جزئیات محصولات
خونه
>
محصولات
>
Potassium Bitartrate Cream Tartar CAS 868-14-4 - پودر کریستالی سفید عامل تثبیت کننده پخت و شراب سازی
محصولات
با ما تماس بگیرید
|
Potassium Bitartrate Cream Tartar CAS 868-14-4 - پودر کریستالی سفید عامل تثبیت کننده پخت و شراب سازی
| مقدار تولیدی: | 500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order |
| بسته بندی استاندارد: | Net Weight 25kg or 200kg/package |
| دوره تحویل: | In 3 working days |
| روش پرداخت: | T/T, LC, OA |
| ظرفیت تامین: | 3000 تن در ماه |
اطلاعات دقیق
محل منبع
شانشی، چین
نام تجاری
Zorui
گواهی
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
نام:
پتاسیم بیترترات
CAS:
868-14-4
نمونه:
موجود است
Port:
Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China
بندر:
تیانجین، شانگهای، چینگدائو، بنادر دیگر در چین
مدت تجارت:
EXW، DAP، FOB، CFR، CIF، CPT، CIP
حمل و نقل:
نمونه با اکسپرس، 100 کیلوگرم + از طریق هوا، 1000 کیلوگرم + از طریق دریا
ذخیره سازی:
منطقه خنک، خشک و دارای تهویه مناسب؛ از رطوبت و حرارت زیاد جلوگیری کنید
برجسته کردن:
CAS 868-14-4 پتاسیم بیترترات
,عامل ثبات بخش کرم تارتار
,ماده خمیرساز پودر بلوری سفید
توضیحات محصول
پتاسیم بیترترات (کرم تارتار)
بیترترات پتاسیم، که به عنوان کرم تارتار نیز شناخته می شود، یک محصول جانبی تولید شراب است و معمولاً در پخت و پز و نان پخت استفاده می شود.آن به عنوان یک عامل ثبات بخش عمل می کند و به دلیل توانایی خود در افزایش بافت و حجم محصولات پخته شده شناخته می شود.
مزایای کلیدی
- بافت و حجم محصولات پخته شده را افزایش می دهد
- به عنوان یک عامل ثبات دهنده عمل می کند
- معمولاً در پخت و پز و نان پخت استفاده می شود
صنایع هدف و برنامه های کاربردی
مواد غذایی و نوشیدنی (پاکنی، شیرینی، شراب سازی)
مشخصات فنی
| فرمول شیمیایی | C4H4KO6 |
| وزن مولکولی | 188.18 گرم/مول |
| ظاهر | پودر بلوری سفید |
| محلولیت | محلول در آب |
| نقطه ذوب | 170 °C (تولید می شود) |
| تراکم | 1.74 گرم/ سانتی متر |
| pH | 4.۰ تا ۵0 |
| ثبات | در شرايط طبيعي پايدار است |
| خلوص | ≥99٪ |
| فلزات سنگین | ≤ 10 ppm |
| محدودیت های میکروبی | مطابق با مشخصات استاندارد است |
| شرایط نگهداری | در یک مکان خنک و خشک و دور از نور نگهداری کنید |
| مدت زمان نگهداری | معمولا 2-3 سال اگر به درستی نگهداری شود |
معرفی محصول
بتارترات پتاسیم، که به عنوان کرم تارتار نیز شناخته می شود، نمکی است که به طور طبیعی در پخت و پز، شراب سازی و فرآیندهای صنعتی مختلف استفاده می شود.این یک محصول جانبی فرآیند تولید شراب است و به دلیل خواص خود به عنوان یک عامل ثبات بخش ارزش گذاری می شود، ضخیم کننده و اسید کننده.
مشخصات فیزیکی و شیمیایی
| نام شیمیایی | پتاسیم بیترترات |
| شماره CAS | 868-14-4 |
| فرمول مولکولی | C4H5KO6 |
| وزن مولکولی | 188.18 گرم/مول |
| ظاهر | پودر بلوری سفید |
| محلولیت | محلول در آب |
| pH (حلول ۱٪) | 5.0 تا 60 |
| نقطه ذوب | 170 °C (تولید می شود) |
عملکردهای محصول
- ثبات دهنده:کمک ميکنه کرم و سفيد تخم مرغ ها رو تثبيت کنه و از سقوطشون جلوگیری کنه
- مامور ترک:در هنگام مخلوط شدن با نوشابه، به عنوان یک اسید ملایم عمل می کند و روند تخمیر را در مواد پخته شده افزایش می دهد.
- اسیدولنت:طعم ترش را در کاربردهای آشپزی فراهم می کند و pH را در فرمول های مختلف متعادل می کند.
- ماده ضخیم کننده:سس ها و دسر ها را ضخیم می کند در حالی که سازگاری را بهبود می بخشد.
حوزه های کاربرد
- استفاده های آشپزی:به طور معمول در نان پخت استفاده می شود، به ویژه در دستور العمل هایی که نیاز به تخم مرغ کتک خورده یا کرم دارند، و همچنین در یخچال ها و مرنج.
- تولید شراب:استفاده می شود در ثبات شراب برای جلوگیری از تشکیل کریستال های tartrate در طول ذخیره سازی.
- داروهای پزشکی:در برخی از فرمول ها به خاطر خواص ثبات دهنده و به عنوان یک عامل بافر استفاده می شود.
فرآیند تولید
- منبع:به طور عمده به عنوان یک محصول جانبی تخمیر شراب تهیه می شود.
- پاکسازی:این محصول تحت فرآیند تصفیه قرار می گیرد تا ناخالصی ها را از بین ببرد و کیفیت بالایی را تضمین کند.
- کنترل کیفیت:هر دسته به شدت برای پاک بودن، اثربخشی و انطباق با استانداردهای صنعت آزمایش می شود.
چرا ما را انتخاب کنید؟
به اين محصول علاقه داري؟
با تیم ما تماس بگیرید برای یک نقل قول رقابتی، نمونه رایگان، یا مشاوره فنی. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست نقل قولدرخواست نمونه رایگان- کیفیت بالا:پتاسيم بيترترات ما با توجه به استانداردهاي سخت کواليتي توليد مي شود تا عملکرد قابل اعتماد را تضمین کند.
- کاربردهای متنوع:مناسب برای طیف گسترده ای از استفاده های آشپزی، شراب سازی و صنعتی است.
- پشتیبانی تخصصی:تیم ما در دسترس است تا در مورد فرمول و درخواست کمک کند.
- تعهد به پایداری:تمرکز بر روش های مسئولانه زیست محیطی در منابع و تولید.
پرسش های مکرر
سوال1: پتاسیم بیترترات چیست؟
A1: پتاسیم بیترترات نمک طبیعی است که معمولاً به عنوان کرم تارتار شناخته می شود و در پخت و پز و شراب سازی استفاده می شود.
آماده شروع؟
با تیم ما تماس بگیرید برای یک نقل قول رقابتی، نمونه رایگان، یا مشاوره فنی. حمل و نقل در سراسر جهان با گزینه های بسته بندی سفارشی در دسترس است.
درخواست نقل قولدرخواست نمونه رایگانس2: آیا مصرف پتاسیم بیترترات ایمن است؟
A2: بله، به طور کلی برای استفاده آشپزی در صورت استفاده مناسب به عنوان ایمن شناخته می شود.
س3: چگونه بتارترات پتاسیم در پخت و پز استفاده می شود؟
A3: آن را به استقرار خامه و سفیده تخم مرغ و به عنوان یک acidulant برای افزایش روند تخمیر با سودا پخت و پز عمل می کند.
سوال 4: میزان استفاده معمول از پتاسیم بیترترات در دستور العمل چیست؟
A4: مقادیر استفاده معمولی ممکن است از 1/8 تا 1/2 قاشق چایخوری در هر سفیده تخم مرغ، بسته به کاربرد خاص باشد.
س5: آیا بتارترات پتاسیم را می توان در تهیه دستور العمل های گیاهخوار استفاده کرد؟
محصولات مرتبط که ممکن است به آن علاقه داشته باشید
A5: بله، می توان از آن در دستور العمل های گیاهخوار استفاده کرد که نیاز به ثبات مواد تشکیل دهنده شلاق یا تخمیر محصولات پخته شده دارد.
گالری محصولات
محصولات توصیه شده
