| ブランド名: | Zorui |
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 支払条件: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
化学的には 3-メトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒドとして知られるバニリンは、バニラビーンズから抽出される有機化合物です。白色から微黄色の結晶性の粉末で、わずかに甘い香りがあり、熱水、グリセリン、アルコールに溶けますが、冷水、植物油には溶けにくいです。安定した香りプロファイルにより、高温でも一貫したパフォーマンスが保証されます。
対象となる業界:食品・飲料、フレグランス、医薬品、化学薬品
| 属性 | 価値 |
|---|---|
| 名前 | バニリン |
| エイリアス | 3-メトキシ-4-ヒドロキシベンズアルデヒド |
| 化学式 | C₈H₈O₃ |
| 分子量 | 152.15 g/mol |
| 外観 | 白色〜淡黄色の結晶粉末 |
| 溶解性 | 熱水、グリセロール、アルコールに可溶。冷水や植物油には溶けにくい |
| CAS番号 | 121-33-5 |
| アイネックスNo. | 204-465-2 |
| 融点 | 80.5~83℃ |
| 沸点 | 285℃ |
| 密度 | 1.056 g/cm3 |
| 引火点 | 117.6℃ |
| pH値 | 中性(pH6~7程度) |
| 保管状態 | 光や湿気を避け、涼しく乾燥した場所 |
| 貯蔵寿命 | 適切に保管した場合は 2 ~ 3 年 |