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Propylenglycol-Alginat PGA E405 - Verdickungsmittel Stabilisator Emulgator Lebensmittel- und Getränkeindustrie
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Propylenglycol-Alginat PGA E405 - Verdickungsmittel Stabilisator Emulgator Lebensmittel- und Getränkeindustrie
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T, LC, OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Propylenglykolalginat
Cas:
9005-37-2
Molekulare Formel:
(C9H14O7)n
Veresterungsgrad/%:
≥ 80,0
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Lagerung:
Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze
Hervorheben:
Verdickungsmittel Propylenglykolalginat
,Stabilisator PGA
,Emulgator E405
Produkt-Beschreibung
Propylenglycol-Alginat (E405)
CAS-Nummer: 9005-37-2
Produktübersicht
Propylenglycolalginat, auch bekannt als Propylendibasalginat,ist eine Alginsäureverbindung, bestehend aus einem Teil der durch Propylenglycol veresterten Carboxylgruppe und einem Teil der durch Alkali neutralisierten CarboxylgruppeDieser Lebensmittelzusatzstoff wird aus braunen Meeresalgen gewonnen und dient als wirksames Verdickungs-, Stabilisierungs- und Emulgationsmittel.
Wesentliche Vorteile
- Vielseitiges Verdickungs- und Stabilisierungsmittel
- Ausgezeichnete Emulgationsfähigkeit
- Weite Anwendungsbereiche in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Technische Spezifikation
| Name | Propylenglykolalginat |
| Molekulare Formel | (C9H14O7) n |
| Veresterungsgrad | ≥ 80,0% |
| CAS-Nummer | 9005-37-2 |
| E Zahl | E405 |
| Aussehen | Hellbraun bis gelblich |
| Auflöslichkeit | Löslich in heißem Wasser |
| pH-Wert | Typischerweise neutral (ca. 6-8) |
Hauptfunktionen
- Verdickungsmittel:Verbessert die Viskosität für eine wünschenswerte Textur in Soßen, Dressings und Milchprodukten
- Stabilisator:Beibehält die Stabilität der Emulsion und verhindert eine Trennung in Produkten wie Salatdressings
- Emulgator:Erleichtert das Mischen von Öl- und Wasserphasen zur Verbesserung der Konsistenz
- Filmhersteller:Erstellt Schutzfolien zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten
Anwendungsbereiche
- Lebensmittelindustrie:Soßen, Dressings, Milchprodukte und Getränke
- Medizinprodukte:Verdickungsmittel und Stabilisatoren in Arzneimittelformulierungen
- Kosmetika:Emulgations- und Verdickungsmittel in Körperpflegeprodukten
- Industrieanwendungen:Klebstoffe, Textilien und andere nichtnahrungsmittelbezogene Erzeugnisse
Herstellungsprozess
- Abbau:Extraktion von Alginat aus braunen Algen durch alkalisches Verfahren
- Änderung:Reaktion mit Propylenglycol zur Herstellung von modifiziertem Alginat
- Reinigung:Qualitätsreinigung zur Entfernung von Verunreinigungen
- Qualitätskontrolle:Strenge Prüfung der Kohärenz und Konformität
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- Expertenunterstützung:Fachwissen im Bereich der Formulierung und Anwendung
- Individuelle Lösungen:Produkte, die auf spezifische Anforderungen der Branche zugeschnitten sind
- Zuverlässige Versorgung:Konsistente Verfügbarkeit mit rechtzeitiger Lieferung
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Propylenglycol-Alginat angewendet?
Es wird hauptsächlich als Verdickungs-, Stabilisierungs- und Emulgationsmittel in Lebensmitteln, Medikamenten und Kosmetika verwendet.
Ist Propylenglycol-Alginat sicher zum Verzehr?
Ja, es ist allgemein als sicher anerkannt, wenn es gemäß den Vorschriften für die Lebensmittelsicherheit verwendet wird.
Wie sollte es aufbewahrt werden?
Aufbewahren an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und Licht, um die Qualität zu erhalten.
Kann es in veganen oder vegetarischen Produkten verwendet werden?
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Ja, da es aus Meeresalgen stammt, eignet es sich für vegane und vegetarische Zubereitungen.
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