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संशोधित मकई का स्टार्च E1442 हाइड्रोक्सीप्रोपाइल स्टार्च फॉस्फेट - उत्कृष्ट गाढ़ा करने वाला एजेंट गंधहीन और स्वादहीन पानी में घुलनशील
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संशोधित मकई का स्टार्च E1442 हाइड्रोक्सीप्रोपाइल स्टार्च फॉस्फेट - उत्कृष्ट गाढ़ा करने वाला एजेंट गंधहीन और स्वादहीन पानी में घुलनशील
| एमओक्यू: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| वितरण अवधि: | In 3 working days |
| भुगतान विधि: | T/T, LC, OA |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Corn Starch E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate
नमूना:
उपलब्ध
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
उत्कृष्ट गाढ़ा करने वाला एजेंट संशोधित मक्का स्टार्च
,गंधहीन और स्वादहीन हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट
,पानी में घुलनशील E1442
उत्पाद का वर्णन
संशोधित मक्का स्टार्च E1442 हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट
उत्पाद अवलोकन
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट (E1442) एक संशोधित खाद्य स्टार्च है जिसका उपयोग गाढ़ा करने वाले के रूप में किया जाता है। यह सफेद, गंधहीन और बेस्वाद पाउडर विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों के लिए उत्कृष्ट गाढ़ा करने वाले गुण प्रदान करता है।
मुख्य लाभ
- उत्कृष्ट गाढ़ा करने वाला एजेंट
- गंधहीन और बेस्वाद
- पानी में घुलनशील
- खाद्य बनावट और स्थिरता को बढ़ाता है
- उत्पाद की उपस्थिति में सुधार करता है
अनुप्रयोग
सॉस, सूप, डेसर्ट, प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ और बेकरी आइटम सहित विभिन्न खाद्य उत्पादों में उपयोग के लिए उपयुक्त।
पैकेजिंग
खाद्य ग्रेड पीई इनर बैग के साथ मल्टी-लेयर क्राफ्ट पेपर बैग में पैक किया गया, नेट 25 किलो/बैग।
तकनीकी विनिर्देश
सामान्य सूचकांक
| आइटम | संकेतक | परिणाम |
|---|---|---|
| दिखावट | बिना किसी दृश्यमान अशुद्धियों के साथ सफेद या ऑफ-व्हाइट पाउडर | अनुरूप |
| गंध | उत्पाद की अंतर्निहित गंध, कोई विशेष गंध नहीं | अनुरूप |
| बारीकी | ≥99.5% | 99.7% |
| सफेदी (425nm परावर्तन) | ≥90 | 91.8% |
| चिपचिपापन (10% 25℃20min) | ≥15000mpa.s | 176000mpa.s |
| सुखाने पर हानि (%) | ≤15.0 | 13.1 |
| अनुमापित अम्लता (⁰ T) | ≤20 | 5.9 |
| हाइड्रोक्सीप्रोपाइल (g/100g) | ≤7.0 | 3.5 |
| क्लोरोप्रोपेनॉल (mg/kg) | ≤1.0 | पता नहीं चला |
भौतिक रासायनिक सूचकांक
| आइटम | यूनिट | न्यूनतम | अधिकतम | परिणाम |
|---|---|---|---|---|
| पानी | % | 13 | 11.0 | |
| PH | 5.0 | 7.0 | 5.7 | |
| SO2 | mg/kg | 10 | 5 | |
| राख | % | 0.3 | 0.13 | |
| चलनी विश्लेषण (% w/w) | 1.0 | 0.3 |
माइक्रोबायोलॉजिकल इंडेक्स
| आइटम | यूनिट | न्यूनतम | अधिकतम | परिणाम |
|---|---|---|---|---|
| कुल जीवाणु गणना | /g | 500 | 80 | |
| खमीर | /g | 50 | 10 | |
| मोल्ड | /g | 50 | 10 | |
| ई.कोली | MPN/g | अनुपस्थित | नकारात्मक | |
| साल्मोनेला | अनुपस्थित | नकारात्मक |
उत्पाद कार्य
- गाढ़ा करने वाला एजेंट:सॉस, सूप और ग्रेवी में चिपचिपाहट और मोटाई प्रदान करता है
- स्थिरक: पायस की स्थिरता बनाए रखता है और खाद्य उत्पादों में पृथक्करण को रोकता है
- बढ़ी हुई बनावट: मुंह के एहसास में सुधार करता है, जिससे भोजन अधिक आकर्षक और आनंददायक बनता है
- ठंडे पानी में घुलनशीलता: गर्मी की आवश्यकता के बिना व्यंजनों में आसान समावेश की अनुमति देता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग: गाढ़ा करने और स्थिरीकरण के लिए सॉस, ड्रेसिंग, ग्रेवी और बेक्ड सामान में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
- डेयरी उत्पाद: बनावट और मलाईपन में सुधार के लिए दही और आइसक्रीम जैसे उत्पादों में नियोजित
- पेय पदार्थ: चिपचिपाहट बढ़ाने के लिए स्मूदी, फलों के रस और फ्लेवर्ड ड्रिंक में उपयोग किया जाता है
- औद्योगिक अनुप्रयोग: गाढ़ा करने वाले गुणों के लिए सौंदर्य प्रसाधन, व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों और फार्मास्यूटिकल्स में शामिल
हमें क्यों चुनें
- उच्च गुणवत्ता: हमारे हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट (E1442) उत्पाद सख्त गुणवत्ता और सुरक्षा नियमों को पूरा करते हैं
- विशेषज्ञता: खाद्य योजकों और पायसीकारी के विकास और अनुप्रयोग में व्यापक अनुभव
- अनुकूलन विकल्प: विशिष्ट ग्राहक आवश्यकताओं और अनुप्रयोगों को पूरा करने के लिए उत्पादों को तैयार करने की क्षमता
- विश्वसनीय आपूर्ति श्रृंखला: दुनिया भर के ग्राहकों को समय पर डिलीवरी सुनिश्चित करने वाला कुशल लॉजिस्टिक्स
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट (E1442) का उपयोग किस लिए किया जाता है?
इसका उपयोग मुख्य रूप से विभिन्न खाद्य उत्पादों में गाढ़ा करने और स्थिर करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।
क्या E1442 उपभोग के लिए सुरक्षित है?
हाँ, हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट को सुरक्षित माना जाता है और इसका उपयोग आमतौर पर खाद्य योगों में किया जाता है।
यह नियमित मक्का स्टार्च से कैसे भिन्न है?
E1442 में नियमित मक्का स्टार्च की तुलना में बेहतर गाढ़ा करने और स्थिरता के गुण हैं, खासकर अलग-अलग तापमानों में।
क्या इसका उपयोग ग्लूटेन-मुक्त योगों में किया जा सकता है?
हाँ, हाइड्रोक्सीप्रोपाइल डिस्टार्च फॉस्फेट को गाढ़ा करने और स्थिर करने वाले के रूप में ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों में शामिल किया जा सकता है।
क्या आप परीक्षण के लिए नमूने प्रदान करते हैं?
हाँ, संभावित ग्राहकों के लिए अनुरोध पर संशोधित मक्का स्टार्च E1442 के नमूने उपलब्ध हैं।
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