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Ingredientes alimentares
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Goma Xantana (Goma de Hansen) com Excelentes Propriedades Espessantes, Capacidades de Suspensão Superiores e Estabilidade em Ampla Faixa de pH

Goma Xantana (Goma de Hansen) com Excelentes Propriedades Espessantes, Capacidades de Suspensão Superiores e Estabilidade em Ampla Faixa de pH

Nome da marca: Zorui
MOQ: 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial
Condições de pagamento: T/T, LC, OA
Capacidade de abastecimento: 3000 toneladas/mês
Informações detalhadas
Lugar de origem:
Shanxi, China
Certificação:
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Goma do Xanthan
Cas:
11138-66-2
Sentido da aplicação:
Espessante, agente de suspensão, etc.
Indústria:
Alimentos, petróleo, medicamentos, etc.
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Detalhes da embalagem:
Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote
Destacar:

Espessante Goma Xantana

,

Agente Suspensante Goma de Hansen

,

Polissacarídeo Extracelular Microbiano Estável em Ampla Faixa de pH

Descrição do produto
Goma de xantano CAS 11138-66-2
A goma xantana, também conhecida como goma de Hansen, é um polissacarídeo extracelular microbiano amplamente utilizado, produzido porXanthomonas campestrisCom hidratos de carbono como principal matéria-prima através da engenharia de fermentação, apresenta uma reologia única, boa solubilidade em água, estabilidade ao calor, ácido e álcali,e excelente compatibilidade com uma variedade de sais.
Como um ingrediente versátil, a goma xantana funciona como um espessante, agente de suspensão, emulsionante e estabilizador.e medicina, tornando-se a maior escala de produção do mundo e uma gama extremamente ampla de polissacarídeos microbianos.
Principais benefícios
  • Excelentes propriedades de espessamento
  • Capacidades superiores de suspensão
  • Emulsificação e estabilização eficazes
  • Estável numa ampla gama de temperaturas e níveis de pH
  • Ampla compatibilidade com vários sais e soluções
Indústrias e aplicações alvo
Ideal para utilização na indústria alimentar (salsichas, molhos, padaria), na indústria do petróleo (fluidos de perfuração) e na indústria farmacêutica (formulações farmacêuticas).
Especificações técnicas
Nome Goma de xantano
Direcção da aplicação Espessante, agente de suspensão, etc.
Indústria Alimentos, petróleo, medicamentos, etc.
Fórmula química (C8H14O14) n
Número CAS 11138-66-2
Aparência Pó de cor branca a amarela pálida
Peso Molecular Varia (normalmente 1 a 2 milhões de g/mol)
Solubilidade Solúvel em água; forma uma solução viscosa
pH Normalmente neutro (6,0 - 8,0)
Funções do produto
  • Agente espessante:Aumenta a viscosidade dos alimentos e das formulações cosméticas, melhorando a textura e a sensação bucal.
  • Estabilizador:Impede a separação dos ingredientes nas emulsões e suspensões, garantindo a qualidade constante do produto.
  • Emulsionante:Ajuda a estabilizar as emulsões, melhorando a vida útil e a aparência dos produtos.
  • Filme Ex:Cria filmes flexíveis que melhoram a textura e a coesão de várias formulações.
Áreas de aplicação
  • Indústria alimentar:Usado em molhos, molhos e produtos de panificação para melhorar a viscosidade e textura, enquanto estabiliza emulsões.
  • Cosméticos e cuidados pessoais:Incorporado em cremes, loções e géis pelas suas propriedades espessantes e estabilizadoras.
  • Produtos farmacêuticosUtilizado em suspensões e formulações tópicas para melhorar a consistência e o desempenho.
  • Aplicações industriais:Utilizado na perfuração de petróleo e na mineração como agente espessante em formulações de lama.
Processo de Fabricação
  • Fermentação:A goma xantana é produzida através da fermentação de hidratos de carbono pelaXanthomonas campestrisBactérias.
  • Colheita:O caldo fermentado é colhido e a goma xantana é precipitada e purificada.
  • Secagem:O produto é secado em pó para facilitar o manuseio e armazenamento.
  • Controle de qualidade:Cada lote é submetido a testes rigorosos de pureza, viscosidade e conformidade com os padrões da indústria.
Por que escolher-nos?
  • Alta Qualidade:A nossa goma de xantano é proveniente de fabricantes respeitáveis e produzida sob rigorosos controlos de qualidade.
  • Aplicações versáteis:Adequado para uma ampla gama de indústrias, incluindo alimentos, cosméticos, produtos farmacêuticos e aplicações industriais.
  • Apoio de especialistas:A nossa equipa de especialistas fornece assistência técnica e orientações de formulação adaptadas às suas necessidades específicas.
  • Compromisso de sustentabilidade:Concentrada em fontes e práticas de fabrico ambientalmente responsáveis.
Perguntas Frequentes
O que é Xanthan Gum?
A goma xantana é um polissacarídeo natural usado como agente espessante, estabilizador e emulsionante em várias formulações.
Quais são os benefícios da utilização de Xanthan Gum?
Melhora a viscosidade, estabiliza as emulsões, melhora a textura e impede a separação dos ingredientes.
Onde é que o Xanthan Gum é comumente utilizado?
Aplicações comuns incluem produtos alimentares, cosméticos, farmacêuticos e formulações industriais.
O Xanthan Gum é seguro para utilização em alimentos e cosméticos?
Sim, a goma xantana é geralmente reconhecida como segura (GRAS) quando usada de acordo com as diretrizes regulatórias.
Quais são as condições de armazenagem recomendadas para Xanthan Gum?
Armazenar num local fresco e seco, longe da humidade e de substâncias incompatíveis para manter a qualidade do produto.
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