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| ब्रांड नाम: | Zorui |
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| भुगतान की शर्तें: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति करने की क्षमता: | 3000 टन / माह |
एलीटेम एक डाइपेप्टाइड स्वीटनर है जो एसपारटिक एसिड और ऐलेनिन से संश्लेषित होता है, जो असाधारण मिठास और स्थिरता प्रदान करता है। सुक्रोज से 2000 गुना अधिक क्षमता के साथ, यह न्यूनतम कैलोरी प्रभाव के साथ एक शक्तिशाली मीठा समाधान प्रदान करता है। चीन सहित कई देशों में उपयोग के लिए स्वीकृत, एलीटेम विभिन्न खाद्य और पेय अनुप्रयोगों में एक उत्कृष्ट सुक्रोज विकल्प के रूप में कार्य करता है।
अधिकतम दक्षता के लिए सुक्रोज से 2000 गुना अधिक मीठा
कैलोरी-सचेत फॉर्मूलेशन और आहार उत्पादों के लिए आदर्श
विभिन्न प्रसंस्करण स्थितियों के तहत संपत्तियों का रखरखाव करता है
विविध भोजन, पेय पदार्थ और फार्मास्युटिकल उत्पादों के लिए उपयुक्त
| रासायनिक नाम | Alitame |
| सीएएस संख्या | 80863-62-3 |
| आण्विक सूत्र | C14H25N3O4S |
| आणविक वजन | 331.43 ग्राम/मोल |
| उपस्थिति | सफेद, गंधहीन, क्रिस्टलीय पाउडर |
| घुलनशीलता | पानी और इथेनॉल में घुलनशील |
| गलनांक | लगभग 112-117°C |
| टिप्पणी | इसमें हल्की सल्फ्यूरिक स्वाद विशेषताओं के साथ सल्फर परमाणु होते हैं |
एलिटेम का व्यापक सुरक्षा मूल्यांकन किया गया है और कई स्वास्थ्य अधिकारियों द्वारा इसे उपभोग के लिए सुरक्षित माना जाता है। इष्टतम उपयोग के लिए स्वीकार्य दैनिक सेवन के संबंध में नियामक दिशानिर्देशों का पालन करना महत्वपूर्ण है।
एलिटेम का उपयोग विभिन्न खाद्य और पेय उत्पादों में उच्च तीव्रता वाले स्वीटनर के रूप में किया जाता है, जो न्यूनतम मात्रा के साथ महत्वपूर्ण मिठास प्रदान करता है।
हां, जब स्थापित आहार दिशानिर्देशों और नियामक सीमाओं के भीतर उपयोग किया जाता है तो एलिटेम को सुरक्षित माना जाता है।
एलिटेम चीनी की तुलना में काफी मीठा है, जिससे कैलोरी के बिना वांछित मिठास प्राप्त करने के लिए बहुत कम मात्रा की अनुमति मिलती है।
हां, एलीटेम गर्मी-स्थिर है, जो इसे खाना पकाने, बेकिंग और विभिन्न थर्मल प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।
हाँ, उत्पाद की उपयुक्तता का मूल्यांकन करने के लिए संभावित ग्राहकों के अनुरोध पर अलीटेम के नमूने उपलब्ध हैं।
