Вкратце: Узнайте, чем отличается это решение, в простой для понимания презентации. В этом видео мы демонстрируем, как катионный крахмал с его уникальными катионными свойствами улучшает связывание, адгезию и удержание в промышленных приложениях, таких как бумага, текстиль и очистка воды. Вы увидите его функции загустителя, связующего, эмульгатора и пленкообразователя, а также узнаете о его универсальном использовании и качественном производственном процессе.
Связанные характеристики продукта:
Катионный крахмал модифицируется третичными аминогруппами или четвертичными аммониевыми группами, что придает ему положительный заряд для усиления связывания с отрицательно заряженными поверхностями.
Он действует как загуститель, обеспечивая вязкость и улучшая текстуру пищевых продуктов и промышленных рецептур.
Действует как связующий агент, обеспечивая однородность и последовательность в различных рецептурах продуктов.
Служит эмульгатором, стабилизирующим эмульсии в пищевых и косметических продуктах для предотвращения разделения масла и воды.
Образует защитную пленку на поверхностях, улучшая удержание влаги в таких изделиях, как текстиль и бумага.
Широко используется в бумажной промышленности для покрытия и скрепления для улучшения прочности и качества бумаги.
Применяется в текстильной промышленности в качестве проклеивающего вещества для улучшения фактуры и ощущения ткани.
Подходит для фармацевтического применения в качестве связующего и дезинтегратора в таблетках и капсулах.
Ч.З.В.:
Что такое катионный крахмал?
Катионный крахмал – это модифицированный крахмал, имеющий положительные заряды за счет введения третичных амино- или четвертичных аммониевых групп, усиливающих его взаимодействие с отрицательно заряженными веществами.
Каковы основные преимущества использования катионного крахмала?
Он обеспечивает улучшенные связующие свойства, улучшенную адгезию и повышенную эффективность удерживания, действуя как загуститель, связующий агент, эмульгатор и пленкообразователь для улучшения стабильности и текстуры продукта.
Безопасен ли катионный крахмал для использования в пищевых продуктах?
Да, он обычно признается безопасным (GRAS) при использовании в пищевых продуктах в соответствии с нормативными требованиями.
Каковы типичные промышленные применения катионного крахмала?
Общие области применения включают бумажную промышленность для покрытия и связывания, текстильную промышленность в качестве проклеивающего вещества, очистку воды и фармацевтику в качестве связующего и разрыхлителя, а также там, где необходимы улучшенное связывание и удерживание.