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Gommage de konjac soluble dans l'eau Gommage de konjac glucomannane Fibre alimentaire pour l'épaississement
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Gommage de konjac soluble dans l'eau Gommage de konjac glucomannane Fibre alimentaire pour l'épaississement
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
Les informations détaillées
Lieu d'origine
Shanxi, Chine
Nom de marque
Zorui
Certification
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nom:
Gomme de Konjac/Glucomannane de Konjac
Cas:
37220-17-0
Autre nom:
Amorophophallus Konjac
Échantillon:
Disponible
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Port:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, autres ports en Chine
Terme commercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Expédition:
Échantillon par express, 100 kg+ par air, 1000 kg+ par mer
Stockage:
Endroit frais, sec et bien ventilé ; éviter l'humidité et la chaleur élevée
Mettre en évidence:
Fibre alimentaire soluble dans l'eau Gomme de konjac
,Propriétés épaissississantes et gélifiantes du konjac glucomannane
,Faible teneur en calories et riche en fibres alimentaires Amorophophallus Konjac
Description de produit
Gomme de konjac/glucomannane de konjac CAS 37220-17-0
Présentation du produit
Le Konjac Glucomannan est dérivé de la plante konjac (Amorphophallus konjac), une plante herbacée vivace traditionnellement cultivée dans le sud-ouest, le centre et l'ouest de la Chine. Cet ingrédient naturel est apprécié pour son profil faible en calories, en protéines et riche en fibres alimentaires, ainsi que pour ses acides aminés essentiels et ses oligo-éléments.
Avantages clés
- Faible teneur en calories, faible en protéines et teneur élevée en fibres alimentaires
- Riche en acides aminés essentiels et oligo-éléments
- Avantages potentiels pour la gestion de l'hypertension, de l'obésité, du diabète et de la constipation
- Favorise la désintoxication et peut aider à prévenir le cancer du côlon
- Propriétés fonctionnelles polyvalentes, notamment la solubilité dans l'eau, l'épaississement et la stabilisation
Industries et applications cibles
Aliments et boissons, compléments alimentaires, produits médicaux et cosmétiques.
Spécifications physiques et chimiques
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Formule chimique | (C12H20O10)n |
| Apparence | Poudre blanche à blanc cassé |
| Poids moléculaire | Variable (dépend de la polymérisation) |
| Solubilité | Soluble dans l'eau |
| Densité | Environ 0,5 g/cm³ |
| Valeur pH | 6,0 - 8,0 |
| Conditions de stockage | A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité |
| Durée de conservation | Indéfini si stocké correctement |
Fonctions du produit
- Agent épaississant :Donne de l'épaisseur et du corps aux produits alimentaires, aux sauces et aux soupes
- Agent gélifiant :Forme des gels lors de l'hydratation, utilisés dans les desserts et les confiseries
- Stabilisateur alimentaire :Aide à maintenir la texture et la viscosité des émulsions et des suspensions
- Fibres alimentaires :Fonctionne comme une fibre soluble, favorisant la santé digestive et la satiété
Domaines d'application
- Industrie alimentaire :Utilisé dans les nouilles, les soupes, les sauces et les collations faibles en calories pour épaissir et gélifier
- examens médicaux :Utilisé comme liant et stabilisant dans les formulations médicales et les compléments alimentaires
- Produits de beauté:Utilisé dans les produits de soin de la peau pour ses propriétés hydratantes et émulsifiantes
- Produits de santé :Présent dans les fibres alimentaires et les produits de gestion du poids pour favoriser la satiété
Processus de fabrication
- Approvisionnement en matières premières :La racine de konjac est récoltée et nettoyée pour la transformation
- Extraction:Le glucomannane est extrait de la racine par broyage et traitement alcalin.
- Purification:Le glucomannane extrait est purifié en éliminant les fibres insolubles et les impuretés
- Séchage et broyage :Le produit purifié est séché et broyé sous forme de poudre fine.
- Contrôle de qualité:Des tests rigoureux garantissent la conformité aux normes de l'industrie en matière de pureté, de sécurité et d'efficacité.
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Demander un devisDemander un échantillon gratuit- Haute qualité:Fabriqué selon des mesures de contrôle de qualité strictes pour la fiabilité et la performance
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- Durabilité:Engagé envers des pratiques respectueuses de l’environnement dans l’approvisionnement et la fabrication
Foire aux questions
À quoi sert la gomme de Konjac (Konjac Glucomannan) ?
Prêt à commencer ?
Contactez notre équipe pour un devis compétitif, un échantillon gratuit ou une consultation technique. Expédition mondiale disponible avec options d'emballage personnalisées.
Demander un devisDemander un échantillon gratuitLa gomme de konjac est principalement utilisée comme agent épaississant, gélifiant et stabilisant dans les aliments, les produits médicaux et les cosmétiques.
Est-il sécuritaire de le consommer ?
Oui, la gomme Konjac est généralement reconnue comme étant sans danger pour la consommation lorsqu’elle est utilisée dans les limites recommandées.
Comment doit-il être stocké ?
Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière et de l'humidité pour maintenir stabilité et efficacité.
Quelle est la durée de conservation de la gomme Konjac ?
La gomme Konjac a une durée de conservation indéfinie lorsqu’elle est stockée correctement.
Puis-je demander des échantillons pour des tests ?
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