| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| 표준 포장: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| 배송 기간: | In 3 working days |
| 결제수단: | T/T,LC,OA |
| 공급능력: | 3000 톤 / 달 |
칼슘 시트레이트는 다양한 산업 분야에서 다용도로 활용되는 성분입니다. 칼슘의 생체 이용률이 높은 공급원 역할을 하여 칼슘 보충제 및 강화 식품에 이상적입니다. 또한 효과적인 산도 조절제로 작용하여 식품 및 음료 제품의 pH 수준을 완충합니다. 칼슘 시트레이트는 금속을 결합하여 산화를 방지하는 킬레이트제 역할을 하며, 가공 식품의 질감을 개선하는 강화제로도 작용합니다.
건강기능식품, 식품 및 음료 산업, 제약.
| 속성 | 설명 |
|---|---|
| 화학명 | 칼슘 시트레이트 |
| 동의어 | 삼칼슘 시트레이트, E333 |
| CAS 번호 | 813-94-5 (무수) / 5785-44-4 (사수화물) |
| 분자식 | Ca₃(C₆H₅O₇)₂ |
| 몰 질량 | 498.43 g/mol (무수) / 570.49 g/mol (사수화물) |
| 외관 | 백색 결정성 분말 |
| 냄새 | 무취 |
| 용해도 | 물에 약간 용해됨 (~0.095 g/100 mL at 25°C), 에탄올에 불용성 |
| pH (10% 용액) | ~6.0-8.0 (중성) |
| 녹는점 | 약 160°C에서 분해 |
| 밀도 | 1.63 g/cm³ |
| 흡습성 | 수분 흡수 (사수화물 형태) |
| 안정성 | 정상 조건에서 안정; 고온에서 분해 |
| 매개변수 | 사양 |
|---|---|
| 함량 (Ca 함량) | 20.5-21.5% |
| 중금속 (Pb) | ≤10 ppm |
| 비소 (As) | ≤3 ppm |
| 납 (Pb) | ≤2 ppm |
| 불소 (F) | ≤30 ppm |
| 건조 감량 | ≤10% (사수화물) / ≤3% (무수) |
| 잔류 구연산 | ≤1% |
| 매개변수 | 설명 |
|---|---|
| 온도 | 실온 (15-25°C 선호) |
| 습도 | 건조한 곳에 보관 (사수화물 형태는 흡습성) |
| 포장 | 수분 흡수를 방지하기 위해 밀봉된 용기 (플라스틱 또는 라이닝 백) |
| 유통 기한 | 적절히 보관 시 일반적으로 2-3년 |
칼슘 시트레이트는 구연산의 칼슘염으로, 뼈 건강 및 칼슘 보충을 위한 건강기능식품으로 사용됩니다.
네, 일반적으로 안전하다고 인식되며 건강기능식품에 널리 사용됩니다.
생체 이용률이 높은 칼슘 공급원으로, 뼈 밀도, 심혈관 건강 및 근육 기능에 도움을 줍니다.
일반적인 복용량은 개인의 필요와 제형에 따라 하루에 200mg에서 1,200mg의 원소 칼슘 범위입니다.
네, 칼슘 시트레이트는 음식과 함께 또는 공복에 복용할 수 있으며, 이는 다른 일부 칼슘염에 비해 장점입니다.