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कैल्शियम प्रोपियोनेट सीएएस 4075-81-4 मोल्ड निरोध और शेल्फ लाइफ विस्तार के लिए खाद्य परिरक्षक
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कैल्शियम प्रोपियोनेट सीएएस 4075-81-4 मोल्ड निरोध और शेल्फ लाइफ विस्तार के लिए खाद्य परिरक्षक
| एमओक्यू: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| वितरण अवधि: | In 3 working days |
| भुगतान विधि: | T/T, LC, OA |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
कैल्शियम प्रोपियोनेट
कैस:
4075-81-4
नमूना:
उपलब्ध
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
CAS 4075-81-4 कैल्शियम प्रोपियोनेट
,मोल्ड निरोधक खाद्य परिरक्षक
,शेल्फ लाइफ बढ़ाने वाला एंटीफंगल एजेंट
उत्पाद का वर्णन
कैल्शियम प्रोपियोनेट CAS 4075-81-4
उत्पाद का अवलोकन
कैल्शियम प्रोपियोनेट प्रोपियोनिक एसिड का कैल्शियम नमक है जिसका व्यापक रूप से खाद्य संरक्षक और एंटीफंगल एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।यह मोल्ड की वृद्धि को प्रभावी ढंग से रोकता है और बेकिंग और अन्य खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है.
मुख्य लाभ
- खाद्य पदार्थों के संरक्षण के लिए प्रभावी मोल्ड अवरोधक
- बेकिंग और डेयरी उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
- मानव उपभोग के लिए व्यापक रूप से सुरक्षित माना जाता है
- लाभकारी कैल्शियम की खुराक प्रदान करता है
तकनीकी विनिर्देश
| रासायनिक नाम | कैल्शियम प्रोपियोनेट |
| सीएएस संख्या | 4075-81-4 |
| आणविक सूत्र | C6H10CaO4 |
| आणविक भार | 186.22 ग्राम/मोल |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| शुद्धता | ≥ 98% |
| पिघलने का बिंदु | 165 °C |
| घुलनशीलता | पानी में घुलनशील |
| पीएच (1% समाधान) | 6.5 - 8.0 |
मुख्य कार्य
- कंजर्वेटिवःउत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए मोल्ड और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है
- कैल्शियम स्रोत:हड्डियों के स्वास्थ्य और चयापचय के लिए आवश्यक कैल्शियम प्रदान करता है
- पीएच नियामक:खाद्य सामग्रियों में सर्वोत्तम अम्लता स्तर बनाए रखता है
- रोगाणुरोधी एजेंट:भंडारण के दौरान खाद्य उत्पादों को खराब होने से बचाता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- बेक्ड प्रोडक्ट्स:रोटी, केक, पेस्ट्री और अन्य बेकरी उत्पाद
- दुग्ध उत्पाद:लंबे समय तक संरक्षित होने के लिए पनीर और दूध उत्पाद
- पशुओं के लिए फ़ीडःसंरक्षक और कैल्शियम पूरक के रूप में पशुधन के लिए फ़ीड
निर्माण प्रक्रिया
- संश्लेषण:कैल्शियम कार्बोनेट या कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड के साथ प्रोपियोनिक एसिड का न्यूट्रलाइजेशन
- शुद्धिकरण:उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए कठोर शुद्धिकरण प्रक्रिया
- गुणवत्ता नियंत्रण:शुद्धता, शक्ति और अनुपालन के लिए व्यापक परीक्षण
गुणवत्ता आश्वासन
- सख्त गुणवत्ता मानकों को पूरा करने के लिए निर्मित
- विभिन्न खाद्य और फ़ूड अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त
- तकनीकी सहायता और तैयार करने के लिए उपलब्ध मार्गदर्शन
- सुरक्षा नियमों और मानकों का पूर्ण अनुपालन
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
कैल्शियम प्रोपियोनेट क्या है?
कैल्शियम प्रोपियोनेट प्रोपियोनिक एसिड का एक कैल्शियम नमक है जिसका उपयोग मुख्य रूप से मोल्ड और बैक्टीरियल विकास को रोकने के लिए खाद्य संरक्षक के रूप में किया जाता है।
क्या कैल्शियम प्रोपियोनेट का सेवन करना सुरक्षित है?
हां, यह आम तौर पर खाद्य अनुप्रयोगों में नियामक दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किए जाने पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त है।
कैल्शियम प्रोपियोनेट संरक्षक के रूप में कैसे काम करता है?
यह मोल्ड और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है, जिससे खाद्य उत्पादों को अधिक समय तक ताजा रखने में मदद मिलती है।
खाद्य पदार्थों में कैल्शियम प्रोपियोनेट के लिए विशिष्ट उपयोग के स्तर क्या हैं?
विशिष्ट अनुप्रयोग आवश्यकताओं के आधार पर विशिष्ट सांद्रता 0.1% से 0.5% तक होती है।
क्या कैल्शियम प्रोपियोनेट का उपयोग जैविक उत्पादों में किया जा सकता है?
कैल्शियम प्रोपियोनेट को आमतौर पर जैविक के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाता है; इसलिए जैविक सूत्रों के लिए प्रमाणन की जांच करना महत्वपूर्ण है।
उत्पाद गैलरी
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