Амониевый бикарбонат E503 Белый кристаллический дрожжевой агент CAS 1066-33-7 для выпечки и сельского хозяйства

Бикарбонат аммония представляет собой белое соединение с химической формулой NH₄HCO₃, доступное в виде гранул, пластинок или столбчатых кристаллов с запахом аммиака. Он широко используется в приложениях, связанных с кислотными реакциями, включая сельскохозяйственные приложения, где его можно помещать в теплицы для овощей для реакции с разбавленной соляной кислотой.

• Белый кристаллический вид
• Химическая формула NH₄HCO₃
• Эффективен в приложениях с кислотными реакциями

Сельское хозяйство (азотное удобрение), химическая промышленность (вспениватель)

Бикарбонат аммония, обычно называемый E503ii, представляет собой белую кристаллическую соль, которая служит разрыхлителем и карбонизирующим агентом в различных пищевых продуктах. Он в основном используется в хлебопекарной промышленности для производства пышных и легких хлебобулочных изделий. Помимо кулинарного использования, бикарбонат аммония находит применение в сельском хозяйстве, фармацевтике и промышленных процессах.

• Разрыхлитель: Выделяет углекислый газ при нагревании, заставляя тесто подниматься и создавая легкую текстуру в выпечке
• Регулятор pH: Помогает поддерживать нейтральный уровень pH в пищевых продуктах, улучшая вкус и качество
• Источник питательных веществ: Обеспечивает источник азота, который может быть полезен в некоторых пищевых составах
• Агент против слеживания: Предотвращает комкование порошкообразных пищевых продуктов, обеспечивая плавное нанесение и использование

• Хлебопекарная промышленность: Широко используется в хлебе, печенье, крекерах и других хлебобулочных изделиях из-за его разрыхляющих свойств
• Пищевые продукты: Встречается в некоторых обработанных пищевых продуктах для улучшения текстуры и поддержания качества
• Фармацевтика: Может использоваться в составах, требующих регулировки pH или в качестве буферного агента
• Сельскохозяйственные продукты: Используется в удобрениях для обеспечения азотом роста растений

• Синтез: Бикарбонат аммония обычно получают путем реакции аммиака с диоксидом углерода и водой
• Кристаллизация: Продукт подвергается кристаллизации для получения желаемой чистоты и качества
• Контроль качества: Каждая партия тщательно проверяется на чистоту, эффективность и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов

• Высокое качество: Поставляется от авторитетных производителей и обрабатывается в соответствии со строгими мерами контроля качества
• Универсальное применение: Подходит для хлебопекарной промышленности, пищевых продуктов, фармацевтики и сельского хозяйства
• Поддержка экспертов: Наша компетентная команда предоставляет техническую помощь и рекомендации по составлению рецептур с учетом ваших конкретных потребностей
• Приверженность устойчивому развитию: Ориентирован на экологически ответственные методы поиска и производства