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Ingredienti alimentari
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Polvere del lattato di sodio del commestibile

Polvere del lattato di sodio del commestibile

Marchio: Zorui
MOQ: 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale
Condizioni di pagamento: T/T, LC, OA
Capacità di approvvigionamento: 3000 tonnellate/mese
Informazione dettagliata
Luogo di origine:
Shanxi, Cina
Certificazione:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Lattato di sodio
Alias:
Sale monosodico dell'acido 2-idrossipropionico, sale sodico dell'acido DL-lattico
Formula chimica:
C3H5NaO3
peso molecolare:
112,06
CAS NO.:
72-17-3
Einecs No.:
220-772-0
Solubilità in acqua:
Solubile in acqua
Densità:
1.326 g/cm³
Campione:
Disponibile
Porta:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, altri porti in Cina
Termine commerciale:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Spedizione:
Campione espresso, 100 kg+ per via aerea, 1000 kg+ via mare
Imballaggi particolari:
Peso netto 25 kg o 200 kg/pacco
Evidenziare:

Lattato di Sodio per Uso Alimentare

,

Lattato di Sodio Solubile in Acqua

,

Lattato di Sodio Materia Prima Farmaceutica

Descrizione di prodotto

Polvere di lattato di sodio di grado alimentare per conservanti e ritenzione dell'umidità nelle applicazioni alimentari e farmaceutiche

Lattato di sodio in polvere di grado alimentare
Il lattato di sodio è un composto chimico con formula molecolare C3H5O3Na e peso molecolare 112.06Questa sostanza versatile appare come una polvere cristallina bianca o liquido trasparente incolore, altamente solubile in acqua, etanolo e glicerolo.Essa ha molteplici funzioni in vari settori, inclusa la conservazione degli alimenti., idratante, miglioratore dell'aroma e applicazioni farmaceutiche.
Principali vantaggi
  • Conservazione efficace degli alimenti
  • Proprietà idratanti eccellenti
  • Capacità di potenziamento dell'aroma
  • Materia prima farmaceutica
  • Applicazioni industriali versatili
Industria bersaglio:Prodotti alimentari e bevande, prodotti farmaceutici, cosmetici, fabbricazione industriale
Specifiche tecniche
Attributo Valore
Nome chimico Lattato di sodio
Alias sale monosodico di acido 2-idrossipropionico, sale sodico di acido DL-lattico
Formula chimica C3H5NaO3
Peso molecolare 1120,06 g/mol
Numero CAS 72-17-3 / 867-56-1
Numero EINECS 220-772-0
Solubilità in acqua Altamente solubile in acqua
Densità 1.326 g/cm3
Punto di fusione Circa 130 °C
Apparizione Polvere bianca o liquido sciroppo incolore/quasi incolore
Funzioni del prodotto
  • Preservativo:Prolunga la durata di conservazione inibendo la crescita di batteri e muffe nei prodotti alimentari
  • Aumentatore di sapore:Migliora il profilo di sapore nelle marinate, salse e condimenti
  • Ritenzione di umidità:Mantiene il contenuto di umidità per una consistenza ottimale nelle applicazioni alimentari
  • Regolatore del pH:Agisce come agente tampone per mantenere i livelli di pH desiderati nelle formulazioni
Aree di applicazione
  • Industria alimentare:Carni lavorate, latticini, salse e prodotti da forno
  • Prodotti farmaceuticiFormulazioni che richiedono proprietà stabilizzanti e tamponanti
  • Cosmetici:Prodotti per la cura della pelle per idratare e regolare il pH
  • Applicazioni mediche:Soluzioni endovenose e prodotti per la cura delle ferite
Processo di produzione
  • Sintesi:Prodotto mediante fermentazione di carboidrati o neutralizzazione dell'acido lattico con idrossido di sodio
  • Purificazione:Purificazione completa per raggiungere gli standard di qualità alimentare
  • Controllo della qualità:Test di serie rigorosi per la purezza, l'efficacia e la conformità alla sicurezza alimentare
Perché scegliere il nostro lattato di sodio?
  • Acquisti di alta qualità da parte di produttori affidabili
  • Misure di controllo della qualità complete
  • Applicazioni versatili in molteplici settori
  • Supporto tecnico di esperti e orientamenti per la formulazione
  • Impegno per pratiche rispettose dell'ambiente
Domande frequenti
Che cos' è il Lactato di Sodio?
Il lattato di sodio è un sale di sodio dell'acido lattico utilizzato come conservante, rinforzante del sapore e agente di ritenzione dell'umidità nei prodotti alimentari.
Quali sono i benefici dell' uso di Sodium Lactate?
Prolunga la durata di conservazione, migliora il sapore, mantiene l'umidità e agisce come regolatore del pH in varie applicazioni.
Dove si usa comunemente il lattato di sodio?
Le applicazioni comuni includono l'industria alimentare, i prodotti farmaceutici, i cosmetici e le formulazioni mediche.
È sicuro l' uso di Sodium Lactate negli alimenti?
Generalmente riconosciuto come sicuro quando utilizzato secondo le linee guida raccomandate; consultare le schede di sicurezza per informazioni specifiche sulla manipolazione.
Quali sono le condizioni di conservazione raccomandate per Sodium Lactate?
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dall' umidità e dalla luce solare diretta per mantenere la qualità del prodotto.
Immagini del prodotto
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