Detalles de los productos

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Alginato de sodio polisacárido natural para espesar y gelificar en alimentos y cosméticos

Nombre De La Marca:	Zorui
MOQ:	500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial
Condiciones De Pago:	T/T, LC, OA
Capacidad De Suministro:	3000 toneladas/mes

Información detallada

Descripción de producto

Información detallada

Lugar de origen:

Shanxi, China

Certificación:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Nombre:

Alginato del sodio

cas:

9005-38-3

Muestra:

Disponible

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China

Puerto:

Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China

Término comercial:

EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP

Envío:

Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar

Detalles de empaquetado:

Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete

Resaltar:

Alginato de sodio polisacárido natural

Espesante alginato

Gelificante sal sódica del ácido algínico

Descripción de producto

Alginato de Sodio CAS 9005-38-3

Polisacárido natural para espesar, gelificar y estabilizar

El alginato de sodio es un polisacárido natural derivado de las algas pardas. Se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética debido a sus propiedades espesantes, gelificantes y estabilizadoras.

Beneficios clave

Fuente natural y sostenible
Excelente agente espesante
Propiedades gelificantes superiores
Estabilizador eficaz

Industrias y aplicaciones objetivo

Industria alimentaria, farmacéutica, cosmética

Especificaciones técnicas

Propiedad	Valor
Fórmula química	C6H7NaO6
Peso molecular	Varía (típicamente alrededor de 216,12 g/mol para el monómero)
Apariencia	Polvo blanco a amarillento
Solubilidad	Soluble en agua
Rango de pH	5.0 - 7.0
Condiciones de almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad

Introducción del producto

El alginato de sodio es un polisacárido natural obtenido de algas pardas, particularmente de especies como Laminaria y Macrocystis. Es una sal sódica del ácido algínico y se utiliza ampliamente como agente espesante, gelificante y emulsionante en diversas industrias. Conocido por su capacidad para formar soluciones viscosas y estructuras similares a gel, el alginato de sodio es un ingrediente esencial en el procesamiento de alimentos, productos farmacéuticos y biotecnología.

Especificaciones físicas y químicas

Propiedad	Especificación
Fórmula química	C6H7NaO6
Apariencia	Polvo blanco a amarillento
Peso molecular	Varía (promedio alrededor de 216 g/mol dependiendo de la composición)
Solubilidad	Soluble en agua
Viscosidad	Varía según la concentración
Valor de pH	6.0 - 8.0 (solución al 1%)
Condición de almacenamiento	Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad
Vida útil	1-2 años si se almacena correctamente

Funciones del producto

Agente espesante: Aumenta la viscosidad en diversas aplicaciones alimentarias e industriales sin alterar el sabor.
Agente gelificante: Forma geles en presencia de iones de calcio, lo que lo hace ideal para aplicaciones como la esferificación en gastronomía molecular.
Emulsionante: Estabiliza las emulsiones en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos.
Agente aglutinante: Mejora la textura de los alimentos procesados, actuando como aglutinante en las formulaciones.

Áreas de aplicación

Industria alimentaria: Comúnmente utilizado en salsas, aderezos, helados y gelatinas para mejorar la textura y la estabilidad.
Productos farmacéuticos: Empleado en formulaciones de medicamentos como agente aglutinante y espesante en aplicaciones orales y tópicas.
Cosméticos: Incorporado en cremas, lociones y otros productos de cuidado personal por sus propiedades espesantes y emulsionantes.
Biotecnología: Utilizado en ingeniería de tejidos y sistemas de administración de fármacos debido a su biocompatibilidad y capacidad de formación de gel.

Proceso de fabricación

Obtención de materia prima: Extraído de algas pardas mediante un proceso de extracción alcalina.
Síntesis: El alginato se purifica y se convierte en su forma de sal sódica.
Secado: El producto se seca y se muele para producir la consistencia de polvo deseada.
Control de calidad: Pruebas rigurosas garantizan el cumplimiento de los estándares de la industria en cuanto a pureza, seguridad y eficacia.

Por qué elegirnos

Alta calidad: Nuestros productos de alginato de sodio se fabrican bajo un estricto control de calidad para garantizar la fiabilidad y el rendimiento.
Experiencia técnica: Nuestro equipo experto proporciona soporte de formulación y asistencia técnica en diversas aplicaciones.
Precios competitivos: Ofrecemos estructuras de precios atractivas adecuadas tanto para pedidos a granel como para formulaciones especiales.
Sostenibilidad: Comprometidos con prácticas ambientalmente responsables en el abastecimiento y la fabricación.

Preguntas frecuentes

¿Para qué se utiliza el alginato de sodio?

El alginato de sodio se utiliza principalmente como agente espesante y gelificante en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos.

¿Es seguro para el consumo?

Sí, el alginato de sodio se considera seguro para el consumo y se utiliza ampliamente en productos alimenticios.

¿Cómo se debe almacenar el alginato de sodio?

Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad para mantener la estabilidad y la eficacia.

¿Cuál es la vida útil del alginato de sodio?

La vida útil típica es de aproximadamente 1-2 años si se almacena correctamente.

¿Puedo solicitar muestras para pruebas?

Sí, hay muestras disponibles bajo petición. Póngase en contacto con nosotros para obtener más información.

Etiquetas:

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