পণ্যের বিবরণ

বাড়ি পণ্য

ল্যাকটিক এসিড E270 CAS 50-21-5 - খাদ্য সংরক্ষণ এবং পিএইচ নিয়ন্ত্রণের জন্য আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA)

ব্র্যান্ড নাম:	Zorui
MOQ:	নমুনার জন্য 500 গ্রাম, 1 কেজি বা 25 কেজি, বাণিজ্যিক অর্ডারের জন্য 1000 কেজি
অর্থ প্রদানের শর্তাবলী:	টি/টি, এলসি, ওএ
সরবরাহের ক্ষমতা:	3000 টন/মাস

বিস্তারিত তথ্য

পণ্যের বর্ণনা

বিস্তারিত তথ্য

উৎপত্তি স্থল:

শানসি, চীন

সাক্ষ্যদান:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

নাম:

হাইড্রোক্সিপ্রোপানোয়িক অ্যাসিড ল্যাকটিক অ্যাসিড

উপনাম:

α-হাইড্রোক্সিপ্রোপিওনিক অ্যাসিড

রাসায়নিক সূত্র:

C3H6O3

আণবিক ওজন:

90.08

কাস নং।:

50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)

গলনাঙ্ক:

L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16.8 °C

স্ফুটনাঙ্ক:

122 °সে

জল দ্রবণীয়তা:

ইচ্ছামত পানিতে মেশানো যায়

ঘনত্ব:

1.209 গ্রাম/সেমি³

চেহারা:

বর্ণহীন স্পষ্ট বা সামান্য হলুদ সান্দ্র তরল; প্রায় গন্ধহীন, সামান্য অম্লীয় স্বাদ; হাইগ্রোস্কোপিসিটি

ফ্ল্যাশ পয়েন্ট:

110 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি

নমুনা:

পাওয়া যায়

বন্দর:

তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর

বন্দর:

তিয়ানজিন, সাংহাই, কিংডাও, চীনের অন্যান্য বন্দর

বাণিজ্য মেয়াদ:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

শিপিং:

এক্সপ্রেস দ্বারা নমুনা, 100 কেজি + বায়ু দ্বারা, 1000 কেজি + সমুদ্র দ্বারা

প্যাকেজিং বিবরণ:

নেট ওজন 25 কেজি বা 200 কেজি/প্যাকেজ

বিশেষভাবে তুলে ধরা:

সিএএস ৫০-২১-৫ ল্যাকটিক এসিড

আলফা-হাইড্রোক্সি অ্যাসিড (এএইচএ) হাইড্রোক্সিপ্রোপোনিক অ্যাসিড

পানিতে দ্রবণীয় α-হাইড্রোক্সিপ্রোপিয়োনিক অ্যাসিড

পণ্যের বর্ণনা

ল্যাকটিক অ্যাসিড E270 CAS 50-21-5

ল্যাকটিক অ্যাসিড, C₃H₆O₃ রাসায়নিক সংকেতযুক্ত একটি কার্বক্সিলিক অ্যাসিড, যাতে একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ রয়েছে এবং এটি একটি আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA)। জলীয় দ্রবণে, এর কার্বক্সিল গ্রুপ একটি প্রোটন ত্যাগ করে যা ল্যাকটেট আয়ন CH₃CH(OH)COO⁻ তৈরি করে।

প্রধান উপকারিতা

আলফা-হাইড্রক্সি অ্যাসিড (AHA)
কার্বক্সিলিক অ্যাসিড
জলীয় দ্রবণে ল্যাকটেট আয়ন তৈরি করে

লক্ষ্য শিল্প এবং অ্যাপ্লিকেশন

বিভিন্ন রাসায়নিক এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।

প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য

বৈশিষ্ট্য	মান
নাম	হাইড্রোক্সাইপ্রোপানোয়িক অ্যাসিড ল্যাকটিক অ্যাসিড
উপনাম	α-হাইড্রোক্সাইপ্রোপিওনিক অ্যাসিড
রাসায়নিক সংকেত	C₃H₆O₃
আণবিক ওজন	90.08
CAS নং	50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
গলনাঙ্ক	L: 53 °C, D: 53 °C, D/L: 16.8 °C
স্ফুটনাঙ্ক	122 °C
জলে দ্রবণীয়তা	ইচ্ছামতো জলের সাথে মেশানো যেতে পারে
ঘনত্ব	1.209 g/cm³
উপস্থিতি	বর্ণহীন স্বচ্ছ বা সামান্য হলুদ সান্দ্র তরল; প্রায় গন্ধহীন, সামান্য অম্লীয় স্বাদ; আর্দ্রতাগ্রাহীতা
ফ্ল্যাশ পয়েন্ট	110 °C এর বেশি

ল্যাকটিক অ্যাসিড (E270) পণ্যের পরিচিতি

ল্যাকটিক অ্যাসিড হল C₃H₆O₃ রাসায়নিক সংকেতযুক্ত একটি জৈব অ্যাসিড। E270 হিসাবে স্বীকৃত, এটি স্বাভাবিকভাবে টক দুধ এবং গাঁজন করা খাবারে পাওয়া যায়। ল্যাকটিক অ্যাসিড খাদ্য সংযোজন, সংরক্ষণক এবং অম্লকারক হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালসেও ব্যবহৃত হয়। স্বাদ বাড়ানো এবং খাদ্য সংরক্ষণে এর ক্ষমতা এটিকে বিভিন্ন শিল্পের জন্য একটি অমূল্য উপাদান করে তোলে।

ভৌত এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্য

বৈশিষ্ট্য	স্পেসিফিকেশন
সাধারণ নাম	ল্যাকটিক অ্যাসিড
ই নম্বর	E270
রাসায়নিক সংকেত	C₃H₆O₃
CAS নম্বর	79-33-4
উপস্থিতি	বর্ণহীন থেকে হালকা হলুদ তরল
আণবিক ওজন	90.08 গ্রাম/মোল
দ্রবণীয়তা	জলে দ্রবণীয়
pH (1% দ্রবণ)	প্রায় 3.0 - 4.0

পণ্যের কার্যকারিতা

অম্লকারক: খাদ্য ও পানীয়তে একটি টক স্বাদ প্রদান করে, যা সামগ্রিক স্বাদের প্রোফাইলকে বাড়িয়ে তোলে।
সংরক্ষণকারী: ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং খাদ্য পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়ায়।
pH নিয়ন্ত্রক: বিভিন্ন ফর্মুলেশন এবং খাদ্য পণ্যে পছন্দসই অম্লতা স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে।
এক্সফোলিয়েন্ট: প্রসাধনীতে, এটি একটি AHA (আলফা হাইড্রোক্সি অ্যাসিড) হিসাবে কাজ করে, যা ত্বকের পুনর্নবীকরণ এবং হাইড্রেশনকে উৎসাহিত করে।

ব্যবহারের ক্ষেত্র

খাদ্য শিল্প: সাধারণত দুগ্ধজাত পণ্য, আচার, সস এবং ড্রেসিংগুলিতে স্বাদ এবং সংরক্ষণে ব্যবহার করা হয়।
ফার্মাসিউটিক্যালস: সক্রিয় উপাদানগুলির pH সামঞ্জস্য করতে এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে ফর্মুলেশনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন: ত্বকের যত্ন পণ্য এবং প্রসাধনীতে এর এক্সফোলিয়েটিং এবং ময়েশ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্যের জন্য ব্যবহৃত হয়।
শিল্প অ্যাপ্লিকেশন: বায়োপ্লাস্টিকগুলিতে এবং বিভিন্ন শিল্প প্রক্রিয়ায় একটি রাসায়নিক মধ্যবর্তী হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

উৎপাদন প্রক্রিয়া

গাঁজন: ল্যাকটিক অ্যাসিড প্রধানত ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যাকটেরিয়া ব্যবহার করে কার্বোহাইড্রেটের গাঁজনের মাধ্যমে উৎপাদিত হয়।
পরিশোধন: গাঁজন পণ্যটি অমেধ্য অপসারণ এবং প্রয়োজনীয় মানের মান অর্জনের জন্য পরিশোধন করা হয়।
গুণমান নিয়ন্ত্রণ: প্রতিটি ব্যাচ বিশুদ্ধতা, অম্লতা এবং খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণতার জন্য কঠোরভাবে পরীক্ষা করা হয়।

কেন আমাদের বেছে নেবেন

উচ্চ গুণমান: আমাদের ল্যাকটিক অ্যাসিড খ্যাতি সম্পন্ন প্রস্তুতকারকদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং কঠোর গুণমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার অধীনে উত্পাদিত হয়।
বহুমুখী অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যালস, প্রসাধনী এবং শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে বিস্তৃত ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত।
বিশেষজ্ঞ সহায়তা: আমাদের জ্ঞানী দল আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা অনুযায়ী প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং ফর্মুলেশন নির্দেশিকা প্রদান করে।
টেকসইতার প্রতিশ্রুতি: পরিবেশগতভাবে দায়িত্বশীল সোর্সিং এবং উত্পাদন অনুশীলনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে।

সাধারণ জিজ্ঞাস্য

প্রশ্ন ১: ল্যাকটিক অ্যাসিড (E270) কি?

উত্তর ১: ল্যাকটিক অ্যাসিড হল একটি জৈব অ্যাসিড যা খাদ্য সংযোজন, সংরক্ষণক এবং প্রসাধনী ফর্মুলেশনে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন ২: ল্যাকটিক অ্যাসিড ব্যবহারের সুবিধা কি কি?

উত্তর ২: এটি স্বাদ বাড়ায়, খাদ্য সংরক্ষণ করে, pH নিয়ন্ত্রণ করে এবং প্রসাধনীতে ত্বকের পুনর্নবীকরণকে উৎসাহিত করে।

প্রশ্ন ৩: ল্যাকটিক অ্যাসিড কি ব্যবহারের জন্য নিরাপদ?

উত্তর ৩: হ্যাঁ, ল্যাকটিক অ্যাসিড সাধারণত খাদ্য এবং প্রসাধনী পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ হিসাবে স্বীকৃত, যখন নিয়ন্ত্রক নির্দেশিকাগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ হয়।

প্রশ্ন ৪: ল্যাকটিক অ্যাসিডের সাধারণ ব্যবহার কি কি?

উত্তর ৪: সাধারণ ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত পণ্য, পানীয়, ত্বকের যত্নের জিনিসপত্র এবং ফার্মাসিউটিক্যালস।

প্রশ্ন ৫: ল্যাকটিক অ্যাসিডের জন্য প্রস্তাবিত সংরক্ষণের শর্তাবলী কি?

উত্তর ৫: এটির গুণমান বজায় রাখতে এটি একটি শীতল, শুকনো স্থানে, আর্দ্রতা এবং সূর্যের আলো থেকে দূরে সংরক্ষণ করা উচিত।

ট্যাগ:

খাদ্য উপাদান

খাদ্য স্টিরিচ

খাদ্য সুরক্ষিত এমুলসিফায়ার

অ্যামিনো অ্যাসিড পাউডার

মিষ্টি

পুষ্টি পরিপূরক পাউডার

স্বাদ যুক্ত পদার্থ

খাদ্য সংরক্ষণকারী

খাদ্য ঘনকারী

খাদ্য ফসফেট

ভিটামিন পাউডার

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এজেন্ট

অ্যাসিডুলেন্টস

Leaveing ​​এজেন্ট

উদ্ভিদ নিষ্কাশন

প্রোটিন ও এনজাইম

অ্যান্টি-কেকিং এজেন্টস

শিল্প রাসায়নিক

ইডিটিএ চিলেটিং এজেন্ট

পলিমার পাউডার

অনুঘটক পাউডার

প্লাস্টিসাইজার পাউডার

রাসায়নিক দ্রাবক

সার্ফ্যাক্ট্যান্ট রাসায়নিক পদার্থ

জল চিকিত্সা রাসায়নিক

তেল খনন রাসায়নিক

শিখা retardant এজেন্ট

রাবার এজেন্ট

আঠা এবং সিল্যান্ট

লেপ রাসায়নিক

বিজারণ কারক

মরিচা ও ক্ষয় প্রতিরোধক

স্নেহক

ফ্লোটেশন এজেন্ট

রজন পাউডার

অন্যান্য শিল্প রাসায়নিক

কসমেটিক কাঁচামাল

ফিড additives

অ্যামিনো অ্যাসিড ফিড

ভিটামিন ফিড

অন্যান্য ফিড অ্যাডিটিভ

সার গুঁড়া

স্বাস্থ্যসেবা পাউডার