Подробная информация о продукции

Дом продукты

D(-) - Фруктозомоносахарид: естественный подсластитель с низким гликемическим индексом и высокой растворимостью в воде

Наименование марки:	Zorui
MOQ:	500g, 1kg or 25kg for sample, 1000kg for commercial order
Условия оплаты:	T/T, LC, OA
Способность к поставкам:	3000 тонн/месяц

Подробная информация

Характер продукции

Подробная информация

Место происхождения:

Шаньси, Китай

Сертификация:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Имя:

D(-)-Фруктоза

Кас:

57-48-7

Образец:

Доступный

Port:

Tianjin,Shanghai,Qingdao,Other ports in China

Порт:

Тяньцзинь, Шанхай, Циндао, Другие порты Китая

Торговый термин:

EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP

Перевозки:

Образец экспресс-доставкой, 100 кг+ по воздуху, 1000 кг+ по морю

Packaging Details:

Net Weight 25kg or 200kg/package

Выделить:

Естественный подсластитель фруктоза

Моносахариды с низким гликемическим индексом

Высокая растворимость D(-) -фруктоза

Характер продукции

D(-)-Фруктоза CAS 57-48-7

D(-)-Фруктоза - это простой сахар (моносахарид), который естественным образом содержится во многих фруктах, меде и корнеплодах. Она является ключевым компонентом сахарозы (столового сахара) и известна своим сладким вкусом. Фруктоза часто используется в качестве подсластителя в пищевых продуктах и напитках.

Основные преимущества

Натуральный подсластитель
Ключевой компонент сахарозы
Используется в различных пищевых продуктах и напитках

Целевые отрасли и области применения

Пищевая промышленность, кондитерские изделия, пищевые добавки.

Технические характеристики

Химическая формула	C₆H₁₂O₆
Молекулярная масса	180,18 г/моль
Внешний вид	Белый кристаллический порошок
Растворимость	Хорошо растворим в воде
Температура плавления	103 °C
Плотность	1,6 г/см³
pH	Нейтральный (приблизительно 6,0-7,0)
Стабильность	Стабилен в нормальных условиях
Чистота	≥ 99%
Тяжелые металлы	≤ 10 ppm
Микробиологические пределы	Соответствует стандартным спецификациям
Условия хранения	Хранить в прохладном, сухом месте, вдали от света
Срок годности	Обычно 2 года при правильном хранении

Введение в продукт

D(-)-Фруктоза - это природный простой сахар (моносахарид), который содержится в различных фруктах, меде и корнеплодах. Известная своей сладостью и растворимостью, фруктоза широко используется в качестве заменителя сахара в пищевых продуктах и напитках. Она играет важную роль в различных метаболических процессах, а также признана за низкий гликемический индекс, что делает ее популярным ингредиентом в составах, заботящихся о здоровье.

Физико-химические характеристики

Химическое название	D(-)-Фруктоза
Номер CAS	57-48-7
Молекулярная формула	C6H12O6
Молекулярная масса	180,16 г/моль
Внешний вид	Белый кристаллический порошок
Растворимость	Высокая растворимость в воде
Температура плавления	103-105 °C
pH (1% раствор)	5,0 - 7,0

Функции продукта

Подсластитель: Обеспечивает высокий уровень сладости с меньшим количеством калорий по сравнению с сахарозой, что делает его идеальным для рецептур с пониженным содержанием сахара.
Увлажнитель: Удерживает влагу в пищевых продуктах, способствуя текстуре и свежести.
Усилитель вкуса: Улучшает вкусовой профиль продуктов питания и напитков, улучшая вкус без добавления сахара.
Источник энергии: Служит быстрым источником энергии в организме, быстро метаболизируется различными тканями.

Области применения

Пищевая промышленность: Обычно используется в напитках, выпечке, десертах и молочных продуктах в качестве подсластителя.
Пищевые добавки: Включена в составы, направленные на обеспечение быстрой энергии, особенно для спортсменов.
Кондитерские изделия: Используется в конфетах и шоколаде для усиления сладости и улучшения текстуры.
Косметика: Иногда встречается в средствах по уходу за кожей из-за своих увлажняющих свойств.

Процесс производства

Экстракция: D(-)-Фруктоза обычно получают из таких источников, как сахарный тростник, сахарная свекла и фрукты, путем ферментативного гидролиза сахарозы.
Очистка: Экстрагированная фруктоза подвергается процессам очистки для удаления примесей и достижения желаемого качества.
Кристаллизация: Очищенный раствор охлаждают, позволяя фруктозе кристаллизоваться для окончательной рецептуры продукта.
Контроль качества: Строгое тестирование гарантирует, что каждая партия соответствует стандартам безопасности, чистоты и соответствия.

Почему стоит выбрать нас

Высокое качество: Наша D(-)-Фруктоза производится в соответствии со строгими стандартами качества, обеспечивая надежную сладость и функциональность.
Натуральный источник: Получена из натуральных ингредиентов, что делает ее более здоровой альтернативой искусственным подсластителям.
Универсальное применение: Подходит для широкого спектра пищевых продуктов и напитков, а также для пищевых добавок.
Экспертная поддержка: Наша опытная команда предоставляет техническую помощь и рекомендации по составлению рецептур с учетом ваших потребностей.

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1: Что такое D(-)-Фруктоза?

Ответ 1: D(-)-Фруктоза - это природный моносахарид, известный своей сладостью, обычно встречающийся во фруктах и меде.

Вопрос 2: Безопасна ли D(-)-Фруктоза для употребления?

Ответ 2: Да, D(-)-Фруктоза обычно признана безопасной для употребления и широко используется в пищевых продуктах.

Вопрос 3: Как D(-)-Фруктоза соотносится с сахарозой?

Ответ 3: D(-)-Фруктоза слаще сахарозы и имеет более низкий гликемический индекс, что делает ее предпочтительным выбором для продуктов с пониженным содержанием сахара.

Вопрос 4: Как D(-)-Фруктозу следует включать в рецептуры?

Ответ 4: Ее можно добавлять в различные пищевые продукты, напитки и добавки в процессе смешивания.

Вопрос 5: Каковы типичные уровни использования D(-)-Фруктозы?

Ответ 5: Уровни использования варьируются в зависимости от целей рецептуры, но обычно составляют от 1% до 10% в пищевых продуктах.

Галерея продуктов

Бирки:

Экстракт дрожжей CAS 8013-01-2 - Усилитель вкуса умами и вспомогательное вещество для ферментации в пищевой промышленности и производстве напитков

Получите самую лучшую цену

Пищевые ингредиенты

Пищевые крахмала

Эмульгаторы для пищевых продуктов

порошок аминокислот

Подсластители

Пищевые добавки в порошке

Ароматические добавки

Предохранители еды

загустки еды

Пищевые фосфаты

Витамины в порошке

Антиоксидант

acidulants

Уходящие агенты

Растительные экстракты

Белки и ферменты

Противокакетнические средства

промышленные химикаты

EDTA хелатирующий агент

Полимерный порошок

Порошок катализатора

Пластификатор в порошке

Химический растворитель

поверхностно-активные химические вещества

химикаты для очистки воды

химикаты для бурения скважин

Пламя - retardant агент

Резиновый агент

Клеи и герметики

Химикаты для покрытия

Уменьшающие агенты

Ингибиторы ржавчины и коррозии

Смазочные материалы

Флотирующие агенты

порошок смолы

Прочие промышленные химикаты

Косметическое сырье

кормовые добавки

Питание аминокислоты

Витаминная подкормка

Прочие кормовые добавки

Порошок удобрения

Порошок для медицинского обслуживания