λεπτομέρειες για τα προϊόντα

Σπίτι προϊόντα

Άμυλο πατάτας και άμυλο ταπιόκας ως πυκνωτικό παράγοντα και εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη με κατακράτηση υγρασίας για τη βιομηχανία τροφίμων

Άμυλο πατάτας και άμυλο ταπιόκας ως πυκνωτικό παράγοντα και εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη με κατακράτηση υγρασίας για τη βιομηχανία τροφίμων

Ονομασία μάρκας:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Όροι πληρωμής:	T/T, LC, OA
Ικανότητα εφοδιασμού:	3000 τόνοι/μήνας

Πληροφορίες λεπτομέρειας

Περιγραφή προϊόντων

Πληροφορίες λεπτομέρειας

Τόπος καταγωγής:

Shanxi, Κίνα

Πιστοποίηση:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Names:

Potato Starch And Tapioca Starch

CAS:

68412-29-3

Synonyms:

Potato And Tapioca

Προστατευτικό:

ΟΧΙ

Main Food Effects:

Thickener

Δείγμα:

Διαθέσιμος

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Λιμάνι:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, Άλλα λιμάνια στην Κίνα

Εμπορικός Όρος:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Αποστολή:

Δείγμα με express, 100kg+ αεροπορικώς, 1000kg+ δια θαλάσσης

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Επισημαίνω:

Συσσωρευτής Αμυλούχα πατάτα

Εναλλακτικό άμυλο ταπιόκας χωρίς γλουτένη

Άμυλα που συγκρατούν υγρασία

Περιγραφή προϊόντων

Άμυλο Πατάτας και Άμυλο Ταπιόκας CAS 68412-29-3

Επισκόπηση Αμύλου Πατάτας

Το άμυλο πατάτας λαμβάνεται με την κονιοποίηση καθαρών πατατών, το φιλτράρισμά τους, την καθίζησή τους και την ξήρανση του ιζήματος που προκύπτει. Αυτό το ευέλικτο συστατικό χρησιμεύει ως εξαιρετικό πηκτικό και διατηρητής υγρασίας σε διάφορες εφαρμογές.

Βασικά Οφέλη:

Εξαιρετικό Πηκτικό
Διατηρεί την Υγρασία σε Ψημένα Προϊόντα
Ευέλικτη Μαγειρική Εφαρμογή

Στοχευμένες Βιομηχανίες: Τρόφιμα και Ποτά, Αρτοποιία

Εφαρμογές: Σάλτσες, Σούπες, Ψημένα Προϊόντα, Επιδόρπια

Τεχνικές Προδιαγραφές - Άμυλο Πατάτας

Χαρακτηριστικό	Τιμή
Όνομα	Αλεύρι Πατάτας
Συνώνυμα	Άμυλο Πατάτας
Συντηρητικό	Όχι
Κύρια Επίδραση στα Τρόφιμα	Πηκτικό

Εισαγωγή Προϊόντος - Άμυλο Πατάτας

Το άμυλο πατάτας είναι μια λεπτή, λευκή σκόνη που εξάγεται από πατάτες. Είναι γνωστό για την υψηλή καθαρότητα και τις εξαιρετικές πηκτικές του ιδιότητες, καθιστώντας το ένα δημοφιλές συστατικό σε μαγειρικές εφαρμογές, στην παραγωγή τροφίμων και σε διάφορες βιομηχανικές διεργασίες. Γνωστό για την ουδέτερη γεύση του και την ικανότητά του να σχηματίζει ένα σταθερό πήγμα, το άμυλο πατάτας είναι ιδανικό για μαγείρεμα και ψήσιμο χωρίς γλουτένη.

Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές

Ιδιότητα	Προδιαγραφή
Χημική Ονομασία	Άμυλο Πατάτας
Εμφάνιση	Λευκή σκόνη
Περιεκτικότητα σε Υγρασία	≤ 12%
Διαλυτότητα	Αδιάλυτο σε κρύο νερό; σχηματίζει πήγμα σε ζεστό νερό
Εύρος pH	5.5 - 7.0

Λειτουργίες Προϊόντος - Άμυλο Πατάτας

Πηκτικό: Ιδανικό για σάλτσες, σούπες και σάλτσες
Συνδετικό: Χρησιμοποιείται στο ψήσιμο για την ενίσχυση της υφής και της διατήρησης της υγρασίας
Σταθεροποιητής: Βοηθά στη βελτίωση της σταθερότητας των προϊόντων διατροφής κατά την αποθήκευση
Εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη: Μια εξαιρετική επιλογή για συνταγές χωρίς γλουτένη

Περιοχές Εφαρμογής - Άμυλο Πατάτας

Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται ευρέως σε σάλτσες, σούπες και επεξεργασμένα τρόφιμα ως πηκτικό
Ψήσιμο: Ενισχύει την υφή των ψημένων προϊόντων χωρίς γλουτένη
Διατήρηση Τροφίμων: Δρα ως σταθεροποιητής σε κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα προϊόντα
Βιομηχανικές Χρήσεις: Χρησιμοποιείται στην παραγωγή χαρτιού και ως πληρωτικό σε υφάσματα

Άμυλο Ταπιόκας

Εισαγωγή Προϊόντος - Άμυλο Ταπιόκας

Το άμυλο ταπιόκας, που προέρχεται από τη ρίζα της κασάβα, είναι ένα άμυλο χωρίς γλουτένη, ευέλικτο, που χρησιμοποιείται σε διάφορες μαγειρικές και βιομηχανικές εφαρμογές. Είναι γνωστό για την ουδέτερη γεύση του και την ικανότητά του να δημιουργεί ένα διαυγές, γυαλιστερό φινίρισμα όταν μαγειρεύεται. Το άμυλο ταπιόκας εκτιμάται στις ασιατικές κουζίνες και είναι ένα βασικό συστατικό σε πολλά δημοφιλή πιάτα.

Φυσικές και Χημικές Προδιαγραφές

Ιδιότητα	Προδιαγραφή
Χημική Ονομασία	Άμυλο Ταπιόκας
Εμφάνιση	Λευκή σκόνη
Περιεκτικότητα σε Υγρασία	≤ 12%
Διαλυτότητα	Αδιάλυτο σε κρύο νερό; σχηματίζει πήγμα σε ζεστό νερό
Εύρος pH	4.0 - 6.0

Λειτουργίες Προϊόντος - Άμυλο Ταπιόκας

Πηκτικό: Ιδανικό για σούπες, σάλτσες και πουτίγκες
Πηκτικός Παράγοντας: Χρησιμοποιείται σε επιδόρπια και γλυκά για μια μαστιχωτή υφή
Σταθεροποιητής: Βοηθά στη διατήρηση της συνοχής διαφόρων προϊόντων διατροφής
Εναλλακτική λύση χωρίς γλουτένη: Ένα δημοφιλές συστατικό σε συνταγές χωρίς γλουτένη, συμπεριλαμβανομένων των ψημένων προϊόντων

Περιοχές Εφαρμογής - Άμυλο Ταπιόκας

Βιομηχανία Τροφίμων: Χρησιμοποιείται συνήθως σε σνακ, σάλτσες και επιδόρπια
Ψήσιμο: Ενισχύει την υφή και την υγρασία των ψημένων προϊόντων χωρίς γλουτένη
Μαγειρικές Χρήσεις: Απαραίτητο στην ασιατική κουζίνα για πιάτα όπως οι χάντρες ταπιόκας
Βιομηχανικές Εφαρμογές: Χρησιμοποιείται σε υφάσματα, χαρτί και βιοδιασπώμενα πλαστικά

Σύγκριση και Συμπέρασμα

Τόσο το άμυλο πατάτας όσο και το άμυλο ταπιόκας χρησιμεύουν ως εξαιρετικά πηκτικά και εναλλακτικές λύσεις χωρίς γλουτένη. Ενώ το άμυλο πατάτας είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό σε αλμυρές εφαρμογές, το άμυλο ταπιόκας διαπρέπει στη δημιουργία ενός γυαλιστερού φινιρίσματος και μιας μαστιχωτής υφής, ειδικά στα επιδόρπια. Η επιλογή του σωστού αμύλου εξαρτάται από την επιθυμητή εφαρμογή και τις συγκεκριμένες ιδιότητες που απαιτούνται στο τελικό προϊόν.

Για προϊόντα αμύλου πατάτας και ταπιόκας υψηλής ποιότητας, είναι ζωτικής σημασίας να διασφαλιστεί η τήρηση των προτύπων ασφάλειας των τροφίμων και των κανονισμών ποιότητας, παρέχοντας στους πελάτες ασφαλή και αποτελεσματικά συστατικά για τις μαγειρικές και βιομηχανικές τους ανάγκες.

Τεκμηρίωση Προϊόντος

Ετικέττες:

Γλυκερόλη τριστεαρικό (GTS) Ασφαλές για τα τρόφιμα γαλακτωματοποιητικό και πυκνωτικό για τη βελτίωση της σταθερότητας στα τρόφιμα και τα καλλυντικά

Πάρτε την καλύτερη τιμή

Υψηλής καθαρότητας L-καρνιτίνη L-ταρτράτη LCLT CAS 36687-82-8 για τον ενεργειακό μεταβολισμό και την αθλητική διατροφή

Πάρτε την καλύτερη τιμή

Συστατικά τροφίμων

Τροφικά άμυλα

Ασφαλείς για τα τρόφιμα γαλακτωματοποιητές

σκόνη αμινοξέων

Γλυκαντικά

Σκόνη Διατροφικών Συμπληρωμάτων

Πρόσθετα Γεύσης

Συντηρητικά τροφίμων

thickeners τροφίμων

Φωσφορικά τρόφιμα

Βιταμίνες σε σκόνη

Αντιοξειδωτικό

όξιοί

Πράκτορες αποχώρησης

Φυτικά εκχυλίσματα

Πρωτεΐνες και Ενζύματα

Αντισυσσωματικοί παράγοντες

βιομηχανικά χημικά

Χηλατικό παράγοντα EDTA

Πολυμερή σκόνη

Καταλύτης σε σκόνη

Σκόνη πλαστικοποιητή

Χημικός διαλύτης

Χημικά επιφανειακά δραστικά

χημικές ουσίες επεξεργασίας νερού

Χημικές ουσίες γεωτρήσεις πετρελαίου

Φλόγα - πράκτορας καθυστερούντω

Οργανισμός καουτσούκ

Κόλλες και Σφραγιστικά

Χημικά για επικάλυψη

Αναγωγικά

Αναστολείς σκουριάς και διάβρωσης

Λιπαντικοί παράγοντες

Υπηρεσίες πλεύσης

σκόνη ρητίνης

Άλλες Βιομηχανικές Χημικές Ουσίες

Καλλυντικές πρώτες ύλες

πρόσθετα ζωοτροφών

Τροφή αμινοξέος

Βιταμινικές ζωοτροφές

Άλλα πρόσθετα ζωοτροφών

Σκόνη λιπάσματος

Σκόνη για την Υγεία