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Calciumpropionat CAS 4075-81-4 Lebensmittelkonservierungsmittel zur Schimmelhemmung und Haltbarkeitsverlängerung
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Calciumpropionat CAS 4075-81-4 Lebensmittelkonservierungsmittel zur Schimmelhemmung und Haltbarkeitsverlängerung
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Standardverpackung: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Lieferfrist: | In 3 working days |
| Zahlungsmethode: | T/T, LC, OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Kalziumpropionat
Cas:
4075-81-4
Probe:
Verfügbar
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Hervorheben:
CAS 4075-81-4 Calciumpropionat
,Schimmelpilzhemmer Lebensmittelkonservierungsmittel
,Haltbarkeitsverlängerer Antimykotikum
Produkt-Beschreibung
Calciumpropionat CAS 4075-81-4
Produktübersicht
Calciumpropionat ist ein Kalziumsalz von Propionsäure, das als Lebensmittelkonservierungsmittel und Antimykotikum weit verbreitet ist.Es hemmt das Wachstum von Schimmel und verlängert die Haltbarkeit von Backwaren und anderen Lebensmitteln.
Wesentliche Vorteile
- Wirksamer Schimmelhemmer zur Lebensmittelkonservierung
- Verlängert die Haltbarkeit von Backwaren und Milchprodukten
- Allgemein anerkannt als sicher für den menschlichen Verzehr
- Vorteilhafte Kalziumsupplementierung
Technische Spezifikation
| Chemische Bezeichnung | Calciumpropionat |
| CAS-Nummer | 4075-81-4 |
| Molekulare Formel | C6H10CaO4 |
| Molekülgewicht | 186.22 g/mol |
| Aussehen | Weißes kristallines Pulver |
| Reinheit | ≥ 98% |
| Schmelzpunkt | 165 °C |
| Löslichkeit | in Wasser löslich |
| pH-Wert (1%-Lösung) | 6.5 bis 8.0 |
Hauptfunktionen
- Konservierungsmittel:Hemmungen des Wachstums von Schimmelpilzen und Bakterien zur Verlängerung der Haltbarkeit
- Kalziumquelle:Für die Gesundheit der Knochen und den Stoffwechsel notwendiges Kalzium
- pH-Regler:Aufrechterhält optimale Säuregehalte in Lebensmittelpräparaten
- Antimikrobielles Mittel:Schützt Lebensmittel vor Verfall während der Lagerung
Anwendungsbereiche
- BäckereienBrot, Kuchen, Gebäck und andere Backwaren
- Milchprodukte:Käse und Milchprodukte zur längeren Konservierung
- Futtermittel für Tiere:Futtermittel für Nutztiere als Konservierungsmittel und Calciumzusatz
Herstellungsprozess
- Zusammenfassung:Neutralisierung von Propionsäure mit Calciumcarbonat oder Calciumhydroxid
- Reinigung:Strenge Reinigungsverfahren zur Gewährleistung hoher Qualität
- Qualitätskontrolle:Umfassende Prüfung auf Reinheit, Wirksamkeit und Konformität
Qualitätssicherung
- Hergestellt nach strengen Qualitätsstandards
- Für verschiedene Lebensmittel- und Futtermittelanwendungen geeignet
- Verfügbare technische Unterstützung und Anleitungen für die Formulierung
- Vollständige Einhaltung der Sicherheitsvorschriften und -normen
Häufig gestellte Fragen
Was ist Calciumpropionat?
Calciumpropionat ist ein Kalziumsalz von Propionsäure, das hauptsächlich als Lebensmittelkonservierungsmittel zur Hemmung von Schimmelpilz und Bakterienwachstum verwendet wird.
Ist Calcium Propionate für den Konsum sicher?
Ja, es wird allgemein als sicher anerkannt, wenn es gemäß den Richtlinien für Lebensmittelanwendungen verwendet wird.
Wie wirkt Calcium Propionate als Konservierungsmittel?
Es hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen und Bakterien und hilft, Lebensmittel länger frisch zu halten.
Wie hoch sind die typischen Verwendungswerte von Calciumpropionat in Lebensmitteln?
Typische Konzentrationen liegen je nach spezifischen Anwendungsbedarf zwischen 0,1% und 0,5%.
Kann Calciumpropionat in ökologischen Erzeugnissen verwendet werden?
Calciumpropionat wird in der Regel nicht als biologisch eingestuft; daher ist es wichtig, die Zertifizierungen für biologische Formulierungen zu überprüfen.
Produktgalerie
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