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Contattici
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Polvere del lattato di sodio del commestibile
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Imballaggio standard: | Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco |
| Periodo di consegna: | Entro 3 giorni lavorativi |
| Metodo di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di fornitura: | 3000 tonnellate/mese |
Informazione dettagliata
Luogo di origine
Shanxi, Cina
Marca
Zorui
Certificazione
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Lattato di sodio
Alias:
Sale monosodico dell'acido 2-idrossipropionico, sale sodico dell'acido DL-lattico
Formula chimica:
C3H5NaO3
peso molecolare:
112,06
CAS NO.:
72-17-3
Einecs No.:
220-772-0
Solubilità in acqua:
Solubile in acqua
Densità:
1.326 g/cm³
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Evidenziare:
Lattato di Sodio per Uso Alimentare
,Lattato di Sodio Solubile in Acqua
,Lattato di Sodio Materia Prima Farmaceutica
Descrizione di prodotto
Polvere di lattato di sodio di grado alimentare per conservanti e ritenzione dell'umidità nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche
Lattato di sodio in polvere di grado alimentare
Il lattato di sodio è un composto chimico con formula molecolare C3H5O3Na e peso molecolare 112.06Questa sostanza versatile appare come una polvere cristallina bianca o liquido trasparente incolore, altamente solubile in acqua, etanolo e glicerolo.Essa ha molteplici funzioni in vari settori, inclusa la conservazione degli alimenti., idratante, miglioratore dell'aroma e applicazioni farmaceutiche.
Principali vantaggi
- Conservazione efficace degli alimenti
- Proprietà idratanti eccellenti
- Capacità di potenziamento dell'aroma
- Materia prima farmaceutica
- Applicazioni industriali versatili
Industria bersaglio:Prodotti alimentari e bevande, prodotti farmaceutici, cosmetici, fabbricazione industriale
Specifiche tecniche
| Attributo | Valore |
|---|---|
| Nome chimico | Lattato di sodio |
| Alias | sale monosodico di acido 2-idrossipropionico, sale sodico di acido DL-lattico |
| Formula chimica | C3H5NaO3 |
| Peso molecolare | 1120,06 g/mol |
| Numero CAS | 72-17-3 / 867-56-1 |
| Numero EINECS | 220-772-0 |
| Solubilità in acqua | Altamente solubile in acqua |
| Densità | 1.326 g/cm3 |
| Punto di fusione | Circa 130 °C |
| Apparizione | Polvere bianca o liquido sciroppo incolore/quasi incolore |
Funzioni del prodotto
- Preservativo:Prolunga la durata di conservazione inibendo la crescita di batteri e muffe nei prodotti alimentari
- Aumentatore di sapore:Migliora il profilo di sapore nelle marinate, salse e condimenti
- Ritenzione di umidità:Mantiene il contenuto di umidità per una consistenza ottimale nelle applicazioni alimentari
- Regolatore del pH:Agisce come agente tampone per mantenere i livelli di pH desiderati nelle formulazioni
Aree di applicazione
- Industria alimentare:Carni lavorate, latticini, salse e prodotti da forno
- Prodotti farmaceuticiFormulazioni che richiedono proprietà stabilizzanti e tamponanti
- Cosmetici:Prodotti per la cura della pelle per idratare e regolare il pH
- Applicazioni mediche:Soluzioni endovenose e prodotti per la cura delle ferite
Processo di produzione
- Sintesi:Prodotto mediante fermentazione di carboidrati o neutralizzazione dell'acido lattico con idrossido di sodio
- Purificazione:Purificazione completa per raggiungere gli standard di qualità alimentare
- Controllo della qualità:Test di serie rigorosi per la purezza, l'efficacia e la conformità alla sicurezza alimentare
Perché scegliere il nostro lattato di sodio?
- Acquisti di alta qualità da parte di produttori affidabili
- Misure di controllo della qualità complete
- Applicazioni versatili in molteplici settori
- Supporto tecnico di esperti e orientamenti per la formulazione
- Impegno per pratiche rispettose dell'ambiente
Domande frequenti
Che cos' è il Lactato di Sodio?
Il lattato di sodio è un sale di sodio dell'acido lattico utilizzato come conservante, rinforzante del sapore e agente di ritenzione dell'umidità nei prodotti alimentari.
Quali sono i benefici dell' uso di Sodium Lactate?
Prolunga la durata di conservazione, migliora il sapore, mantiene l'umidità e agisce come regolatore del pH in varie applicazioni.
Dove si usa comunemente il lattato di sodio?
Le applicazioni comuni includono l'industria alimentare, i prodotti farmaceutici, i cosmetici e le formulazioni mediche.
È sicuro l' uso di Sodium Lactate negli alimenti?
Generalmente riconosciuto come sicuro quando utilizzato secondo le linee guida raccomandate; consultare le schede di sicurezza per informazioni specifiche sulla manipolazione.
Quali sono le condizioni di conservazione raccomandate per Sodium Lactate?
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall' umidità e dalla luce solare diretta per mantenere la qualità del prodotto.
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