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Propionato de calcio CAS 4075-81-4 Conservante alimentario para la inhibición del moho y la prolongación de la vida útil
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Propionato de calcio CAS 4075-81-4 Conservante alimentario para la inhibición del moho y la prolongación de la vida útil
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
propionato del calcio
cas:
4075-81-4
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Resaltar:
CAS 4075-81-4 Propionato de calcio
,Inhibidor del moho Conservante de alimentos
,Prolongador de la vida útil Agente antifúngico
Descripción de producto
Propionato de Calcio CAS 4075-81-4
Descripción General del Producto
El propionato de calcio es una sal de calcio del ácido propiónico ampliamente utilizada como conservante de alimentos y agente antifúngico. Inhibe eficazmente el crecimiento de moho y prolonga la vida útil de los productos horneados y otros productos alimenticios.
Beneficios Clave
- Inhibidor de moho eficaz para la conservación de alimentos
- Prolonga la vida útil de los productos horneados y lácteos
- Ampliamente reconocido como seguro para el consumo humano
- Proporciona una suplementación beneficiosa de calcio
Especificaciones Técnicas
| Nombre Químico | Propionato de Calcio |
| Número CAS | 4075-81-4 |
| Fórmula Molecular | C6H10CaO4 |
| Peso Molecular | 186.22 g/mol |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Pureza | ≥ 98% |
| Punto de Fusión | 165 °C |
| Solubilidad | Soluble en agua |
| pH (solución al 1%) | 6.5 - 8.0 |
Funciones Primarias
- Conservante: Inhibe el crecimiento de mohos y bacterias para prolongar la vida útil del producto
- Fuente de Calcio: Proporciona calcio esencial para la salud ósea y el metabolismo
- Regulador de pH: Mantiene niveles óptimos de acidez en las formulaciones de alimentos
- Agente Antimicrobiano: Protege los productos alimenticios del deterioro durante el almacenamiento
Áreas de Aplicación
- Productos Horneados: Pan, pasteles, bollería y otros productos de panadería
- Productos Lácteos: Queso y productos lácteos para una conservación prolongada
- Alimentos para Animales: Alimento para ganado como conservante y suplemento de calcio
Proceso de Fabricación
- Síntesis: Neutralización del ácido propiónico con carbonato de calcio o hidróxido de calcio
- Purificación: Proceso de purificación riguroso para garantizar una alta calidad
- Control de Calidad: Pruebas exhaustivas de pureza, potencia y cumplimiento
Aseguramiento de la Calidad
- Fabricado para cumplir con estrictos estándares de calidad
- Adecuado para diversas aplicaciones alimentarias y de alimentación animal
- Soporte técnico y orientación sobre formulación disponibles
- Cumplimiento total con las normas y estándares de seguridad
Preguntas Frecuentes
¿Qué es el Propionato de Calcio?
El Propionato de Calcio es una sal de calcio del ácido propiónico utilizada principalmente como conservante de alimentos para inhibir el crecimiento de moho y bacterias.
¿Es seguro el Propionato de Calcio para el consumo?
Sí, generalmente se reconoce como seguro cuando se utiliza de acuerdo con las directrices reglamentarias en aplicaciones alimentarias.
¿Cómo funciona el Propionato de Calcio como conservante?
Inhibe el crecimiento de mohos y bacterias, lo que ayuda a mantener los productos alimenticios frescos durante períodos más largos.
¿Cuáles son los niveles de uso típicos del Propionato de Calcio en los productos alimenticios?
Las concentraciones típicas oscilan entre el 0,1% y el 0,5%, según los requisitos específicos de la aplicación.
¿Se puede utilizar el Propionato de Calcio en productos orgánicos?
El Propionato de Calcio no se clasifica típicamente como orgánico; por lo tanto, es importante verificar las certificaciones para las formulaciones orgánicas.
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