DéTAILS DES PRODUITS
Maison
>
Produits
>
Acide lactique E270 CAS 50-21-5 - Acide alpha-hydroxy AHA Régulation de la conservation et du pH des aliments
Produits
Contactez-nous
|
Acide lactique E270 CAS 50-21-5 - Acide alpha-hydroxy AHA Régulation de la conservation et du pH des aliments
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
Acide lactique acide hydroxypropanoïque
Alias:
Acide α-hydroxypropionique
Formule chimique:
C3H6O3
poids moléculaire:
90,08
N° CAS.:
50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D)
Point de fusion:
L : 53 °C, D : 53 °C, D/L : 16,8 °C
Point d'ébullition:
°C 122
Solubilité dans l'eau:
peut être mélangé avec de l'eau à volonté
Densité:
1,209 g/cm³
Apparence:
liquide visqueux incolore clarifié ou légèrement jaune ; goût presque inodore et légèrement acide; h
Point d'éclair:
plus de 110°C
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Stockage:
Endroit frais, sec et bien ventilé ; éviter l'humidité et la chaleur élevée
Mettre en évidence:
CAS 50-21-5 Acide lactique
,Acide alpha-hydroxy (AHA) Acide hydroxypropanoïque
,Acide α-hydroxypropionique soluble dans l'eau
Description de produit
Acide lactique E270 CAS 50-21-5
L'acide lactique, un acide carboxylique de formule chimique C₃H₆O₃, contient un groupe hydroxyle et est un acide alpha-hydroxy (AHA). En solution aqueuse, son groupe carboxyle libère un proton pour produire l'ion lactate CH₃CH(OH)COO⁻.
Avantages clés
- Acide alpha-hydroxy (AHA)
- Acide carboxylique
- Forme un ion lactate dans une solution aqueuse
Industries et applications cibles
Convient pour une utilisation dans diverses applications chimiques et industrielles.
Spécifications techniques
| Propriété | Valeur |
|---|---|
| Nom | Acide lactique acide hydroxypropanoïque |
| Alias | Acide α-hydroxypropionique |
| Formule chimique | C₃H₆O₃ |
| Poids moléculaire | 90.08 |
| N° CAS | 50-21-5,79-33-4(L),10326-41-7(D) |
| Point de fusion | L : 53 °C, D : 53 °C, D/L : 16,8 °C |
| Point d'ébullition | 122 °C |
| Solubilité dans l'eau | Peut être mélangé avec de l'eau à volonté |
| Densité | 1,209 g/cm³ |
| Apparence | Liquide visqueux incolore clarifié ou légèrement jaune ; goût presque inodore et légèrement acide; hygroscopique |
| Point d'éclair | Plus de 110 °C |
Acide lactique (E270) Présentation du produit
L'acide lactique est un acide organique de formule chimique C₃H₆O₃. Reconnu sous le nom de E270, on le retrouve naturellement dans le lait caillé et les aliments fermentés. L'acide lactique est largement utilisé comme additif alimentaire, conservateur et acidulant ainsi que dans les cosmétiques et les produits médicaux. Sa capacité à rehausser la saveur et à conserver les aliments en fait un ingrédient précieux dans diverses industries.
Spécifications physiques et chimiques
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Nom commun | Acide lactique |
| Numéro E | E270 |
| Formule chimique | C₃H₆O₃ |
| Numéro CAS | 79-33-4 |
| Apparence | Liquide incolore à jaune pâle |
| Poids moléculaire | 90,08 g/mole |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| pH (solution à 1 %) | Environ 3,0 - 4,0 |
Fonctions du produit
- Acidulant :Fournit une saveur piquante aux aliments et aux boissons, améliorant ainsi le profil gustatif global.
- Conservateur:Inhibe la croissance des bactéries nocives et prolonge la durée de conservation des produits alimentaires.
- Régulateur de pH :Aide à maintenir le niveau d’acidité souhaité dans diverses formulations et produits alimentaires.
- Exfoliant :En cosmétique, il agit comme un AHA (alpha hydroxy acide), favorisant le renouvellement et l'hydratation de la peau.
Domaines d'application
- Industrie alimentaire :Couramment utilisé dans les produits laitiers, les cornichons, les sauces et les vinaigrettes pour améliorer la saveur et la conservation.
- examens médicaux :Incorporé dans les formulations pour ajuster le pH et améliorer la stabilité des ingrédients actifs.
- Cosmétiques et soins personnels :Utilisé dans les produits de soin et cosmétiques pour ses propriétés exfoliantes et hydratantes.
- Applications industrielles :Utilisé dans les bioplastiques et comme intermédiaire chimique dans divers processus industriels.
Processus de fabrication
- Fermentation:L'acide lactique est principalement produit par la fermentation des glucides à l'aide de bactéries lactiques.
- Purification:Le produit de fermentation subit une purification pour éliminer les impuretés et atteindre les normes de qualité requises.
- Contrôle de qualité:Chaque lot est rigoureusement testé pour sa pureté, son acidité et sa conformité aux normes de sécurité alimentaire.
Pourquoi nous choisir
Intéressé par ce produit ?
Contactez notre équipe pour un devis compétitif, un échantillon gratuit ou une consultation technique. Expédition mondiale disponible avec options d'emballage personnalisées.
Demander un devisDemander un échantillon gratuit- Haute qualité:Notre acide lactique provient de fabricants réputés et est produit sous des mesures de contrôle de qualité strictes.
- Applications polyvalentes :Convient à un large éventail d’utilisations dans les domaines alimentaire, médical, cosmétique et industriel.
- Assistance d'experts :Notre équipe compétente fournit une assistance technique et des conseils de formulation adaptés à vos besoins spécifiques.
- Engagement de durabilité :Axé sur des pratiques d’approvisionnement et de fabrication respectueuses de l’environnement.
Foire aux questions
Q1 : Qu'est-ce que l'acide lactique (E270) ?
A1 : L'acide lactique est un acide organique utilisé comme additif alimentaire, conservateur et dans les formulations cosmétiques.
Q2 : Quels sont les avantages de l’utilisation de l’acide lactique ?
A2 : Il rehausse la saveur, préserve les aliments, régule le pH et favorise le renouvellement cutané dans les cosmétiques.
Q3 : L’acide lactique est-il sans danger pour la consommation ?
A3 : Oui, l'acide lactique est généralement reconnu comme étant sans danger pour une utilisation dans les produits alimentaires et cosmétiques lorsqu'il est conforme aux directives réglementaires.
Q4 : Quelles sont les applications typiques de l’acide lactique ?
A4 : Les applications courantes incluent les produits laitiers, les boissons, les articles de soins de la peau et les produits médicaux.
Q5 : Quelles sont les conditions de stockage recommandées pour l’acide lactique ?
A5 : Il doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité et du soleil pour conserver sa qualité.
Produits connexes que vous pourriez également aimer
Produits recommandés
