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Amido di mais modificato E1442 Fosfato di amido di mais idrossipropilico - eccellente addensante inodore insapore solubile
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Contattici
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Amido di mais modificato E1442 Fosfato di amido di mais idrossipropilico - eccellente addensante inodore insapore solubile
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Imballaggio standard: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Periodo di consegna: | In 3 working days |
| Metodo di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di fornitura: | 3000 tonnellate/mese |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Shanxi, Cina
Marca
Zorui
Certificazione
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
NAME:
Modified Corn Starch E1442 Hydroxypropyl Distarch Phosphate
Campione:
Disponibile
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Magazzinaggio:
Area fresca, asciutta e ben ventilata; evitare l'umidità e il calore elevato
Evidenziare:
Eccellente addensante Amido di mais modificato
,Inodore e insapore Idrossipropil Distarch Fosfato
,Solubile in acqua E1442
Descrizione di prodotto
Amido di mais modificato E1442 Fosfato di diamido idrossipropilico
Panoramica del prodotto
Il fosfato di diamido idrossipropilico (E1442) è un amido alimentare modificato utilizzato come addensante. Questa polvere bianca, inodore e insapore offre eccellenti proprietà addensanti per varie applicazioni alimentari.
Vantaggi principali
- Ottimo addensante
- Inodore e insapore
- Solubile in acqua
- Migliora la consistenza e la stabilità del cibo
- Migliora l'aspetto del prodotto
Applicazioni
Adatto per l'uso in vari prodotti alimentari tra cui salse, zuppe, dessert, alimenti trasformati e prodotti da forno.
Confezione
Confezionato in sacchetto di carta multistrato con sacchetto interno in PE per uso alimentare, 25 kg netti/sacco.
Specifiche tecniche
Indici generali
| Articolo | Indicatori | Risultati |
|---|---|---|
| Aspetto | Polvere bianca o biancastra senza impurità visibili | Conforme |
| Odore | Odore intrinseco del prodotto, nessun odore particolare | Conforme |
| Finezza | ≥99,5% | 99,7% |
| Bianchezza (riflettività 425 nm) | ≥90 | 91,8% |
| Viscosità (10% 25℃20min) | ≥15000mpa.s | 176000mpa.s |
| Perdita all'essiccazione (%) | ≤15,0 | 13.1 |
| Acidità titolata (⁰ T) | ≤20 | 5.9 |
| Idrossipropile (g/100g) | ≤7,0 | 3.5 |
| Cloropropanolo (mg/kg) | ≤1,0 | Non rilevato |
Indici fisico-chimici
| Articolo | Unità | minimo | Massimo | Risultato |
|---|---|---|---|---|
| Acqua | % | 13 | 11.0 | |
| PH | 5.0 | 7.0 | 5.7 | |
| SO2 | mg/kg | 10 | 5 | |
| Cenere | % | 0,3 | 0,13 | |
| Analisi al setaccio (% p/p) | 1.0 | 0,3 |
Indice microbiologico
| Articolo | Unità | minimo | Massimo | Risultato |
|---|---|---|---|---|
| Conta batterica totale | /G | 500 | 80 | |
| Lievito | /G | 50 | 10 | |
| Muffa | /G | 50 | 10 | |
| E.Coli | MPN/g | Assente | Negativo | |
| Salmonella | Assente | Negativo |
Funzioni del prodotto
- Agente addensante:Fornisce viscosità e densità a salse, zuppe e sughi
- Stabilizzatore:Mantiene la stabilità delle emulsioni e previene la separazione nei prodotti alimentari
- Trama migliorata:Migliora la sensazione in bocca, rendendo il cibo più appetitoso e gradevole
- Solubilità in acqua fredda:Consente una facile incorporazione nelle ricette senza la necessità di calore
Aree di applicazione
- Industria alimentare:Ampiamente usato in salse, condimenti, sughi e prodotti da forno per addensare e stabilizzare
- Prodotti lattiero-caseari:Impiegato in prodotti come yogurt e gelato per migliorarne consistenza e cremosità
- Bevande:Utilizzato in frullati, succhi di frutta e bevande aromatizzate per aumentarne la viscosità
- Applicazioni industriali:Incorporato in cosmetici, prodotti per la cura personale e medicinali per le sue proprietà addensanti
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Richiedi un preventivoRichiedi campione gratuito- Alta qualità:I nostri prodotti a base di idrossipropil diamido fosfato (E1442) soddisfano rigorose norme di qualità e sicurezza
- Competenza:Vasta esperienza nello sviluppo e nell'applicazione di additivi ed emulsionanti alimentari
- Opzioni di personalizzazione:Capacità di personalizzare i prodotti per soddisfare le esigenze e le applicazioni specifiche del cliente
- Catena di fornitura affidabile:Logistica efficiente che garantisce consegne puntuali ai clienti in tutto il mondo
Domande frequenti
A cosa serve l'idrossipropil diamido fosfato (E1442)?
Pronto per iniziare?
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Richiedi un preventivoRichiedi campione gratuitoViene utilizzato principalmente come agente addensante e stabilizzante in vari prodotti alimentari.
L'E1442 è sicuro per il consumo?
Sì, l'idrossipropil diamido fosfato è considerato sicuro ed è comunemente utilizzato nelle formulazioni alimentari.
In cosa differisce dall'amido di mais normale?
L'E1442 ha proprietà di addensamento e stabilità migliorate rispetto all'amido di mais normale, in particolare a temperature variabili.
Può essere utilizzato in formulazioni senza glutine?
Sì, il fosfato di diamido idrossipropilico può essere incorporato nei prodotti senza glutine come addensante e stabilizzante.
Fornite campioni per i test?
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