| Marchio: | Zorui |
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg per campione, 1.000 kg per ordine commerciale |
| Condizioni di pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacità di approvvigionamento: | 3000 tonnellate/mese |
La vanillina, conosciuta chimicamente come 3-metoxis-4-idrossibenzaldeide, è un composto organico estratto dai semi di vaniglia.Questa polvere cristallina da bianca a leggermente gialla ha un aroma leggermente dolce ed è solubile in acqua caldaIl suo profilo aromatico stabile garantisce prestazioni costanti anche a temperature elevate.
Industria bersaglio:Alimenti e bevande, profumi, prodotti farmaceutici, chimici
| Attributo | Valore |
|---|---|
| Nome | Vanillina |
| Alias | 3-metossi-4-idrossibenzaldeide |
| Formula chimica | C8H8O3 |
| Peso molecolare | 152.15 g/mol |
| Apparizione | Polvere cristallina da bianca a gialla pallida |
| Solubilità | Solubile in acqua calda, glicerolo e alcol; meno solubile in acqua fredda e olio vegetale |
| Numero CAS. | 121-33-5 |
| EINECS No. | 204-465-2 |
| Punto di fusione | 800,5-83 °C |
| Punto di ebollizione | 285 °C |
| Densità | 10,056 g/cm3 |
| Punto di scoppio | 1170,6 °C |
| Valore di pH | Neutrale (pH circa 6-7) |
| Condizione di conservazione | Luogo fresco e asciutto lontano dalla luce e dall'umidità |
| Durata di conservazione | 2-3 anni se conservati correttamente |