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Saccharose-Fettsäureester E473, nichtionisches Tensid, Lebensmittelindustrie als Emulgator und Konservierungsmittel
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Saccharose-Fettsäureester E473, nichtionisches Tensid, Lebensmittelindustrie als Emulgator und Konservierungsmittel
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Standardverpackung: | Nettogewicht 25 kg oder 200 kg/Paket |
| Lieferfrist: | In 3 Werktagen |
| Zahlungsmethode: | T/T, LC, OA |
| Lieferkapazität: | 3000 Tonnen/Monat |
Ausführliche Information
Herkunftsort
Shanxi, China
Markenname
Zorui
Zertifizierung
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Name:
Saccharosefettsäureester/Saccharoseester E473
Cas:
37318-31-3
Wasserlöslichkeit:
Je höher der Monoestergehalt ist, desto stärker ist die Hydrophilie; Je höher der Gehalt an Diester
Aussehen:
Weißes bis gelbes Pulver, farblose bis gelbliche viskose Flüssigkeit oder weicher Feststoff.
Anwendung:
Emulgator, Konservierungsmittel, verwendet in Fleischprodukten, emulgiertem Aroma, Obst- und Eierkon
Probe:
Verfügbar
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Hafen:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, andere Häfen in China
Handelsbegriff:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Versand:
Probe per Express, 100 kg+ auf dem Luftweg, 1000 kg+ auf dem Seeweg
Lagerung:
Kühler, trockener und gut belüfteter Bereich; Vermeiden Sie Feuchtigkeit und große Hitze
Hervorheben:
Nicht-ionische Tenside Saccharose Ester
,Emulgator Saccharose Fettsäure Ester
,Konservierungsmittel
Produkt-Beschreibung
Sacharose Fettsäure Ester / Sacharose Ester E473
Produktübersicht
Saccharose-Estere von Fettsäuren (SE) sind nicht-ionische Tenside, die durch Veresterung von Saccharose und Fettsäuren hergestellt werden.Diese vielseitigen Verbindungen bieten hervorragende Emulgations- und Konservierungsmittel.
Wesentliche Vorteile
- Ausgezeichnete Emulgierungseigenschaften
- Wirksame Konservierungswirkung
Zielbranchen und Anwendungen
Zu den Anwendungen in der Lebensmittelindustrie gehören Fleischprodukte, emulgierte Aromen, Frucht- und Eierkonservierung und Süßigkeitenproduktion.
Technische Spezifikation
| Name | Sacharose-Fettsäure-Estere |
| Wasserlöslichkeit | Die Hydrophilität steigt mit Monoestergehalt; die Lipophilität steigt mit Diester- und Triestergehalt |
| Aussehen | Weiß bis gelbes Pulver, farblose bis gelblich viskose Flüssigkeit oder weicher Feststoff |
| Anwendung | Emulgator, Konservierungsmittel in Fleischprodukten, emulgierte Aromen, Frucht- und Eierkonservierungsmittel, Süßigkeiten und ähnliche Erzeugnisse |
Produktfunktionen
- Emulgator:Erleichtert das Mischen von Öl und Wasser, verhindert die Trennung und verbessert die Textur des Produkts
- Stabilisator:Bietet Stabilität für Emulsionen in Lebensmitteln, verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Konsistenz
- Verdickungsmittel:Erhöht die Viskosität der Formulierungen und trägt zu einem wünschenswerten Mundgefühl bei
- Schaumstoff:Hilft, stabilen Schaum zu erzeugen, wodurch die Textur der geschlagenen Produkte verbessert wird
Anwendungsbereiche
- Lebensmittelindustrie:Soßen, Dressings, Backwaren, Milchprodukte und Süßwaren
- Kosmetik und Körperpflege:Zubereitungen für die Verwendung als Emulgatoren und Stabilisatoren
- Medizinprodukte:Arzneimittel zur Steigerung der Stabilität und Bioverfügbarkeit
Physikalische und chemische Eigenschaften
| Häufiger Name | Sacharose-Fettsäure-Ester |
| E Zahl | E473 |
| Chemische Formel | Abhängig von den Fettsäureketten |
| Aussehen | Weiß bis hellgelbes Pulver |
| Auflöslichkeit | Löslich in Wasser und Öl |
| Hydroxylwert | Unterschiede, typischerweise 50-80 |
| Schmelzpunkt | Schwankt (rund 50-60°C) |
Herstellungsprozess
- Veresterung:Unter kontrollierten Bedingungen mit Fettsäuren reagierte Saccharose
- Reinigung:Produkt, das gereinigt wurde, um Verunreinigungen zu entfernen und die gewünschten Eigenschaften zu erhalten
- Qualitätskontrolle:Jede Charge wird streng auf Reinheit, Emulgationsfähigkeit und Einhaltung der Vorschriften geprüft.
Warum unsere Saccharose-Estere wählen
Interessiert an diesem Produkt?
Kontaktieren Sie unser Team für ein wettbewerbsfähiges Angebot, kostenlose Proben oder technische Beratung.
Ein Angebot anfordernBitte um eine kostenlose Probe- Hohe Qualität:Hergestellt von renommierten Herstellern mit strengen Qualitätskontrollmaßnahmen
- Vielseitige Anwendungen:geeignet für eine breite Palette von Anwendungen in Lebensmitteln, Kosmetika und Medikamenten
- Expertenunterstützung:Technische Hilfe und Anleitung zur Formulierung auf Ihre spezifischen Bedürfnisse zugeschnitten
- Nachhaltigkeitsverpflichtung:Umweltverträgliche Beschaffung und Herstellungspraktiken
Häufig gestellte Fragen
Was ist Saccharose Fettsäure Ester (E473)?
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Ein Angebot anfordernBitte um eine kostenlose ProbeSaccharose Fatty Acid Ester (E473) ist ein natürliches Emulgationsmittel, das aus Saccharose und Fettsäuren gewonnen wird und zur Stabilisierung und Verbesserung von Lebensmitteln und Kosmetikprodukten verwendet wird.
Welche Vorteile hat die Verwendung von Saccharose-Estern?
Sie verbessern die Textur, stabilisieren Emulsionen, wirken als Verdickungsmittel und erhöhen die Stabilität und Haltbarkeit des Produkts.
Sind Saccharose-Estere sicher zu konsumieren?
Ja, Saccharose-Estere sind im Allgemeinen als sicher (GRAS) anerkannt, wenn sie gemäß den Vorschriften verwendet werden.
Was sind die typischen Anwendungen von Saccharose-Fettsäure-Estern?
Zu den gängigen Anwendungen gehören Soßen, Milchprodukte, Backwaren und Körperpflege.
Wie sind die empfohlenen Lagerbedingungen für Saccharose-Estere?
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Sie sollten an einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht gelagert werden, um die Qualität zu erhalten.
Produktgalerie
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