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Pirofosfato di sodio SAPP 28

Marchio:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento:	T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento:	3000 tonnellate/mese

Informazione dettagliata

Descrizione di prodotto

Informazione dettagliata

Luogo di origine:

Shanxi, Cina

Certificazione:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nome:

Pitofosfato disodico/ Pirofosfato di sodio/ Pirofosfato acido di sodio/ SAPP 28 E450(I)

Alias:

Acido pitofosfato di sodio

Formula chimica:

Na2H2P2O7

peso molecolare:

221,939

CAS NO.:

7758-16-9

EINECS:

231-835-0

Punto di fusione:

988 ℃

Solubilità in acqua:

Solubile

Densità:

2.311 g/cm3

Aspetto:

polvere cristallina bianca

Campione:

Disponibile

Porta:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina

Termine commerciale:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Spedizione:

Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare

Imballaggi particolari:

Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco

Evidenziare:

Polvere cristallina bianca Pirofosfato di sodio

Solubile in acqua SAPP 28

Agente di depurazione E450 (I)

Descrizione di prodotto

Pirofosfato di sodio SAPP 28 Polvere cristallina bianca solubile in acqua per l'agente di levigatura nell'industria alimentare

Pirofosfato di sodio / Pirofosfato di acido di sodio / SAPP 28 E450 ((I))

Il pirofosfato di disodio (Na2H2P2O7) è un composto inorganico che appare come una polvere cristallina bianca, solubile in acqua e insolubile in etanolo.agente di ritenzione dell'umidità, e miglioratore della qualità nell'industria alimentare.

Introduzione del prodotto

Il pirofosfato di sodio (SAPP 28), noto anche come pirofosfato di disodio, è ampiamente utilizzato come additivo alimentare, agente di lievitazione e agente tampone in varie applicazioni industriali.SAPP 28 migliora la consistenza, conserva l'umidità e migliora la qualità complessiva del prodotto.

Specifiche fisiche e chimiche

Immobili	Specificità
Nome comune	Pirofosfato di sodio (SAPP 28)
E Numero	E450 (I)
Formula chimica	Na2H2P2O7
Numero CAS	7758-16-9
Apparizione	Polvere cristallina bianca
Peso molecolare	2210,95 g/mol
Solubilità	Solubbile in acqua
pH (soluzione al 1%)	Circa 8,5 - 9.0

Funzioni del prodotto

Agente di partenza:Produce anidride carbonica nei prodotti da forno per migliorare la consistenza e il volume
Agente tampone:Mantiene i livelli di pH nei prodotti alimentari per la stabilità e il miglior sapore
Ritenzione di umidità:Rimane l'umidità negli alimenti per migliorare la consistenza e prolungare la durata di conservazione
Stabilizzatore:Contribuisce alla stabilità dell'emulsione e impedisce la separazione degli ingredienti

Aree di applicazione

Industria alimentare:Prodotti da forno, prodotti lattiero-caseari e carni trasformate per migliorare la qualità e prolungare la durata di conservazione
Applicazioni culinarie:Pastellette, salse e condimenti per migliorare la consistenza e il sapore
Applicazioni industriali:Detergenti, ceramiche e processi di trattamento dell'acqua per proprietà tamponanti e stabilizzanti
Prodotti farmaceuticiFormulazioni per stabilizzare gli principi attivi

Processo di produzione

Sintesi:Prodotto riscaldando il fosfato di sodio a temperature elevate o mediante reazione chimica del carbonato di sodio con acido fosforico
Purificazione:Il composto viene purificato per rimuovere le impurità e garantire un'elevata qualità
Controllo della qualità:Ogni lotto è sottoposto a rigorosi test di purezza, solubilità e conformità alla sicurezza alimentare

Perché scegliere noi

Alta qualità:Proveniente da fornitori affidabili con rigorose misure di controllo della qualità
Applicazioni versatili:Adatti a vari usi nei prodotti alimentari, nelle applicazioni culinarie e nei processi industriali
Supporto esperto:Assistenza tecnica e orientamenti per la formulazione su misura per esigenze specifiche
Impegno di sostenibilità:Pratiche di approvvigionamento e produzione rispettose dell'ambiente

Domande frequenti

D1: Che cos'è il pirofosfato di sodio (SAPP 28)?

A1: Il pirofosfato di sodio è un composto inorganico utilizzato principalmente come agente di lievitazione, agente tampone e stabilizzatore in varie applicazioni.

D2: Quali sono i vantaggi dell'uso di SAPP 28?

A2: Aumenta il lievito, mantiene il pH, mantiene l'umidità e stabilizza le emulsioni dei prodotti alimentari.

D3: Il SAPP 28 è sicuro da consumare?

R3: Sì, il pirofosfato di sodio è considerato sicuro per l'uso in applicazioni alimentari quando è conforme alle linee guida normative.

D4: Quali sono le applicazioni tipiche del SAPP 28?

A4: Le applicazioni comuni comprendono prodotti da forno, latticini, salse culinarie e processi industriali.

D5: Quali sono le condizioni di conservazione raccomandate per il pirofosfato di sodio?

A5: Per mantenere la qualità, deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto, lontano dall'umidità e dai contaminanti.

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Etichette:

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Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

Vitamine in polvere

Agente antiossidante

acidificanti

Agenti di partenza

Estratti vegetali

Proteine ed enzimi

Agenti antiagglomeranti

prodotti chimici industriali

Agente chelante EDTA

Polvere di polimeri

Polvere di catalizzatore

Polvere plastificante

Solvente chimico

sostanze chimiche tensioattive

prodotti chimici per il trattamento dell'acqua

prodotti chimici per la perforazione di petrolio

Agente ignifugo

Agente di gomma

Adesivi e sigillanti

Prodotti chimici per rivestimento

Agenti riducenti

Inibitori della ruggine e della corrosione

Agenti lubrificanti

Agenti di flottazione

polvere della resina

Altri prodotti chimici industriali

Materie prime cosmetiche

additivi per mangimi

Alimentazione dell'aminoacido

Vitamine per mangimi

Altri additivi per mangimi

Polvere del fertilizzante

Polvere per la cura della salute

Ingredienti alimentari

Amidi alimentari

Emulsionanti per la sicurezza alimentare

polvere di aminoacidi

Dolcificanti

Supplementi alimentari in polvere

Additivi Aromatizzanti

Preservativi di alimento

addensatori dell'alimento

Fosfati alimentari

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Agente antiossidante

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Agenti di partenza

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Agente chelante EDTA

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