商品の詳細
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アリタムアルタンール 高濃度甘味料 サクラースより2000倍甘い 低カロリー 熱 安定性 食品・飲料
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 標準梱包: | 正味重量 25kg または 200kg/パッケージ |
| 配達期間: | 3営業日以内 |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
アリタメ/アルタンレ
カス:
80863-62-3
不利な点:
分子構造に硫黄原子が含まれており、わずかに硫黄の香りがします。
元素組成:
C、H、N、O、S
分子式:
C14H25N3O4S
分子量:
331.43
溶解性:
水とエタノールに溶けます。
外観:
白色、無臭の結晶性粉末
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
サクラソスより2000倍甘い アリターム
,低カロリー アルタンレ
,熱安定性のある高濃度甘味料
製品の説明
Alitame (CAS 80863-62-3) - 高甘味度甘味料
製品概要
アリテームは、アスパラギン酸とアラニンから合成されたジペプチド甘味料で、優れた甘味と安定性を備えています。スクロースの 2,000 倍以上の効力を持ち、カロリーへの影響を最小限に抑えながら強力な甘味料を提供します。中国を含む多くの国で使用が承認されている Alitame は、さまざまな食品および飲料用途で優れたスクロース代替品として機能します。
主な利点
抜群の甘さ
スクロースよりも2000倍以上甘く、最大限の効率を実現
低カロリー
カロリーを意識した配合やダイエット製品に最適
高い安定性
さまざまな加工条件下でも特性を維持
幅広い用途
さまざまな食品、飲料、医薬品に適しています
技術仕様
| 化学名 | アリタメ |
| CAS番号 | 80863-62-3 |
| 分子式 | C14H25N3O4S |
| 分子量 | 331.43 g/mol |
| 外観 | 白色、無臭の結晶性粉末 |
| 溶解性 | 水とエタノールに溶ける |
| 融点 | 約112～117℃ |
| 注記 | 硫黄原子を含み、わずかに硫黄の風味が特徴 |
応用分野
- 食品および飲料業界:砂糖の代替品として飲料、デザート、スナック、菓子に使用されます。
- 栄養補助食品:カロリー含有量を削減しながら風味を高めるために栄養製品に組み込まれます
- 医薬品:患者の嗜好性を向上させるために風味付きの医薬品に使用される
- 化粧品とオーラルケア:味とユーザーエクスペリエンスを向上させるために製品に添加される
製品の機能
- 甘味料:カロリーゼロで濃厚な甘みが得られ、体重管理に効果的
- 風味増強剤:すっきりとした甘さでさまざまな食品の味を改善します。
- スタビライザー:製品の完全性と風味の安定性を長期にわたって維持するのに役立ちます
安全性と規制の状況
アリテームは広範な安全性評価を受けており、複数の保健当局によって摂取しても安全であると考えられています。最適な使用のためには、1 日の許容摂取量に関する規制ガイドラインを遵守することが重要です。
当社の Alitame を選ぶ理由
- 高品質：製品は厳格な品質と安全基準を満たしています
- エキスパートによる処方:甘味料の開発と応用における豊富な経験
- カスタム ソリューション:特定の顧客のニーズに合わせて製品を調整する能力
- 信頼性の高い供給:効率的な物流により世界中へのタイムリーな配送を保証
この製品に興味がありますか?
相見積もり、無料サンプル、または技術相談については、当社のチームにお問い合わせください。カスタム梱包オプションを使用して世界中に発送できます。
見積もりを依頼する無料サンプルをリクエストするよくある質問
アリテームは何に使用されますか?
アリテームは、さまざまな食品および飲料製品の高甘味度甘味料として使用されており、最小限の量で十分な甘味を提供します。
アリテームは安全に摂取できますか?
はい、アリテームは、確立された食事ガイドラインおよび規制制限内で使用される場合には安全であると見なされます。
アリテームは他の甘味料とどう違うのですか?
アリテームは砂糖よりもかなり甘いため、カロリーを抑えながら、はるかに少ない量で必要な甘さを実現できます。
料理に使えますか？
はい、Alitame は熱に安定しているため、調理、ベーキング、およびさまざまな熱処理用途に適しています。
テスト用のサンプルは提供されますか?
はい、潜在的な顧客が製品の適合性を評価するために、リクエストに応じて Alitame のサンプルを入手できます。
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