Ürün ayrıntıları
Evde
>
Ürünler
>
Patates Nişastası Tapioka Nişastası, Gıda Endüstrisi İçin Glutensiz Alternatif Nem Tutma Ajanı Olarak
Ürünler
Bizimle İletişim
|
Patates Nişastası Tapioka Nişastası, Gıda Endüstrisi İçin Glutensiz Alternatif Nem Tutma Ajanı Olarak
| Adedi: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| Standart paketleme: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| Teslim süresi: | In 3 working days |
| Ödeme yöntemi: | T/T, LC, OA |
| Tedarik Kapasitesi: | 3000 ton/ay |
Ayrıntılı Bilgiler
Menşe yeri
Shanxi, Çin
Marka adı
Zorui
Sertifika
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Names:
Potato Starch And Tapioca Starch
CAS:
68412-29-3
Synonyms:
Potato And Tapioca
Koruyucu:
HAYIR
Main Food Effects:
Thickener
Örnek:
Mevcut
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
Liman:
Tianjin, Şangay, Qingdao, Çin'deki diğer limanlar
Ticaret Dönemi:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Nakliye:
Ekspres ile numune, hava yoluyla 100 kg +, deniz yoluyla 1000 kg +
Depolamak:
Serin, kuru ve iyi havalandırılmış alan; nem ve yüksek ısıdan kaçının
Vurgulamak:
Kalınlaştırıcı Ajan Patates Nişastası
,Glütensiz Alternatif Tapioka Nişastası
,Nem tutma nişastası
Ürün Tanımı
Patates Nişastası ve Tapyoka Nişastası CAS 68412-29-3
Patates Nişastasına Genel Bakış
Patates Nişastası, temizlenmiş patateslerin toz haline getirilmesi, filtrelenmesi, çökeltilmesi ve elde edilen çökeltinin kurutulmasıyla elde edilir. Bu çok yönlü bileşen, çeşitli uygulamalarda mükemmel bir koyulaştırıcı ve nem tutucu olarak hizmet eder.
Temel Faydalar:
- Mükemmel Kıvamlaştırıcı Ajan
- Pişmiş Ürünlerde Nemi Korur
- Çok Yönlü Mutfak Uygulaması
Hedef Endüstriler:Yiyecek ve İçecek, Pişirme
Uygulamalar:Soslar, Çorbalar, Unlu Mamüller, Tatlılar
Teknik Özellikler - Patates Nişastası
| Bağlanmak | Değer |
|---|---|
| İsim | Patates Unu |
| Eş anlamlılar | Patates nişastası |
| Koruyucu | HAYIR |
| Ana Gıda Etkileri | Yoğunlaştırıcı |
Ürün Tanıtımı - Patates Nişastası
Patates nişastası, patateslerden elde edilen ince, beyaz bir tozdur. Yüksek saflığı ve mükemmel koyulaştırma özellikleriyle ünlüdür, bu da onu mutfak uygulamalarında, gıda üretiminde ve çeşitli endüstriyel işlemlerde popüler bir bileşen haline getirmektedir. Nötr tadı ve stabil bir jel oluşturma yeteneği ile bilinen patates nişastası, glutensiz pişirme ve fırınlama için idealdir.
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
| Mülk | Şartname |
|---|---|
| Kimyasal Adı | Patates Nişastası |
| Dış görünüş | Beyaz toz |
| Nem İçeriği | ≤ %12 |
| çözünürlük | Soğuk suda çözünmez; sıcak suda jel oluşur |
| pH Aralığı | 5,5 - 7,0 |
Ürün Fonksiyonları - Patates Nişastası
- Kıvamlaştırıcı Ajan:Soslar, çorbalar ve soslar için idealdir
- Bağlayıcı:Dokuyu ve nem tutmayı arttırmak için fırınlamada kullanılır
- Sabitleyici:Depolama sırasında gıda ürünlerinin stabilitesini artırmaya yardımcı olur
- Glutensiz Alternatif:Glutensiz tarifler için mükemmel bir seçim
Uygulama Alanları - Patates Nişastası
- Gıda Endüstrisi:Soslarda, çorbalarda ve işlenmiş gıdalarda koyulaştırıcı madde olarak yaygın olarak kullanılır
- Pişirme:Glutensiz unlu mamullerin dokusunu geliştirir
- Gıda Muhafazası:Konserve ve dondurulmuş ürünlerde stabilizatör görevi görür
- Endüstriyel Kullanımlar:Kağıt üretiminde ve tekstilde dolgu maddesi olarak kullanılır
Tapyoka Nişastası
Ürün Tanıtımı - Tapyoka Nişastası
Manyok kökünden elde edilen tapyoka nişastası, çeşitli mutfak ve endüstriyel uygulamalarda kullanılan glutensiz, çok yönlü bir nişastadır. Nötr tadı ve pişirildiğinde berrak, parlak bir yüzey oluşturma yeteneği ile bilinir. Tapyoka nişastası Asya mutfaklarında değerlidir ve birçok popüler yemeğin önemli bir bileşenidir.
Fiziksel ve Kimyasal Özellikler
| Mülk | Şartname |
|---|---|
| Kimyasal Adı | Tapyoka Nişastası |
| Dış görünüş | Beyaz toz |
| Nem İçeriği | ≤ %12 |
| çözünürlük | Soğuk suda çözünmez; sıcak suda jel oluşur |
| pH Aralığı | 4.0 - 6.0 |
Ürün Fonksiyonları - Tapyoka Nişastası
- Kıvamlaştırıcı Ajan:Çorbalar, soslar ve pudingler için idealdir
- Jelleştirici Ajan:Çiğnenebilir bir doku için tatlılarda ve şekerlemelerde kullanılır
- Sabitleyici:Çeşitli gıda ürünlerinin tutarlılığının korunmasına yardımcı olur
- Glutensiz Alternatif:Unlu mamuller de dahil olmak üzere glutensiz tariflerde popüler bir içerik
Uygulama Alanları - Tapyoka Nişastası
- Gıda Endüstrisi:Genellikle atıştırmalıklarda, soslarda ve tatlılarda kullanılır
- Pişirme:Glutensiz fırınlanmış ürünlerin dokusunu ve nemini geliştirir
- Mutfak Kullanımları:Tapyoka incileri gibi yemekler için Asya mutfağının vazgeçilmezi
- Endüstriyel Uygulamalar:Tekstil, kağıt ve biyolojik olarak parçalanabilen plastiklerde kullanılır
Karşılaştırma ve Sonuç
Hem patates nişastası hem de tapyoka nişastası, mükemmel koyulaştırıcı maddeler ve glütensiz alternatifler olarak hizmet eder. Patates nişastası özellikle tuzlu uygulamalarda etkili olsa da tapyoka nişastası, özellikle tatlılarda parlak bir yüzey ve çiğnenebilir bir doku oluşturmada mükemmeldir. Doğru nişastanın seçilmesi istenen uygulamaya ve nihai üründe gerekli olan spesifik özelliklere bağlıdır.
Yüksek kaliteli patates ve tapyoka nişastası ürünleri için gıda güvenliği standartlarına ve kalite düzenlemelerine uygunluğun sağlanması, müşterilere mutfakla ilgili ve endüstriyel ihtiyaçları için güvenli ve etkili malzemeler sağlanması çok önemlidir.
Ürün Dokümantasyonu
Beğenebileceğiniz İlgili Ürünler
Önerilen Ürünler
