تفاصيل المنتجات

المنزل المنتجات

أسيسلفام البوتاسيوم (أسيسلفام كيه) - مُحَلٍّ خالٍ من السعرات الحرارية مع ثبات حراري وحمضي لتأثير تحلية تآزري

الاسم التجاري:	Zorui
الـ MOQ:	500 جرام، 1 كجم أو 25 كجم للعينة، 1000 كجم للطلب التجاري
شروط الدفع:	تي / تي، لك، الزراعة العضوية
القدرة على التوريد:	3000 طن / شهر

معلومات مفصلة

وصف المنتج

معلومات مفصلة

مكان المنشأ:

شانشي ، الصين

إصدار الشهادات:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

Name:

Acesulfame K/ Acesulfame Potassium

Alias:

Potassium acetylsulfonate, AK Sugar

الصيغة الكيميائية:

C4H4KNO4S

Molecular weight:

201.2422

رقم كاس.:

55589-62-3

اينكس:

259-715-3

Melting point:

229 to 232 ℃

Boiling Point:

332.7 ℃

الذوبان في الماء:

قابل للذوبان

Density:

1.512 g/cm³

مظهر:

مسحوق بلوري أبيض

نقطة الوميض:

155

طلب:

محلي

Safety Description:

S26;S36/37/39

رمز الخطر:

R36/37/38

عينة:

متاح

ميناء:

تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين

ميناء:

تيانجين وشانغهاي وتشينغداو وموانئ أخرى في الصين

مصطلح التجارة:

إكسو، DAP، فوب، CFR، CIF، CPT، CIP

شحن:

عينة عن طريق التعبير، 100 كجم + عن طريق الجو، 1000 كجم + عن طريق البحر

تفاصيل التغليف:

الوزن الصافي 25 كجم أو 200 كجم/العبوة

إبراز:

محليات خالية من السعرات الحرارية أسيسلفام البوتاسيوم,أسيسلفام كيه ثابت حرارياً وحمضياً,تأثير تحلية تآزري سكر AK

Heat and Acid Stable Acesulfame K

Synergistic Sweetening Effect AK Sugar

وصف المنتج

أسيسلفام البوتاسيوم / أسيسلفام البوتاسيوم CAS 55589-62-3

أسيسلفام البوتاسيوم (المعروف أيضًا باسم سكر AK) هو مادة مضافة للغذاء تستخدم كمُحلي. إنه ملح صناعي عضوي له طعم مشابه لقصب السكر. إنه مستقر كيميائيًا ولا يشارك في عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ولا يوفر أي طاقة. إن حلاوته العالية، وتكلفته المنخفضة، وخصائصه غير المسببة للتسوس، وثباته الحراري/الحمضي تجعله مُحليًا صناعيًا شائعًا.

يمكن أن ينتج تأثيرًا تآزريًا قويًا عند مزجه مع المُحليات الأخرى، مما يزيد من الحلاوة بنسبة 20٪ ~ 40٪ في التركيزات العامة.

حلاوة عالية
غير مسبب للتسوس
مستقر حراريًا وحمضيًا
تأثير تحلية تآزري

الصناعات المستهدفة:الأغذية والمشروبات، المستحضرات الصيدلانية
التطبيقات:مُحلي في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات، بديل السكر

المواصفات الفنية

السمة	القيمة
الاسم	أسيسلفام
الاسم المستعار	أسيتيل سلفونات البوتاسيوم، سكر AK
الصيغة الكيميائية	C4H4KNO4S
الوزن الجزيئي	201.2422
رقم CAS	55589-62-3
EINECS	259-715-3
نقطة الانصهار	229 إلى 232 درجة مئوية
نقطة الغليان	332.7 درجة مئوية
الذوبان في الماء	قابل للذوبان
الكثافة	1.512 جم/سم³
المظهر	مسحوق بلوري أبيض
نقطة الوميض	155 درجة مئوية
التطبيق	مُحلي
وصف السلامة	S26;S36/37/39
رمز الخطر	R36/37/38

وظائف المنتج

مُحلي خالٍ من السعرات الحرارية: يوفر الحلاوة دون المساهمة في السعرات الحرارية، مما يجعله مثاليًا لإدارة الوزن والوجبات الغذائية لمرضى السكري.
معزز النكهة: يستخدم لتعزيز حلاوة الأطعمة والمشروبات، وتحسين ملامح المذاق الإجمالية.
الاستقرار: يحافظ على الحلاوة والجودة على نطاق واسع من درجات الحرارة ومستويات الأس الهيدروجيني، ومناسب لمختلف تطبيقات الأغذية.
التأثير التآزري: غالبًا ما يستخدم مع المُحليات الأخرى لتعزيز الحلاوة وإخفاء أي مذاق مرير.

مجالات التطبيق

المشروبات: يستخدم بشكل شائع في المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمياه المنكهة لتوفير الحلاوة بدون سعرات حرارية.
منتجات الألبان: يتم دمجه في الزبادي قليل السعرات الحرارية والآيس كريم وغيرها من منتجات الألبان.
الخبز: مناسب للسلع المخبوزة والحلويات، لأنه يحتفظ بالحلاوة حتى في درجات الحرارة المرتفعة.
التوابل: يوجد في الصلصات والضمادات ومنتجات الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية.

عملية التصنيع

التوليف: يتم تصنيع أسيسلفام K من خلال عملية كيميائية متعددة الخطوات تتضمن حمض الأسيتوأسيتيك وملح البوتاسيوم.
التنقية: يخضع المنتج للتنقية لتحقيق مستويات نقاء عالية وإزالة الشوائب.
مراقبة الجودة: يتم اختبار كل دفعة بدقة للحلاوة والنقاء والامتثال للوائح سلامة الأغذية.

لماذا تختارنا

جودة عالية: يتم الحصول على أسيسلفام K الخاص بنا من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة ومعالجته في ظل إجراءات صارمة لمراقبة الجودة.
تطبيقات متعددة الاستخدامات: مناسب لمختلف تطبيقات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك الخبز والطهي.
دعم الخبراء: يوفر فريقنا ذو المعرفة المساعدة الفنية وإرشادات التركيب المصممة خصيصًا لتلبية احتياجاتك الخاصة.
الالتزام بالاستدامة: يركز على ممارسات التوريد والتصنيع المسؤولة بيئيًا.

الأسئلة الشائعة

ما هو أسيسلفام K؟

أسيسلفام K (أسيسلفام البوتاسيوم) هو مُحلي خالٍ من السعرات الحرارية يستخدم في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات لتوفير الحلاوة بدون سعرات حرارية.

كيف يعمل أسيسلفام K كمُحلي؟

يوفر حلاوة تزيد بحوالي 200 مرة عن السكر، مما يجعله بديلاً فعالاً للسكر.

هل أسيسلفام K آمن للاستهلاك؟

نعم، يعتبر أسيسلفام K آمنًا بشكل عام (GRAS) من قبل سلطات سلامة الأغذية عند استخدامه ضمن الإرشادات المحددة.

ما هي التطبيقات النموذجية لأسيسلفام K؟

تشمل التطبيقات الشائعة المشروبات الغازية ومنتجات الألبان والسلع المخبوزة والتوابل.

ما هي ظروف التخزين الموصى بها لأسيسلفام K؟

يجب تخزينه في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته وحلاوته.

صور المنتج

العلامات:

المكونات الغذائية

نشا الطعام

المستنقعات الآمنة للأغذية

أحماض أمينية مسحوق

المحليات

المكملات الغذائية مسحوق

إضافات النكهة

مواد حافظة غذائية

مُثقلات الأغذية

الفوسفات الغذائي

فيتامينات مسحوق

عامل مضاد للأكسدة

المحمضات

وكلاء الإجازة

مقتطفات النبات

البروتينات والأنزيمات

عوامل مكافحة التكيك

المواد الكيميائية الصناعية

عامل مخلب إديتا

مسحوق البوليمر

مسحوق المحفز

مسحوق التبليط

مذيب كيميائي

مواد كيميائية نشطة في السطح

مواد كيميائية معالجة المياه

كيماويات حفر الآبار

عامل مثبطات اللهب

عامل المطاط

المواد اللاصقة ومانعات التسرب

المواد الكيميائية للطلاء

العوامل الخفيفة

مثبطات الصدأ والتآكل

مواد التشحيم

وكلاء التدفق

مسحوق الراتنج

كيماويات صناعية أخرى

المواد الخام التجميل

اضافات مغذيه

تغذية الأحماض الأمينية

تغذية الفيتامينات

إضافات علف أخرى

مسحوق السماد

مسحوق الرعاية الصحية