Kurzfassung: Entdecken Sie in einer leicht verständlichen Präsentation, was diese Lösung auszeichnet. In diesem Video zeigen wir, wie kationische Stärke mit ihren einzigartigen kationischen Eigenschaften die Bindung, Haftung und Retention in industriellen Anwendungen wie Papier, Textilien und Wasseraufbereitung verbessert. Sie lernen seine Funktionen als Verdickungsmittel, Bindemittel, Emulgator und Filmbildner kennen und erfahren mehr über seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und den hochwertigen Herstellungsprozess.
Verwandte Produktmerkmale:
Kationische Stärke wird mit tertiären Amino- oder quartären Ammoniumgruppen modifiziert, wodurch sie positive Ladungen erhält und so die Bindung an negativ geladene Oberflächen verbessert.
Es fungiert als Verdickungsmittel, sorgt für Viskosität und verbessert die Textur in Lebensmitteln und Industrieformulierungen.
Fungiert als Bindemittel und sorgt für Einheitlichkeit und Konsistenz in verschiedenen Produktformulierungen.
Dient als Emulgator und stabilisiert Emulsionen in Lebensmitteln und Kosmetikprodukten, um die Trennung von Öl und Wasser zu verhindern.
Bildet einen Schutzfilm auf Oberflächen und verbessert die Feuchtigkeitsspeicherung bei Anwendungen wie Textilien und Papier.
Wird in der Papierindustrie häufig zum Beschichten und Binden verwendet, um die Festigkeit und Qualität des Papiers zu verbessern.
Wird in der Textilindustrie als Schlichtemittel eingesetzt, um den Griff und die Haptik von Stoffen zu verbessern.
Geeignet für pharmazeutische Anwendungen als Bindemittel und Sprengmittel in Tabletten und Kapseln.
FAQ:
Was ist kationische Stärke?
Kationische Stärke ist eine modifizierte Stärke, die durch die Einführung tertiärer Amino- oder quartärer Ammoniumgruppen positive Ladungen aufweist und so ihre Wechselwirkungen mit negativ geladenen Substanzen verstärkt.
Was sind die Hauptvorteile der Verwendung von kationischer Stärke?
Es bietet verbesserte Bindungseigenschaften, verbesserte Adhäsionsfähigkeiten und eine erhöhte Retentionseffizienz und fungiert als Verdickungsmittel, Bindemittel, Emulgator und Filmbildner, um die Stabilität und Textur des Produkts zu verbessern.
Ist kationische Stärke sicher für die Verwendung in Lebensmittelanwendungen?
Ja, es wird allgemein als sicher (GRAS) anerkannt, wenn es gemäß den behördlichen Richtlinien in Lebensmitteln verwendet wird.
Was sind die typischen industriellen Anwendungen für kationische Stärke?
Zu den üblichen Anwendungen gehören unter anderem die Papierindustrie zum Beschichten und Binden, die Textilindustrie als Leimungsmittel, die Wasseraufbereitung und Pharmazeutika als Bindemittel und Sprengmittel, unter anderem dort, wo eine verbesserte Bindung und Retention erforderlich ist.