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Ingredienti alimentari
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Calcio propionato CAS 4075-81-4 Conservante alimentare per l'inibizione della muffa e l'estensione della durata di conservazione

Calcio propionato CAS 4075-81-4 Conservante alimentare per l'inibizione della muffa e l'estensione della durata di conservazione

Marchio: Zorui
MOQ: 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Condizioni di pagamento: T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento: 3000 tonnellate/mese
Informazione dettagliata
Luogo di origine:
Shanxi, Cina
Certificazione:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
proponiato del calcio
Cas:
4075-81-4
Campione:
Disponibile
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Packaging Details:
Net Weight 25kg or 200kg/package
Evidenziare:

CAS 4075-81-4 Propionato di calcio

,

Conservante alimentare antimuffa

,

Prolungatore della durata di conservazione agente antifungino

Descrizione di prodotto
Propionato di calcio CAS 4075-81-4
Visualizzazione del prodotto

Il propionato di calcio è un sale di calcio dell' acido propionico ampiamente utilizzato come conservante alimentare e agente antifungino.Inibisce efficacemente la crescita della muffa e prolunga la durata di conservazione dei prodotti da forno e di altri prodotti alimentari.

Principali vantaggi
  • Inibitori efficaci della muffa per la conservazione degli alimenti
  • Prolunga la durata di conservazione dei prodotti da forno e dei latticini
  • Ampiamente riconosciuto come sicuro per il consumo umano
  • Fornisce una benefica supplementazione di calcio
Specifiche tecniche
Nome chimico Propionato di calcio
Numero CAS 4075-81-4
Formula molecolare C6H10CaO4
Peso molecolare 186.22 g/mol
Apparizione Polvere cristallina bianca
Purezza ≥ 98%
Punto di fusione 165 °C
Solubilità Solubbile in acqua
pH (soluzione al 1%) 6.5 - 8.0
Funzioni primarie
  • Preservativo:Inibisce la crescita di muffe e batteri per prolungare la durata di conservazione del prodotto
  • Fonte di calcio:Fornisce calcio essenziale per la salute delle ossa e il metabolismo
  • Regolatore del pH:Mantenere livelli di acidità ottimali nelle formulazioni alimentari
  • Agente antimicrobico:Protegge i prodotti alimentari dal deterioramento durante lo stoccaggio
Aree di applicazione
  • Prodotti da forno:Pane, dolci, dolci e altri prodotti da forno
  • Prodotti lattiero-caseariFormaggio e latticini a conservazione prolungata
  • Mangimi per animali:Mangimi per animali come conservanti e integratori di calcio
Processo di produzione
  • Sintesi:Neutralizzazione dell'acido propionico con carbonato di calcio o idrossido di calcio
  • Purificazione:Processo di depurazione rigoroso per garantire un'alta qualità
  • Controllo della qualità:Test completi di purezza, potenza e conformità
Assicurazione della qualità
  • Prodotto secondo severi standard qualitativi
  • Adatti a diverse applicazioni alimentari e mangimi
  • Supporto tecnico e indicazioni sulla formulazione disponibili
  • Piena conformità alle normative e alle norme di sicurezza
Domande frequenti
Che cos' è il propionato di calcio?
Il propionato di calcio è un sale di calcio dell' acido propionico utilizzato principalmente come conservante alimentare per inibire la crescita di muffe e batteri.
Il calcio propionato è sicuro da assumere?
Sì, è generalmente riconosciuto come sicuro se usato secondo le linee guida regolamentari in applicazioni alimentari.
In che modo il calcio propionato agisce come conservante?
Inibisce la crescita di muffe e batteri, contribuendo a mantenere i prodotti alimentari freschi per periodi più lunghi.
Quali sono i livelli tipici di utilizzo del propionato di calcio nei prodotti alimentari?
Le concentrazioni tipiche variano dallo 0,1% allo 0,5%, a seconda delle esigenze specifiche dell'applicazione.
Il propionato di calcio può essere utilizzato nei prodotti biologici?
Il propionato di calcio non è in genere classificato come biologico; pertanto, è importante verificare le certificazioni per le formulazioni biologiche.
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