| Наименование марки: | Zorui |
| MOQ: | 500 г, 1 кг или 25 кг для образца, 1000 кг для коммерческого заказа. |
| Условия оплаты: | Т/Т, ЛК, ОА |
| Способность к поставкам: | 3000 тонн/месяц |
Алитам - это дипептидный подсластитель, синтезированный из аспарагиновой кислоты и аланина, предлагающий исключительную сладость и стабильность. Обладая мощностью более чем в 2000 раз превышающей сахарозу, он обеспечивает мощное решение для подслащивания с минимальным влиянием на калорийность. Одобрен для использования во многих странах, включая Китай, Алитам служит отличным заменителем сахарозы в различных пищевых продуктах и напитках.
Более чем в 2000 раз слаще сахарозы для максимальной эффективности
Идеально подходит для низкокалорийных рецептур и диетических продуктов
Сохраняет свойства в различных условиях обработки
Подходит для различных пищевых продуктов, напитков и фармацевтических препаратов
| Химическое название | Алитам |
| Номер CAS | 80863-62-3 |
| Молекулярная формула | C14H25N3O4S |
| Молекулярный вес | 331.43 г/моль |
| Внешний вид | Белый, без запаха, кристаллический порошок |
| Растворимость | Растворим в воде и этаноле |
| Температура плавления | Приблизительно 112-117°C |
| Примечание | Содержит атомы серы со слабыми характеристиками серного вкуса |
Алитам прошел обширные оценки безопасности и считается безопасным для потребления многими органами здравоохранения. Важно соблюдать нормативные требования в отношении допустимой суточной дозы для оптимального использования.
Алитам используется в качестве высокоинтенсивного подсластителя в различных пищевых продуктах и напитках, обеспечивая значительную сладость при минимальном количестве.
Да, Алитам считается безопасным при использовании в рамках установленных диетических рекомендаций и нормативных ограничений.
Алитам значительно слаще сахара, что позволяет использовать гораздо меньшие количества для достижения желаемой сладости без калорий.
Да, Алитам термостабилен, что делает его пригодным для приготовления пищи, выпечки и различных видов термической обработки.
Да, образцы Алитама доступны по запросу для потенциальных клиентов, чтобы оценить пригодность продукта.