rincian produk
Produk
Hubungi Kami
|
Sodium Pyrophosphate SAPP 28
| MOQ: | 500g, 1kg atau 25kg untuk sampel, 1000kg untuk pesanan komersial |
| Kemasan standar: | Berat Bersih 25kg atau 200kg/paket |
| Periode Pengiriman: | Dalam 3 hari kerja |
| Metode Pembayaran: | T/T, LC, OA |
| Kapasitas Pasokan: | 3000 ton/bulan |
Informasi Rinci
Tempat asal
Shanxi, Cina
Nama merek
Zorui
Sertifikasi
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nama:
Dinatrium pitofosfat/ Natrium Pirofosfat/ Natrium Asam Pirofosfat/ SAPP 28 E450(I)
Alias:
Asam natrium pitofosfat
Rumus Kimia:
NA2H2P2O7
berat molekul:
221.939
Tidak.:
7758-16-9
EINECS:
231-835-0
Titik lebur:
988℃
Kelarutan Air:
Larut
Kepadatan:
2,311 gram/cm³
Penampilan:
Bubuk Kristal Putih
Mencicipi:
Tersedia
Pelabuhan:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, Pelabuhan lain di Cina
Istilah Perdagangan:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Pengiriman:
Sampel dengan ekspres, 100kg+ melalui udara, 1000kg+ melalui laut
Menyoroti:
Serbuk kristal putih Sodium Pyrophosphate
,Larut dalam air SAPP 28
,Agen pengembang E450(I)
Deskripsi Produk
Sodium Pyrophosphate SAPP 28 Putih Kristalin Bubuk Larut dalam Air untuk agen pembuahan di industri makanan
Sodium Pyrophosphate / Sodium Acid Pyrophosphate / SAPP 28 E450 ((I)
Disodium Pyrophosphate (Na2H2P2O7) adalah senyawa anorganik yang muncul sebagai bubuk kristal putih, larut dalam air dan tidak larut dalam etanol.agen retensi kelembaban, dan peningkatan kualitas dalam industri makanan.
Pengantar Produk
Natrium pirofosfat (SAPP 28), juga dikenal sebagai Disodium pirofosfat, banyak digunakan sebagai aditif makanan, agen ragi, dan agen penyangga dalam berbagai aplikasi industri.SAPP 28 meningkatkan tekstur, mempertahankan kelembaban, dan meningkatkan kualitas produk secara keseluruhan.
Spesifikasi Fisik dan Kimia
| Properti | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama umum | Sodium Pyrophosphate (SAPP 28) |
| E Nomor | E450 ((I) |
| Rumus kimia | Na2H2P2O7 |
| Nomor CAS | 7758-16-9 |
| Penampilan | Bubuk kristal putih |
| Berat Molekul | 2210,95 g/mol |
| Kelarutan | Larut dalam air |
| pH (1% larutan) | Sekitar 8,5 - 9.0 |
Fungsi Produk
- Agen Perpisahan:Menghasilkan gas karbon dioksida dalam produk roti untuk meningkatkan tekstur dan volume
- Agen penyangga:Mempertahankan tingkat pH dalam produk makanan untuk stabilitas dan rasa yang ditingkatkan
- Pengendalian Kelembaban:Menyimpan kelembaban dalam makanan untuk meningkatkan tekstur dan memperpanjang umur simpan
- Stabiliser:Berkontribusi pada stabilitas emulsi dan mencegah pemisahan bahan
Bidang Aplikasi
- Industri makanan:Produk panggang, produk susu, dan daging olahan untuk peningkatan kualitas dan perpanjangan masa simpan
- Aplikasi kuliner:Batter, saus, dan dressing untuk meningkatkan tekstur dan rasa
- Aplikasi industri:Deterjen, keramik, dan proses pengolahan air untuk sifat buffering dan stabilisasi
- Obat-obatan:Formulasi untuk menstabilkan bahan aktif
Proses Produksi
- Sintesis:Diproduksi dengan memanaskan natrium fosfat pada suhu tinggi atau melalui reaksi kimia natrium karbonat dengan asam fosforat
- Pembersihan:Senyawa dimurnikan untuk menghilangkan kotoran dan memastikan kualitas tinggi
- Kontrol kualitas:Setiap batch menjalani pengujian yang ketat untuk kemurnian, kelarutan, dan kepatuhan terhadap keamanan makanan
Mengapa Memilih Kami
- Kualitas Tinggi:Sumber dari pemasok terkemuka dengan langkah-langkah kontrol kualitas yang ketat
- Aplikasi serbaguna:Cocok untuk berbagai kegunaan dalam produk makanan, aplikasi kuliner, dan proses industri
- Dukungan Ahli:Bantuan teknis dan panduan formulasi yang disesuaikan dengan kebutuhan khusus
- Komitmen keberlanjutan:Praktek pengadaan dan manufaktur yang bertanggung jawab terhadap lingkungan
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Q1: Apa itu Natrium Pirophosphate (SAPP 28)?
A1: Natrium pirofosfat adalah senyawa anorganik yang digunakan terutama sebagai agen ragi, agen penyangga, dan penstabil dalam berbagai aplikasi.
T2: Apa manfaat menggunakan SAPP 28?
A2: Mempercepat pembuahan, menjaga tingkat pH, mempertahankan kelembaban, dan menstabilkan emulsi dalam produk makanan.
T3: Apakah SAPP 28 aman untuk dikonsumsi?
A3: Ya, natrium pirofosfat dianggap aman untuk digunakan dalam aplikasi makanan bila sesuai dengan pedoman peraturan.
T4: Apa aplikasi khas untuk SAPP 28?
A4: Aplikasi umum termasuk barang-barang roti bakar, produk susu, saus kuliner, dan proses industri.
T5: Apa kondisi penyimpanan yang direkomendasikan untuk Natrium Pyrophosphate?
A5: Harus disimpan di tempat yang dingin dan kering, jauh dari kelembaban dan kontaminan untuk menjaga kualitasnya.
Gambar Produk
Produk yang Direkomendasikan
