T/T, LC, OA
Versorgungsfähigkeit: 3000 Tonnen/Monat
Ausführliche Information
Herkunftsort:
Shanxi, China
Zertifizierung:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Dinatriumpytophosphat/ Natriumpyrophosphat/ Natriumsaures Pyrophosphat/ SAPP 28 E450(I)
Alias:
Natriumpytophosphatsäure
Chemische Formel:
Na2H2P2O7
Molekulargewicht:
221,939
CAS-NR.:
7758-16-9
Einecs:
231-835-0
Schmelzpunkt:
988 ℃
Wasserlöslichkeit:
Löslich
Dichte:
2.311 g/cm3
Aussehen:
weißes kristallines Pulver
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Verpackung Informationen:
Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket
Hervorheben:

Weißes kristallines Pulver Natriumpyrophosphat

,

Wasserlöslich SAPP 28

,

Entwässerungsmittel E450 (I)

Produkt-Beschreibung
Natriumpyrophosphat SAPP 28, weißes, kristallines Pulver, wasserlöslich, als Treibmittel in der Lebensmittelindustrie
Natriumpyrophosphat / Natriumsaures Pyrophosphat / SAPP 28 E450(I)
Dinatriumpyrophosphat (Na₂H₂P₂O₇) ist eine anorganische Verbindung, die als weißes kristallines Pulver vorliegt, in Wasser löslich und in Ethanol unlöslich ist. Es dient als schnelles Treibmittel, Feuchtigkeitsspeichermittel und Qualitätsverbesserer in der Lebensmittelindustrie.
Produkteinführung
Natriumpyrophosphat (SAPP 28), auch bekannt als Dinatriumpyrophosphat, wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff, Treibmittel und Puffermittel in verschiedenen industriellen Anwendungen verwendet. SAPP 28 verbessert die Textur, speichert Feuchtigkeit und verbessert die Produktqualität insgesamt.
Physikalische und chemische Spezifikationen
Eigentum Spezifikation
Allgemeiner Name Natriumpyrophosphat (SAPP 28)
E-Nummer E450(I)
Chemische Formel Na₂H₂P₂O₇
CAS-Nummer 7758-16-9
Aussehen Weißes kristallines Pulver
Molekulargewicht 221,95 g/mol
Löslichkeit Löslich in Wasser
pH-Wert (1 %ige Lösung) Ungefähr 8,5 - 9,0
Produktfunktionen
  • Treibmittel:Erzeugt Kohlendioxidgas in Backwaren, um Textur und Volumen zu verbessern
  • Puffermittel:Hält den pH-Wert in Lebensmitteln aufrecht und sorgt für Stabilität und verbesserten Geschmack
  • Feuchtigkeitsspeicherung:Behält die Feuchtigkeit in Lebensmitteln, um die Textur zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern
  • Stabilisator:Trägt zur Stabilität der Emulsion bei und verhindert die Trennung der Inhaltsstoffe
Anwendungsbereiche
  • Lebensmittelindustrie:Backwaren, Milchprodukte und verarbeitetes Fleisch zur Qualitätssteigerung und Verlängerung der Haltbarkeit
  • Kulinarische Anwendungen:Teige, Saucen und Dressings für verbesserte Textur und Geschmack
  • Industrielle Anwendungen:Reinigungsmittel, Keramik und Wasseraufbereitungsverfahren für puffernde und stabilisierende Eigenschaften
  • Arzneimittel:Formulierungen zur Stabilisierung von Wirkstoffen
Herstellungsprozess
  • Synthese:Hergestellt durch Erhitzen von Natriumphosphat bei erhöhten Temperaturen oder durch chemische Reaktion von Natriumcarbonat mit Phosphorsäure
  • Reinigung:Die Verbindung wird gereinigt, um Verunreinigungen zu entfernen und eine hohe Qualität sicherzustellen
  • Qualitätskontrolle:Jede Charge wird strengen Tests auf Reinheit, Löslichkeit und Einhaltung der Lebensmittelsicherheit unterzogen
Warum sollten Sie sich für uns entscheiden?
  • Hohe Qualität:Bezogen von renommierten Lieferanten mit strengen Qualitätskontrollmaßnahmen
  • Vielseitige Anwendungen:Geeignet für vielfältige Anwendungen in Lebensmitteln, kulinarischen Anwendungen und industriellen Prozessen
  • Expertenunterstützung:Auf spezifische Bedürfnisse zugeschnittene technische Unterstützung und Formulierungsanleitung
  • Nachhaltigkeitsverpflichtung:Umweltbewusste Beschaffungs- und Herstellungspraktiken
Häufig gestellte Fragen
F1: Was ist Natriumpyrophosphat (SAPP 28)?
A1: Natriumpyrophosphat ist eine anorganische Verbindung, die hauptsächlich als Treibmittel, Puffermittel und Stabilisator in verschiedenen Anwendungen verwendet wird.
F2: Welche Vorteile bietet die Verwendung von SAPP 28?
A2: Es verbessert die Sauerteigwirkung, hält den pH-Wert aufrecht, speichert Feuchtigkeit und stabilisiert Emulsionen in Lebensmitteln.
F3: Ist SAPP 28 sicher für den Verzehr?
A3: Ja, Natriumpyrophosphat gilt als sicher für die Verwendung in Lebensmittelanwendungen, sofern es den gesetzlichen Richtlinien entspricht.
F4: Was sind typische Anwendungen für SAPP 28?
A4: Zu den häufigsten Anwendungen gehören Backwaren, Milchprodukte, kulinarische Soßen und industrielle Prozesse.
F5: Welche Lagerbedingungen werden für Natriumpyrophosphat empfohlen?
A5: Um seine Qualität zu erhalten, sollte es an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und Verunreinigungen, gelagert werden.
Produktbilder
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