تفاصيل المنتجات

المنزل المنتجات

نشا البطاطس ونشا التابيوكا كعامل تكثيف وبديل خالٍ من الغلوتين مع الاحتفاظ بالرطوبة لصناعة الأغذية

نشا البطاطس ونشا التابيوكا كعامل تكثيف وبديل خالٍ من الغلوتين مع الاحتفاظ بالرطوبة لصناعة الأغذية

الاسم التجاري:	Zorui
الـ MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
شروط الدفع:	T/T, LC, OA
القدرة على التوريد:	3000 طن / شهر

معلومات مفصلة

وصف المنتج

معلومات مفصلة

مكان المنشأ:

شانشي ، الصين

إصدار الشهادات:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Names:

Potato Starch And Tapioca Starch

CAS:

68412-29-3

Synonyms:

Potato And Tapioca

حافظة:

لا

Main Food Effects:

Thickener

عينة:

متاح

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

ميناء:

تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين

مصطلح التجارة:

إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP

شحن:

عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

إبراز:

نشا البطاطس عامل تكثيف,نشا التابيوكا بديل خالٍ من الغلوتين,نشويات الاحتفاظ بالرطوبة

Gluten-Free Alternative Tapioca Starch

Moisture Retention Starches

وصف المنتج

نشويات البطاطا و نشويات التابيوكا CAS 68412-29-3

لمحة عامة عن نشويات البطاطا

يتم الحصول على نشويات البطاطا عن طريق مسح البطاطا المنظفة، وتصفيتها، وتحليلها، وتجفيف الرواسب الناتجة.هذا المكون المتعدد الاستخدامات يستخدم كمضخم ممتاز ويحافظ على الرطوبة في مختلف التطبيقات.

الفوائد الرئيسية:

عامل سميك ممتاز
يبقي الرطوبة في المخبوزات
تطبيقات طهي متنوعة

الصناعات المستهدفة:الطعام والمشروبات، الخبز

التطبيقات:الصلصات والحساء والمخبوزات والحلوى

المواصفات التقنية - نشويات البطاطا

الصفة	القيمة
الاسم	دقيق البطاطا
المعاني	نشاط البطاطا
الحافز	لا..
الآثار الرئيسية للغذاء	مكبّد

مقدمة المنتج - نشويات البطاطا

نشويات البطاطا هي مسحوق أبيض رقيق يتم استخراجها من البطاطا. وهي معروفة بنقائها العالي وخصائصها المثبطة الممتازة ، مما يجعلها مكونًا شائعًا في التطبيقات الطهية ،إنتاج الغذاء، وعمليات صناعية مختلفة. المعروف عن نكهته المحايدة وقدرتها على تشكيل هلام مستقر ، نشويات البطاطا مثالية للطبخ وخبز خالية من الغلوتين.

المواصفات الفيزيائية والكيميائية

الممتلكات	المواصفات
الاسم الكيميائي	نشويات البطاطا
مظهره	مسحوق أبيض
محتوى الرطوبة	≤ 12%
القابلية للذوبان	غير قابل للذوبان في الماء البارد، وتتكون في الماء الساخن
نطاق الحموضة	5.5 - 70

وظائف المنتج - نشويات البطاطا

عامل التضخيم:مثالية للصلصات والحساء والحساء
ملصق:يستخدم في الخبز لتعزيز الملمس والاحتفاظ بالرطوبة
المثبت:يساعد على تحسين استقرار المنتجات الغذائية أثناء التخزين
بديل خال من الغلوتين:خيار ممتاز لوصفات خالية من الغلوتين

مجالات التطبيق - نشويات البطاطا

صناعة الأغذية:يستخدم على نطاق واسع في الصلصات والحساء والأطعمة المصنعة كعامل مكثف
الخبز:يحسن نسيج المخبوزات الخالية من الغلوتين
صيانة الأغذية:يعمل كمثبت في المنتجات المعلبة والمجمدة
استخدامات صناعية:يعمل في إنتاج الورق وكملء في المنسوجات

نشويات التابيوكا

مقدمة المنتج - نشويات التابيوكا

نشاطة التابيوكا، المشتقة من جذر الكاسافا، هي نشاطة خالية من الغلوتين ومتعددة الاستخدامات في مختلف التطبيقات الطهية والصناعية.إنها معروفة بنكهتها المحايدة وقدرتها على خلق نكهة واضحةالنشا التابيوكا يُعتبر مكونًا رئيسيًا في العديد من الأطباق الشائعة.

المواصفات الفيزيائية والكيميائية

الممتلكات	المواصفات
الاسم الكيميائي	نشويات التابيوكا
مظهره	مسحوق أبيض
محتوى الرطوبة	≤ 12%
القابلية للذوبان	غير قابل للذوبان في الماء البارد، وتتكون في الماء الساخن
نطاق الحموضة	4.0 - 60

وظائف المنتج - نشويات التابيوكا

عامل التضخيم:مثالية للشراب والصلصات والبودنجات
عامل الهلام:تستخدم في الحلويات والحلويات من أجل نسيج مضغ
المثبت:يساعد على الحفاظ على اتساق المنتجات الغذائية المختلفة
بديل خال من الغلوتين:مكون شائع في وصفات خالية من الغلوتين، بما في ذلك المخبوزات

مجالات التطبيق - نشويات التابيوكا

صناعة الأغذية:تستخدم عادة في الوجبات الخفيفة والصلصات والحلويات
الخبز:يحسن نسيج و رطوبة المنتجات الخبزية الخالية من الغلوتين
استخدامات الطهي:ضرورية في المطبخ الآسيوي من أجل الأطباق مثل اللؤلؤ التابيوكا
تطبيقات صناعية:تستخدم في المنسوجات والورق والبلاستيك القابل للتحلل البيولوجي

المقارنة والاستنتاج

كلا من نشاة البطاطا و نشاة التابيوكا بمثابة عوامل سميكة ممتازة وبدائل خالية من الغلوتين. في حين أن نشاة البطاطا فعالة بشكل خاص في التطبيقات المالحة،النشا الطابيوكا يتفوق في خلق النهاية اللامعة وملمساختيار النشا المناسب يعتمد على التطبيق المطلوب والخصائص المحددة المطلوبة في المنتج النهائي.

بالنسبة لمنتجات بطاطا و نشا الطيبوكا عالية الجودة، من المهم ضمان الالتزام بمعايير سلامة الأغذية و لوائح الجودة،توفير المكونات الآمنة والفعالة للعملاء لاحتياجاتهم المطبخية والصناعية.

وثائق المنتج

العلامات:

المكونات الغذائية

نشا الطعام

المستنقعات الآمنة للأغذية

أحماض أمينية مسحوق

المحليات

المكملات الغذائية مسحوق

إضافات النكهة

مواد حافظة غذائية

مُثقلات الأغذية

الفوسفات الغذائي

فيتامينات مسحوق

عامل مضاد للأكسدة

المحمضات

وكلاء الإجازة

مقتطفات النبات

البروتينات والأنزيمات

عوامل مكافحة التكيك

المواد الكيميائية الصناعية

عامل مخلب إديتا

مسحوق البوليمر

مسحوق المحفز

مسحوق التبليط

مذيب كيميائي

مواد كيميائية نشطة في السطح

مواد كيميائية معالجة المياه

كيماويات حفر الآبار

عامل مثبطات اللهب

عامل المطاط

المواد اللاصقة ومانعات التسرب

المواد الكيميائية للطلاء

العوامل الخفيفة

مثبطات الصدأ والتآكل

مواد التشحيم

وكلاء التدفق

مسحوق الراتنج

كيماويات صناعية أخرى

المواد الخام التجميل

اضافات مغذيه

تغذية الأحماض الأمينية

تغذية الفيتامينات

إضافات علف أخرى

مسحوق السماد

مسحوق الرعاية الصحية