|
|
| Ονομασία μάρκας: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Όροι πληρωμής: | T/T, LC, OA |
| Ικανότητα εφοδιασμού: | 3000 τόνοι/μήνας |
Το υδροξυπροπυλοδισταρξικό φωσφόριο (E1442) είναι ένα τροποποιημένο άμυλο τροφίμων που χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό..
Κατάλληλο για χρήση σε διάφορα τρόφιμα όπως σάλτσες, σούπες, επιδόρπια, επεξεργασμένα τρόφιμα και είδη αρτοποιίας.
Συσκευάζεται σε πολυεπίπεδη σακούλα από βιοτεχνικό χαρτί με εσωτερική σακούλα PE τροφίμων, καθαρό 25kg/σακούλα.
| Άρθρο | Δείκτες | Αποτελέσματα |
|---|---|---|
| Εμφάνιση | Λευκή ή σχεδόν λευκή σκόνη χωρίς ορατές προσμείξεις | Συμμορφώνεται |
| Μυρίζει | Ενσάρκωση του προϊόντος, χωρίς ιδιαίτερη μυρωδιά | Συμμορφώνεται |
| Καθαρότητα | ≥ 99,5% | 990,7% |
| Λευκότητα (425nm αντανάκλαση) | ≥ 90 | 910,8% |
| Επικονικότητα (10% 25°C20min) | ≥15000mpa.s | 176000mpa.s |
| Απώλεια κατά την ξήρανση (%) | ≤ 15.0 | 13.1 |
| Τιτρωμένη οξύτητα (0 T) | ≤ 20 | 5.9 |
| Υδροξυπροπύλη (g/100g) | ≤7.0 | 3.5 |
| Χλωροπροπανόλη (mg/kg) | ≤ 1.0 | Δεν ανιχνεύεται |
| Άρθρο | Μονάδα | Ελάχιστο | Μαξ | Αποτελέσματα |
|---|---|---|---|---|
| Νερό | % | 13 | 11.0 | |
| PH | 5.0 | 7.0 | 5.7 | |
| SO2 | mg/kg | 10 | 5 | |
| Ασπρο | % | 0.3 | 0.13 | |
| Ανάλυση με σιτάρι (% μ/μ) | 1.0 | 0.3 |
| Άρθρο | Μονάδα | Ελάχιστο | Μαξ | Αποτελέσματα |
|---|---|---|---|---|
| Συνολικός αριθμός βακτηρίων | /g | 500 | 80 | |
| Γύφη | /g | 50 | 10 | |
| Σκουπίδια | /g | 50 | 10 | |
| Ε. Coli | MPN/g | Απουσία | Αρνητικό | |
| Σαλμονέλα | Απουσία | Αρνητικό |