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アセスルファムカリウム アセスルファムK - カロリーフリー甘味料 熱酸安定性により相乗的な甘味効果を実現
| MOQ: | サンプルは500g、1kgまたは25kg、業務用は1000kg |
| 標準梱包: | 正味重量 25kg または 200kg/パッケージ |
| 配達期間: | 3営業日以内 |
| 支払方法: | T/T、LC、OA |
| 供給能力: | 3000トン/月 |
詳細情報
起源の場所
山西省、中国
ブランド名
Zorui
証明
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
名前:
アセスルファムK/アセスルファムカリウム
エイリアス:
アセチルスルホン酸カリウム、AKシュガー
化学式:
C4H4KNO4S
分子量:
201.2422
CAS番号:
55589-62-3
アイネクス:
259-715-3
融点:
229～232℃
沸点:
332.7℃
水溶性:
可溶性
密度:
1.512 g/cm3
外観:
白色の結晶性粉末
引火点:
155 ℃
応用:
甘味料
安全性の説明:
S26;S36/37/39
危険符号:
R36/37/38
サンプル:
利用可能
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
ポート:
天津、上海、青島、その他中国の港
貿易条件:
EXW、DAP、FOB、CFR、CIF、CPT、CIP
配送:
サンプルは特急、100kg以上は航空、1000kg以上は海上で
ストレージ:
涼しく乾燥した換気の良い場所。湿気や高温を避ける
ハイライト:
カロリーフリー甘味料アセスルファムカリウム
,耐熱・耐酸性アセスルファムK
,相乗的な甘味効果 AKシュガー
製品の説明
アセスルファム K / アセスルファム カリウム CAS 55589-62-3
アセスルファムカリウム（AKシュガーとしても知られる）は、甘味料として使用される食品添加物です。サトウキビに似た味わいの有機合成塩です。化学的に安定しており、体の代謝に関与せず、エネルギーを提供しません。その高甘味度、低コスト、非う蝕性、熱/酸安定性により、人気の合成甘味料となっています。
他の甘味料と混合すると強い相乗効果が得られ、一般的な濃度で甘味度が20%〜40%増加します。
- 高い甘み
- 非う蝕原性
- 熱と酸に安定
- 相乗的な甘味効果
対象となる業界:食品および飲料、医療
アプリケーション:さまざまな食品および飲料製品の甘味料、砂糖代替品
アプリケーション:さまざまな食品および飲料製品の甘味料、砂糖代替品
技術仕様
| 属性 | 価値 |
|---|---|
| 名前 | アセスルファム |
| エイリアス | アセチルスルホン酸カリウム、AKシュガー |
| 化学式 | C4H4KNO4S |
| 分子量 | 201.2422 |
| CAS番号 | 55589-62-3 |
| アイネス | 259-715-3 |
| 融点 | 229～232℃ |
| 沸点 | 332.7℃ |
| 水溶性 | 可溶性 |
| 密度 | 1.512 g/cm3 |
| 外観 | 白色の結晶性粉末 |
| 引火点 | 155℃ |
| 応用 | 甘味料 |
| 安全性の説明 | S26;S36/37/39 |
| ハザードシンボル | R36/37/38 |
製品の機能
- カロリーゼロの甘味料:カロリーを増やさずに甘味を提供するため、体重管理や糖尿病の食事療法に最適です。
- 風味増強剤:食品や飲料の甘味を増強し、全体的な味のプロファイルを改善するために使用されます。
- 安定性：幅広い温度とpHレベルで甘味と品質を維持し、さまざまな食品用途に適しています。
- 相乗効果:甘みを高め、苦い後味を隠すために、他の甘味料と組み合わせて使用されることがよくあります。
応用分野
- 飲み物:カロリーを抑えて甘味を与えるために、ソフトドリンク、エナジードリンク、フレーバーウォーターによく使用されます。
- 乳製品：低カロリーのヨーグルト、アイスクリーム、その他の乳製品に配合されています。
- ベーキング:高温でも甘みが残るため、焼き菓子やデザートに最適です。
- 調味料:ソース、ドレッシング、低カロリー食品に含まれています。
製造工程
- 合成：アセスルファム K は、アセト酢酸とカリウム塩を含む多段階の化学プロセスを通じて合成されます。
- 精製：製品は精製を受けて高純度レベルを達成し、不純物を除去します。
- 品質管理:各バッチは、甘味、純度、食品安全規制への準拠について厳密にテストされます。
私たちを選ぶ理由
この製品に興味がありますか?
相見積もり、無料サンプル、または技術相談については、当社のチームにお問い合わせください。カスタム梱包オプションを使用して世界中に発送できます。
見積もりを依頼する無料サンプルをリクエストする- 高品質：当社のアセスルファム K は評判の良い製造業者から調達され、厳格な品質管理基準の下で加工されています。
- 多彩な用途:ベーキングや調理など、さまざまな食品や飲料の用途に適しています。
- 専門家によるサポート:当社の知識豊富なチームは、お客様の特定のニーズに合わせた技術支援と配合ガイダンスを提供します。
- 持続可能性への取り組み:環境に配慮した調達と製造方法に重点を置いています。
よくある質問
アセスルファムKとは何ですか？
アセスルファム K (アセスルファム カリウム) は、カロリーを抑えて甘味を与えるためにさまざまな食品や飲料製品に使用されているカロリーゼロの甘味料です。
始める準備はできましたか?
相見積もり、無料サンプル、または技術相談については、当社のチームにお問い合わせください。カスタム梱包オプションを使用して世界中に発送できます。
見積もりを依頼する無料サンプルをリクエストするアセスルファムKは甘味料としてどのように機能しますか?
砂糖の約200倍の甘みがあり、砂糖の代替品として有効です。
アセスルファムKは摂取しても安全ですか?
はい、アセスルファム K は、確立されたガイドライン内で使用される場合、食品安全当局によって一般に安全であると認められています (GRAS)。
アセスルファムKの代表的な用途は何ですか?
一般的な用途には、ソフトドリンク、乳製品、焼き菓子、調味料などがあります。
アセスルファムKの推奨保管条件は何ですか?
品質と甘味を維持するために、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
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