商品の詳細
製品
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脂質酵素CAS 9001-62-1 脂肪水解による味覚強化と消化補助
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| 標準梱包: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| 配達期間: | In 3 working days |
| 支払方法: | T/T, LC, OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
製品名:
リパーゼ
カス:
9001-62-1
サンプル:
利用可能
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
CAS 9001-62-1 リパース
,脂肪水解酵素
,味覚強化リパース
製品の説明
リパーゼ CAS 9001-62-1
リパーゼは、脂肪や油を加水分解して脂肪酸とグリセロールにする酵素です。脂質代謝において重要な役割を果たし、膵臓、胃、小腸で自然に生成されます。食品、医薬品、バイオテクノロジー分野で応用されており、リパーゼは風味の向上、消化の改善、さまざまな工業プロセスの促進に役立つことで評価されています。
物理的および化学的仕様
| 特性 | 仕様 |
|---|---|
| 酵素源 | 動物（膵臓）または微生物 |
| 外観 | 白色～オフホワイトの粉末 |
| 分子量 | 30 kDa～60 kDaの範囲 |
| 最適pH | 7.0～8.5 |
| 最適温度 | 30～60℃ |
| 安定性 | 熱変性に対して敏感 |
| 溶解性 | 通常は水に可溶; 形態によって異なる |
| 保管条件 | 涼しく乾燥した場所に保管し、できれば-20℃で保管してください |
| 賞味期限 | 適切に保管すれば1～2年 |
製品機能
- 脂肪加水分解: トリグリセリドを遊離脂肪酸とグリセロールに分解します。
- 風味向上: 風味化合物の放出を促進することにより、食品の味と香りを向上させます。
- 消化補助: 食事性脂肪の消化を助け、消化管での栄養吸収を促進します。
- 工業用途: バイオディーゼル製造、洗浄剤、およびさまざまなバイオテクノロジープロセスで使用されます。
適用分野
- 食品産業: チーズ製造、ベーキング、およびフレーバー剤の作成に使用されます。
- 医薬品: 脂肪の消化を改善するために、栄養補助食品や医薬品製剤に組み込まれています。
- 化粧品: 保湿特性により、スキンケア製品の製剤に使用されています。
- バイオテクノロジー: バイオプロセッシング、廃棄物処理、バイオディーゼル製造に利用されています。
製造プロセス
- 原料の調達: リパーゼを生成する動物組織または微生物培養の調達。
- 抽出: 酵素は、通常精製プロセスを含む、溶媒または発酵法を使用して抽出されます。
- 精製: 酵素は、使用するリパーゼを分離および濃縮するために精製されます。
- 品質管理: 厳格な試験により、活性と安全性に関する業界基準への準拠が保証されます。
当社を選ぶ理由
- 高品質: 当社のリパーゼ製品は、酵素活性と純度を確保するために厳格な品質管理の下で製造されています。
- 技術専門知識: 当社の知識豊富なチームは、さまざまな用途に対応する製剤サポートと技術指導を提供します。
- 競争力のある価格設定: 大量注文と特別注文の両方に適した魅力的な価格体系を提供しています。
- 持続可能性: 環境に配慮した調達と生産慣行に取り組んでいます。
よくある質問
リパーゼは何に使用されますか？
リパーゼは、主に食品、医薬品、バイオテクノロジー用途における脂肪や油の加水分解を触媒するために使用されます。
リパーゼはすべての用途で安全ですか？
一般的に、はい。安全性データシート（SDS）を参照し、安全性と有効性を確保するために、特定の用途については専門家にご相談ください。
リパーゼはどのように保管する必要がありますか？
酵素活性と安定性を維持するために、涼しく乾燥した場所に保管し、できれば-20℃で保管してください。
リパーゼの賞味期限はどのくらいですか？
適切に保管した場合の標準的な賞味期限は約1〜2年です。
テスト用のサンプルを要求できますか？
はい、サンプルはリクエストに応じて入手できます。詳細については、お問い合わせください。
製品画像
化学構造
包装と保管
品質管理
工業用途
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