Chi tiết sản phẩm

Created with Pixso. Nhà Created with Pixso. các sản phẩm Created with Pixso.
Thành phần thực phẩm
Created with Pixso.

Sodium pyrophosphate SAPP 28

Sodium pyrophosphate SAPP 28

Tên thương hiệu: Zorui
MOQ: 500g, 1kg hoặc 25kg cho mẫu, 1000kg cho đơn hàng thương mại
Điều khoản thanh toán: T/T, LC, OA
Khả năng cung cấp: 3000 tấn/tháng
Thông tin chi tiết
Nguồn gốc:
Sơn Tây, Trung Quốc
Chứng nhận:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Tên:
Natri pytophosphate/ Natri Pyrophosphate/ Natri Axit Pyrophosphate/ SAPP 28 E450(I)
Bí danh:
Axit natri pytophosphate
Công thức hóa học:
Na2H2P2O7
trọng lượng phân tử:
221.939
Không.:
7758-16-9
EINECS:
231-835-0
điểm nóng chảy:
988oC
Độ hòa tan trong nước:
Hòa tan
Tỉ trọng:
2,311 g/cm³
Vẻ bề ngoài:
Bột tinh thể trắng
Vật mẫu:
Có sẵn
Cảng:
Thiên Tân, Thượng Hải, Thanh Đảo, Các cảng khác ở Trung Quốc
Thời hạn giao dịch:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
vận chuyển:
Mẫu bằng chuyển phát nhanh, 100kg+ bằng đường hàng không, 1000kg+ bằng đường biển
chi tiết đóng gói:
Trọng lượng tịnh 25kg hoặc 200kg/gói
Làm nổi bật:

Bột tinh thể trắng Natri Pyrophosphate

,

Hỗn hòa trong nước SAPP 28

,

Chất làm tan E450 ((I)

Mô tả sản phẩm
Sodium pyrophosphate SAPP 28 Bột tinh thể trắng hòa tan trong nước để làm chất làm mỡ trong ngành công nghiệp thực phẩm
Sodium pyrophosphate / Sodium acid pyrophosphate / SAPP 28 E450 ((I))
Disodium Pyrophosphate (Na2H2P2O7) là một hợp chất vô cơ xuất hiện dưới dạng bột tinh thể màu trắng, hòa tan trong nước và không hòa tan trong ethanol.chất giữ ẩm, và cải thiện chất lượng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Bảng giới thiệu sản phẩm
Sodium Pyrophosphate (SAPP 28), còn được gọi là Disodium Pyrophosphate, được sử dụng rộng rãi như một chất phụ gia thực phẩm, chất men và chất đệm trong các ứng dụng công nghiệp khác nhau.SAPP 28 tăng cường kết cấu, giữ độ ẩm và cải thiện chất lượng sản phẩm tổng thể.
Thông số kỹ thuật vật lý và hóa học
Tài sản Thông số kỹ thuật
Tên phổ biến Sodium pyrophosphate (SAPP 28)
E Số E450 ((I)
Công thức hóa học Na2H2P2O7
Số CAS 7758-16-9
Sự xuất hiện Bột tinh thể trắng
Trọng lượng phân tử 2210,95 g/mol
Độ hòa tan Hỗn hòa trong nước
PH (1% dung dịch) Khoảng 8,5 - 9.0
Chức năng sản phẩm
  • Nhân viên rời đi:Sản xuất khí carbon dioxide trong bánh nướng để cải thiện kết cấu và khối lượng
  • Thuốc đệm:Duy trì mức độ pH trong các sản phẩm thực phẩm để ổn định và tăng hương vị
  • Giữ độ ẩm:Giữ độ ẩm trong thực phẩm để cải thiện kết cấu và kéo dài thời gian sử dụng
  • Chế độ ổn địnhTạo nên sự ổn định của nhũ nước và ngăn chặn sự tách rời của thành phần
Các lĩnh vực ứng dụng
  • Công nghiệp thực phẩm:Sản phẩm nướng, sản phẩm sữa và thịt chế biến để tăng chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng
  • Ứng dụng ẩm thực:Bột, nước sốt và nước sốt để cải thiện kết cấu và hương vị
  • Ứng dụng công nghiệp:Các chất tẩy rửa, gốm sứ và các quy trình xử lý nước để làm đệm và ổn định tính chất
  • Dược phẩm:Các công thức để ổn định các thành phần hoạt chất
Quá trình sản xuất
  • Tóm lại:Được sản xuất bằng cách nung nóng natri phosphate ở nhiệt độ cao hoặc thông qua phản ứng hóa học của natri carbonate với axit phosphoric
  • Làm sạch:Hợp chất được tinh chế để loại bỏ tạp chất và đảm bảo chất lượng cao
  • Kiểm soát chất lượng:Mỗi lô được kiểm tra nghiêm ngặt về độ tinh khiết, khả năng hòa tan và tuân thủ an toàn thực phẩm
Tại sao chọn chúng tôi
  • Chất lượng cao:Nguồn gốc từ các nhà cung cấp có uy tín với các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt
  • Ứng dụng đa năng:Thích hợp cho các sử dụng đa dạng trong các sản phẩm thực phẩm, ứng dụng ẩm thực và quy trình công nghiệp
  • Hỗ trợ chuyên gia:Hỗ trợ kỹ thuật và hướng dẫn xây dựng phù hợp với nhu cầu cụ thể
  • Cam kết bền vững:Thực hành mua sắm và sản xuất có trách nhiệm về môi trường
Câu hỏi thường gặp
Q1: Sodium Pyrophosphate (SAPP 28) là gì?
A1: Sodium Pyrophosphate là một hợp chất vô cơ được sử dụng chủ yếu như một chất lên men, chất đệm và chất ổn định trong các ứng dụng khác nhau.
Q2: Lợi ích của việc sử dụng SAPP 28 là gì?
A2: Nó làm tăng độ lên men, duy trì mức độ pH, giữ độ ẩm và ổn định các chất bột trong các sản phẩm thực phẩm.
Q3: SAPP 28 có an toàn không?
A3: Có, Natri Pyrophosphate được coi là an toàn để sử dụng trong các ứng dụng thực phẩm khi tuân thủ các hướng dẫn quy định.
Q4: Các ứng dụng điển hình của SAPP 28 là gì?
A4: Các ứng dụng phổ biến bao gồm các sản phẩm nướng, sản phẩm sữa, nước sốt ẩm thực và quy trình công nghiệp.
Q5: Điều kiện lưu trữ được khuyến cáo cho Natri Pyrophosphate là gì?
A5: Nó nên được lưu trữ ở một nơi mát mẻ, khô, tránh khỏi độ ẩm và chất gây ô nhiễm để duy trì chất lượng của nó.
Hình ảnh sản phẩm
Sodium pyrophosphate SAPP 28 0
Sodium pyrophosphate SAPP 28 1
Sodium pyrophosphate SAPP 28 2
Sodium pyrophosphate SAPP 28 3