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लिपेज एंजाइम CAS 9001-62-1 वसा हाइड्रोलिसिस स्वाद बढ़ाने और पाचन सहायता
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लिपेज एंजाइम CAS 9001-62-1 वसा हाइड्रोलिसिस स्वाद बढ़ाने और पाचन सहायता

एमओक्यू: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
स्टैंडर्ड पैकेजिंग: Net Weight 25kg or 200kg/package
वितरण अवधि: In 3 working days
भुगतान विधि: T/T, LC, OA
आपूर्ति क्षमता: 3000 टन / माह
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
प्रोडक्ट का नाम:
lipase
कैस:
9001-62-1
नमूना:
उपलब्ध
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
भंडारण:
ठंडा, सूखा और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र; नमी और तेज़ गर्मी से बचें
प्रमुखता देना:

सीएएस 9001-62-1 लिपेज़

,

वसा हाइड्रोलिसिस एंजाइम

,

स्वाद बढ़ाने वाली लिपेज

उत्पाद का वर्णन
लाइपेज कैस 9001-62-1
लाइपेज एक एंजाइम है जो वसा और तेल के हाइड्रोलिसिस को फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में उत्प्रेरित करता है। यह लिपिड चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है और स्वाभाविक रूप से अग्न्याशय, पेट और छोटी आंत में उत्पन्न होता है। भोजन, चिकित्सा और जैव प्रौद्योगिकी में अनुप्रयोगों के साथ, लाइपेस को स्वाद बढ़ाने, पाचन में सुधार और विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं को सुविधाजनक बनाने की क्षमता के लिए महत्व दिया जाता है।
भौतिक एवं रासायनिक विशिष्टताएँ
संपत्ति विनिर्देश
एंजाइम स्रोत पशु (अग्न्याशय) या सूक्ष्मजीवी
उपस्थिति सफ़ेद से मटमैला सफ़ेद पाउडर
आणविक वजन 30 केडीए से 60 केडीए तक होती है
इष्टतम पीएच 7.0 - 8.5
इष्टतम तापमान 30 - 60 डिग्री सेल्सियस
स्थिरता ऊष्मा विकृतीकरण के प्रति संवेदनशील
घुलनशीलता आमतौर पर पानी में घुलनशील; रूप के अनुसार भिन्न होता है
भंडारण की स्थिति ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें, अधिमानतः -20 डिग्री सेल्सियस पर
शेल्फ जीवन ठीक से संग्रहित करने पर 1-2 वर्ष
उत्पाद कार्य
  • वसा हाइड्रोलिसिस:ट्राइग्लिसराइड्स के टूटने को मुक्त फैटी एसिड और ग्लिसरॉल में उत्प्रेरित करता है।
  • स्वाद संवर्धन:स्वाद यौगिकों की रिहाई को सुविधाजनक बनाकर खाद्य उत्पादों में स्वाद और सुगंध में सुधार करता है।
  • पाचन सहायता:आहार वसा के पाचन में सहायता करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग में पोषक तत्वों के अवशोषण को बढ़ाता है।
  • औद्योगिक अनुप्रयोग:बायोडीजल उत्पादन में, सफाई एजेंट के रूप में और विभिन्न जैव प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं में उपयोग किया जाता है।
अनुप्रयोग क्षेत्र
  • खाद्य उद्योग:पनीर उत्पादन, बेकिंग और स्वाद बढ़ाने वाले एजेंटों के निर्माण में कार्यरत।
  • चिकित्सा:वसा पाचन में सुधार के लिए आहार अनुपूरकों और चिकित्सा फॉर्मूलेशन में शामिल किया गया।
  • प्रसाधन सामग्री:इसके मॉइस्चराइजिंग गुणों के कारण त्वचा देखभाल उत्पादों के निर्माण में उपयोग किया जाता है।
  • जैव प्रौद्योगिकी:बायोप्रोसेसिंग, अपशिष्ट उपचार और बायोडीजल उत्पादन में उपयोग किया जाता है।
विनिर्माण प्रक्रिया
  1. कच्चे माल की सोर्सिंग:जानवरों के ऊतकों या माइक्रोबियल संस्कृतियों की सोर्सिंग जो लाइपेज का उत्पादन करती हैं।
  2. निष्कर्षण:एंजाइम को विलायक या किण्वन विधियों का उपयोग करके निकाला जाता है, जिसमें आमतौर पर शुद्धिकरण प्रक्रियाएं शामिल होती हैं।
  3. शुद्धिकरण:उपयोग के लिए लाइपेज को अलग करने और केंद्रित करने के लिए एंजाइम को शुद्धिकरण से गुजरना पड़ता है।
  4. गुणवत्ता नियंत्रण:कठोर परीक्षण गतिविधि और सुरक्षा के लिए उद्योग मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करता है।
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  • वहनीयता:पर्यावरण की दृष्टि से जिम्मेदार सोर्सिंग और उत्पादन प्रथाओं के लिए प्रतिबद्ध।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
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लाइपेज का उपयोग मुख्य रूप से भोजन, चिकित्सा और जैव प्रौद्योगिकी अनुप्रयोगों में वसा और तेल के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित करने के लिए किया जाता है।
क्या लाइपेज सभी अनुप्रयोगों के लिए सुरक्षित है?
आम तौर पर, हाँ. सुरक्षा और प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए हमेशा सुरक्षा डेटा शीट (एसडीएस) देखें और विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए पेशेवरों से परामर्श लें।
लाइपेज को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
एंजाइम गतिविधि और स्थिरता बनाए रखने के लिए ठंडी, सूखी जगह पर, अधिमानतः -20 डिग्री सेल्सियस पर स्टोर करें।
लाइपेज की शेल्फ लाइफ क्या है?
ठीक से संग्रहित करने पर सामान्य शेल्फ जीवन लगभग 1-2 वर्ष होता है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हां, अनुरोध पर नमूने उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।
उत्पाद छवियाँ
Lipase chemical structure and molecular composition
रासायनिक संरचना
Lipase industrial packaging and storage solutions
पैकेजिंग एवं भंडारण
Lipase laboratory testing and quality control procedures
गुणवत्ता नियंत्रण
Lipase applications across various industrial sectors
औद्योगिक अनुप्रयोग
अनुशंसित उत्पाद
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