| Markenbezeichnung: | Zorui |
| MOQ: | 500 g, 1 kg oder 25 kg für Muster, 1000 kg für kommerzielle Bestellungen |
| Zahlungsbedingungen: | T/T, LC, OA |
| Versorgungsfähigkeit: | 3000 Tonnen/Monat |
Vanillin, chemisch bekannt als 3-Methoxys-4-Hydroxybenzaldehyd, ist eine aus Vanillebohnen gewonnene organische Verbindung.Dieses weiße bis leicht gelbe kristalline Pulver hat ein leicht süßes Aroma und ist in heißem Wasser löslichEs ist mit einem stabilen Aromaprofil auch bei hohen Temperaturen gleichbleibend.
Zielbranchen:Lebensmittel und Getränke, Duftstoffe, Pharmazeutika, Chemikalien
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Name | Vanillin |
| Alias | 3-Methoxys-4-Hydroxybenzaldehyd |
| Chemische Formel | C8H8O3 |
| Molekülgewicht | 152.15 g/mol |
| Aussehen | Weiß bis hellgelb kristallines Pulver |
| Löslichkeit | Löslich in heißem Wasser, Glycerin und Alkohol; weniger löslich in kaltem Wasser und Pflanzenöl |
| CAS Nr. | 121-33-5 |
| EINECS Nr. | 204-465-2 |
| Schmelzpunkt | 80.5-83 °C |
| Siedepunkt | 285 °C |
| Dichte | 10,056 g/cm3 |
| Blitzpunkt | 1170,6 °C |
| pH-Wert | Neutral (rund pH 6-7) |
| Lagerungszustand | Kühler, trockener Ort, fern von Licht und Feuchtigkeit |
| Haltbarkeit | 2-3 Jahre bei ordnungsgemäßer Lagerung |