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| ブランド名: | Zorui |
| MOQ: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| 支払条件: | T/T, LC, OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
ミリスチン酸は、テトラデカン酸としても知られ、分子式C14H28O2、分子量228.37の飽和脂肪酸です。白色から黄白色の硬い固体で、光沢のある結晶性固体または白色から黄白色の粉末で、無臭です。
食品加工、金属加工、香辛料の溶剤としての使用に適しています。
| 属性 | 値 |
|---|---|
| 名前 | ミリスチン酸 |
| 別名 | テトラデカン酸、カルダモン酸、テトラデカン二酸 |
| 分子量 | 228.37 |
| CAS番号 | 544-63-8 |
| EINECS | 208-875-2 |
| 融点 | 52-54℃ |
| 沸点 | 250℃100 mm Hg |
| 水溶性 | 18℃で0.1 g/100 mL未満 |
| 密度 | 0.862 g/cm³ |
| 外観 | 白色から黄白色の硬い固体、時々光沢のある結晶性固体 |
| 引火点 | 144.8℃ |
| 用途 | 様々な食用香辛料の調製。添加物、金属加工、香辛料の溶剤。 |
| 分子式 | C14H28O2 |
ミリスチン酸は、テトラデカン酸としても知られ、化学式C₁₄H₂₈O₂の飽和脂肪酸です。ナツメグ、パーム油、ココナッツオイルなど、様々な動物性および植物性脂肪や油に天然に存在します。ミリスチン酸は、そのエモリエント特性と潜在的な健康上の利点から、食品、化粧品、医薬品で多様な用途に利用されています。
| 特性 | 仕様 |
|---|---|
| 一般名 | ミリスチン酸 |
| 化学式 | C₁₄H₂₈O₂ |
| CAS番号 | 544-63-8 |
| 外観 | 白色結晶性固体 |
| 分子量 | 228.37 g/mol |
| 溶解性 | 水に不溶、有機溶剤に可溶 |
| 融点 | 約54.5℃ |
Q1: ミリスチン酸とは何ですか？
A1: ミリスチン酸は、様々な脂肪や油に含まれる飽和脂肪酸で、食品、化粧品、医薬品に使用されています。
Q2: ミリスチン酸を使用する利点は何ですか？
A2: エネルギーを提供し、エモリエント特性を提供し、増粘剤として機能し、軽度の風味に使用できます。
Q3: ミリスチン酸は摂取および局所使用に安全ですか？
A3: はい、ミリスチン酸は、食品および化粧品規制に従って使用する場合、一般的に安全であると認識されています。
Q4: ミリスチン酸の一般的な用途は何ですか？
A4: 一般的な用途には、食品製剤、スキンケア製品、医薬品、および工業用途が含まれます。
Q5: ミリスチン酸の推奨保管条件は何ですか？
A5: 品質を維持するために、湿気や汚染物質から離れた、涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。
