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Acesulfame Potasio Acesulfame K - edulcorante libre de calorías Estabilidad ácida por calor para un efecto edulcorante sinérgico
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Acesulfame Potasio Acesulfame K - edulcorante libre de calorías Estabilidad ácida por calor para un efecto edulcorante sinérgico
| MOQ: | 500 g, 1 kg o 25 kg para muestra, 1000 kg para pedido comercial |
| Embalaje Estándar: | Peso neto 25 kg o 200 kg/paquete |
| Período De Entrega: | en 3 días laborables |
| Método De Pago: | T/T, LC, OA |
| Capacidad De Suministro: | 3000 toneladas/mes |
Información detallada
Lugar de origen
Shanxi, China
Nombre de la marca
Zorui
Certificación
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nombre:
Acesulfamo K/ Acesulfamo De Potasio
Alias:
Acetilsulfonato de potasio, AK Azúcar
Fórmula química:
C4H4KNO4S
peso molecular:
201.2422
NÚMERO DE CAS:
55589-62-3
einecs:
259-715-3
Punto de fusión:
229 a 232 ℃
Punto de ebullición:
332,7 ℃
Solubilidad en agua:
Soluble
Densidad:
1,512 g/cm³
Apariencia:
polvo cristalino blanco
Punto de inflamabilidad:
℃ 155
Solicitud:
Edulcorante
Descripción de seguridad:
S26;S36/37/39
Símbolo de peligro:
R36/37/38 y R36/37/38
Muestra:
Disponible
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos en China
Puerto:
Tianjin, Shanghai, Qingdao, otros puertos de China
Término comercial:
EXW, DAP, MANDO, CFR, CIF, CPT, CIP
Envío:
Muestra por expreso, 100 kg+ por aire, 1000 kg+ por mar
Almacenamiento:
Área fresca, seca y bien ventilada; evitar la humedad y el calor alto
Resaltar:
Edulcorante sin calorías acesulfame potasio
,Acesulfamo K estable en calor y ácido
,Efecto edulcorante sinérgico Azúcar AK
Descripción de producto
Acesulfamo K / Acesulfamo de potasio CAS 55589-62-3
El acesulfamo de potasio (también conocido como azúcar AK) es un aditivo alimentario que se utiliza como edulcorante. Es una sal sintética orgánica con sabor similar a la caña de azúcar. Es químicamente estable y no participa en el metabolismo del cuerpo, por lo que no proporciona energía. Su alto dulzor, bajo costo, propiedades no cariogénicas y estabilidad al calor/ácido lo convierten en un edulcorante sintético popular.
Puede producir un fuerte efecto sinérgico cuando se mezcla con otros edulcorantes, aumentando el dulzor entre un 20% y un 40% en concentraciones generales.
- Alta Dulzura
- No cariogénico
- Estable al calor y al ácido
- Efecto edulcorante sinérgico
Industrias objetivo:Alimentos y bebidas, médicos
Aplicaciones:Edulcorante en diversos productos alimenticios y bebidas, sustituto del azúcar.
Aplicaciones:Edulcorante en diversos productos alimenticios y bebidas, sustituto del azúcar.
Especificaciones técnicas
| Atributo | Valor |
|---|---|
| Nombre | Acesulfamo |
| Alias | Acetilsulfonato de potasio, AK Azúcar |
| fórmula química | C4H4KNO4S |
| Peso molecular | 201.2422 |
| No. CAS | 55589-62-3 |
| EINECS | 259-715-3 |
| Punto de fusión | 229 a 232 ℃ |
| Punto de ebullición | 332,7 ℃ |
| Solubilidad en agua | Soluble |
| Densidad | 1,512 g/cm³ |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco |
| Punto de inflamabilidad | 155℃ |
| Solicitud | Edulcorante |
| Descripción de seguridad | S26;S36/37/39 |
| Símbolo de peligro | R36/37/38 |
Funciones del producto
- Edulcorante sin calorías:Aporta dulzura sin aportar calorías, por lo que es ideal para control de peso y dietas para diabéticos.
- Potenciador del sabor:Se utiliza para realzar el dulzor de alimentos y bebidas, mejorando los perfiles de sabor generales.
- Estabilidad:Mantiene el dulzor y la calidad en una amplia gama de temperaturas y niveles de pH, adecuado para diversas aplicaciones alimentarias.
- Efecto sinérgico:A menudo se utiliza en combinación con otros edulcorantes para realzar el dulzor y enmascarar cualquier regusto amargo.
Áreas de aplicación
- Bebidas:Se usa comúnmente en refrescos, bebidas energéticas y aguas saborizadas para brindar dulzura sin calorías.
- Productos Lácteos:Incorporado en yogures, helados y otros productos lácteos bajos en calorías.
- Hornada:Apto para repostería y postres, ya que conserva el dulzor incluso a altas temperaturas.
- Condimentos:Se encuentra en salsas, aderezos y productos alimenticios bajos en calorías.
Proceso de fabricación
- Síntesis:El acesulfamo K se sintetiza mediante un proceso químico de varios pasos que involucra ácido acetoacético y sal de potasio.
- Purificación:El producto se somete a purificación para alcanzar altos niveles de pureza y eliminar impurezas.
- Control de calidad:Cada lote se prueba rigurosamente en cuanto a dulzura, pureza y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
¿Por qué elegirnos?
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Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica. Envío mundial disponible con opciones de embalaje personalizadas.
Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratis- Alta calidad:Nuestro acesulfamo K proviene de fabricantes acreditados y se procesa bajo estrictas medidas de control de calidad.
- Aplicaciones versátiles:Adecuado para diversas aplicaciones de alimentos y bebidas, incluidos hornear y cocinar.
- Soporte experto:Nuestro equipo capacitado brinda asistencia técnica y orientación sobre formulación adaptada a sus necesidades específicas.
- Compromiso de Sostenibilidad:Centrado en prácticas de abastecimiento y fabricación ambientalmente responsables.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el acesulfamo K?
El acesulfamo K (acesulfamo de potasio) es un edulcorante sin calorías que se utiliza en diversos alimentos y bebidas para proporcionar dulzor sin calorías.
¿Listo para empezar?
Póngase en contacto con nuestro equipo para obtener una cotización competitiva, una muestra gratuita o una consulta técnica. Envío mundial disponible con opciones de embalaje personalizadas.
Solicitar una cotizaciónSolicitar muestra gratis¿Cómo funciona el acesulfamo K como edulcorante?
Proporciona un dulzor aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, lo que lo convierte en un eficaz sustituto del azúcar.
¿Es seguro el consumo de acesulfamo K?
Sí, las autoridades de seguridad alimentaria generalmente reconocen que el acesulfamo K es seguro (GRAS) cuando se utiliza dentro de las pautas establecidas.
¿Cuáles son las aplicaciones típicas del acesulfamo K?
Las aplicaciones comunes incluyen refrescos, productos lácteos, productos horneados y condimentos.
¿Cuáles son las condiciones de almacenamiento recomendadas para el acesulfamo K?
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Debe almacenarse en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa para mantener su calidad y dulzor.
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