2026-07-12
酪酸カルシウム CAS 5743-36-2 (酪酸のカルシウム塩) は、結腸細胞の主要なエネルギー源であり、腸の健康の重要な調節因子である短鎖脂肪酸酪酸を、安定した不揮発性で扱いやすい粉末の形で供給する次世代の飼料添加物です。当社の酪酸カルシウムは、均一な飼料分布のために最適化された粒子工学により最低 98% の純度を備えており、抗生物質を使用しない成長促進と腸の完全性の強化を求める 30 か国以上の養鶏業者、養豚生産者、および水産養殖事業者にサービスを提供しています。
1. 大腸酪酸放出の標的化:当社の酪酸カルシウムは、独自の脂質マイクロカプセル化技術 (硬化植物油コーティング、融点 58 ～ 62°C) を利用しており、胃および小腸を通る酪酸の 85% 以上を保護し、酪酸が結腸細胞に対して最大の栄養効果を発揮する後腸での標的放出を実現します。これは、酸性の胃環境では早期に解離してしまう保護されていない酪酸カルシウムに比べて 3 ～ 4* の改善を示しています。
2. 腸バリアの完全性の強化:ブロイラー鶏の試験 (n=2,400、42 日間成長) では、飼料 1 トンあたり 500 g の酪酸カルシウムにより、タイトジャンクションタンパク質 (オクルディンおよびクローディン-3) の発現が対照と比較して 2.3 倍増加し、血漿エンドトキシン (LPS) レベルが 38% 減少し、腸管透過性 (FITC-デキストランアッセイ) が 41% 減少しました。これにより、堅牢な腸管バリアが確認されました。強化。
3. 抗菌代替性能:5つの商用ブロイラー試験（合計n > 50,000羽）全体で、500 g/トンのカプセル化酪酸カルシウムは、抗生物質成長促進剤（AGP：バシトラシンメチレンジサリチル酸塩 50 g/トン）の性能と同等またはそれを上回りました。体重は+3.8%、FCRは5.2ポイント改善（1.62対1.67）、死亡率は減少しました。非添加対照と比較して 28%。
4. 臭気管理された取り扱い:酪酸ナトリウムや遊離酪酸とは異なり、当社の酪酸カルシウムは揮発性臭気が最小限に抑えられており (25°C のヘッドスペースで酪酸が 0.5 ppm 未満)、安全な手作業による取り扱いが可能になり、飼料工場の混合ステーションでの労働者の苦情がなくなりました。
| パラメータ | 当社の酪酸Ca（カプセル化） | 普通の酪酸Ca | 酪酸ナトリウム | トリブチリン（液体） |
|---|---|---|---|---|
| 酪酸当量 | ~72% | ~72% | ~80% | ~86% |
| 胃バイパス | >85% (カプセル化) | <30% | <20% | >90% |
| 臭い | 非常に低い | 適度 | 高い（辛い） | 非常に低い |
| 飼料安定性 (90d) | >95% の保持率 | 85 ～ 90% | 80～85% | 液体の取り扱い |
| 取扱い形態 | 自由流動性の粉末 | 粉 | 吸湿性パウダー | 液体オイル |
| 価格 (ドル/kg) | 8～12ドル | 4～6ドル | 5～8ドル | 15～22ドル |
| 費用対効果の比率 |
ブラジルの上位 5 位の家禽インテグレーター (週 250 万羽を処理) は、すべての抗生物質不使用 (ABF) 生産契約において、当社のカプセル化酪酸カルシウムを 500 g/トンで採用しました。以前の ABF プログラムと比較した主な成果: 平均増体量 +4.2g/羽/日、FCR が 1.68 から 1.61 に減少、足蹠皮膚炎の発生率が 12% から 4% に減少、加工工場での非難が 31% 減少しました。年間 ROI は 3.8:1 で計算されます。「さまざまな農場や季節にわたる一貫性は驚くべきものでした。現在、私たちはすべての ABF 契約にわたってそれを使用しています。」— 栄養部長。
米国中西部の養豚システム (雌豚 50,000 頭) では、酸化亜鉛の段階的廃止後に、当社の酪酸カルシウムを育苗飼料 (フェーズ 1 ～ 3、500 ～ 750 g/トン) に導入しました。結果：離乳後の下痢の発生率は52%減少し、離乳から終了までの平均死亡率は5.2%から3.9%に改善し、保育園から出る体重は1頭当たり0.8kg増加しました。栄養チームは、添加コストを差し引いた純利益が 1 頭あたり 1.85 ドルであると計算しました。
ベトナムのエビ (Litopenaeus vannamei) 集約養殖場では、90 日間の生産サイクルで市販飼料に当社の酪酸カルシウムを 0.2% 添加しました。結果: 12 の池全体で生存率が 72% から 86% に増加し、FCR が 1.45 から 1.32 に改善し、腸炎ビブリオ (EMS/AHPND) の発生率が 18% から 3% に減少しました。「肝膵臓の健康状態の改善は目に見えて見られました。より強い色、より良い脂質含有量、より安定した脱皮が見られました。」— 農場テクニカルマネージャー。
