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Acesulfame Potássio Acesulfame K - adoçante sem calorias Estabilidade ácida térmica para efeito adoçante sinérgico
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Acesulfame Potássio Acesulfame K - adoçante sem calorias Estabilidade ácida térmica para efeito adoçante sinérgico
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg para amostra, 1000kg para pedido comercial |
| Embalagem padrão: | Peso líquido 25kg ou 200kg/pacote |
| Período de entrega: | Em 3 dias úteis |
| Método de pagamento: | T/T, LC, OA |
| Capacidade de fornecimento: | 3000 toneladas/mês |
Informações detalhadas
Lugar de origem
Shanxi, China
Marca
Zorui
Certificação
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
Nome:
Acessulfame K/ Acessulfame de Potássio
Alias:
Acetilsulfonato de potássio, açúcar AK
Fórmula Química:
C4H4KNO4S
peso molecular:
201.2422
Nº CAS.:
55589-62-3
Einecs:
259-715-3
Ponto de fusão:
229 a 232 ℃
Ponto de ebulição:
332,7 ℃
Solubilidade em água:
Solúvel
Densidade:
1,512g/cm³
Aparência:
pó cristalino branco
Ponto de inflamação:
℃ 155
Aplicativo:
Adoçante
Descrição de segurança:
S26;S36/37/39
Símbolo de perigo:
R36/37/38
Amostra:
Disponível
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Porta:
Tianjin, Xangai, Qingdao, outros portos da China
Prazo Comercial:
EXW, DAP, FOB, CFR, CIF, CPT, CIP
Envio:
Amostra por expresso, 100kg+ por via aérea, 1000kg+ por mar
Armazenar:
Área fresca, seca e bem ventilada; evite umidade e alto calor
Destacar:
Adoçante sem calorias Acessulfame Potássio
,Acesulfame K estável ao calor e ao ácido
,Efeito adoçante sinérgico
Descrição do produto
Acessulfame K / Acessulfame de potássio CAS 55589-62-3
Acessulfame de potássio (também conhecido como açúcar AK) é um aditivo alimentar usado como adoçante. É um sal sintético orgânico com sabor semelhante ao da cana-de-açúcar. É quimicamente estável e não participa do metabolismo corporal, não fornecendo energia. Sua alta doçura, baixo custo, propriedades não cariogênicas e estabilidade ao calor/ácido o tornam um adoçante sintético popular.
Pode produzir um forte efeito sinérgico quando misturado com outros adoçantes, aumentando a doçura em 20% ~ 40% em concentrações gerais.
- Alta doçura
- Não cariogênico
- Calor e ácido estável
- Efeito adoçante sinérgico
Indústrias-alvo:Alimentos e bebidas, médicos
Aplicações:Adoçante em vários produtos alimentares e bebidas, substituto do açúcar
Aplicações:Adoçante em vários produtos alimentares e bebidas, substituto do açúcar
Especificações Técnicas
| Atributo | Valor |
|---|---|
| Nome | Acessulfame |
| Alias | Acetilsulfonato de potássio, açúcar AK |
| Fórmula química | C4H4KNO4S |
| Peso molecular | 201.2422 |
| Nº CAS | 55589-62-3 |
| EINECS | 259-715-3 |
| Ponto de fusão | 229 a 232 ℃ |
| Ponto de ebulição | 332,7 ℃ |
| Solubilidade em água | Solúvel |
| Densidade | 1,512g/cm³ |
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Ponto de inflamação | 155 ℃ |
| Aplicativo | Adoçante |
| Descrição de segurança | S26;S36/37/39 |
| Símbolo de perigo | R36/37/38 |
Funções do produto
- Adoçante sem calorias:Fornece doçura sem contribuir com calorias, tornando-o ideal para controle de peso e dietas para diabéticos.
- Intensificador de sabor:Usado para realçar a doçura de alimentos e bebidas, melhorando os perfis gerais de sabor.
- Estabilidade:Mantém a doçura e a qualidade em uma ampla faixa de temperaturas e níveis de pH, adequado para diversas aplicações alimentícias.
- Efeito Sinérgico:Freqüentemente usado em combinação com outros adoçantes para aumentar a doçura e mascarar qualquer sabor amargo.
Áreas de aplicação
- Bebidas:Comumente usado em refrigerantes, bebidas energéticas e águas aromatizadas para fornecer doçura sem calorias.
- Produtos lácteos:Incorporado em iogurtes de baixa caloria, sorvetes e outros laticínios.
- Cozimento:Indicado para assados e sobremesas, pois mantém a doçura mesmo em altas temperaturas.
- Condimentos:Encontrado em molhos, temperos e produtos alimentícios de baixa caloria.
Processo de Fabricação
- Síntese:O acessulfame K é sintetizado através de um processo químico de várias etapas envolvendo ácido acetoacético e sal de potássio.
- Purificação:O produto passa por purificação para atingir altos níveis de pureza e remover impurezas.
- Controle de qualidade:Cada lote é rigorosamente testado quanto à doçura, pureza e conformidade com os regulamentos de segurança alimentar.
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Solicite um orçamentoSolicite Amostra Grátis- Alta qualidade:Nosso Acesulfame K é proveniente de fabricantes respeitáveis e processado sob rigorosas medidas de controle de qualidade.
- Aplicações versáteis:Adequado para diversas aplicações em alimentos e bebidas, incluindo panificação e culinária.
- Suporte especializado:Nossa equipe experiente fornece assistência técnica e orientação de formulação adaptada às suas necessidades específicas.
- Compromisso de Sustentabilidade:Focado em práticas de fornecimento e fabricação ambientalmente responsáveis.
Perguntas frequentes
O que é Acessulfame K?
Acesulfame K (acessulfame de potássio) é um adoçante sem calorias usado em vários alimentos e bebidas para fornecer doçura sem calorias.
Pronto para começar?
Entre em contato com nossa equipe para um orçamento competitivo, amostra grátis ou consulta técnica. Envio mundial disponível com opções de embalagem personalizada.
Solicite um orçamentoSolicite Amostra GrátisComo o Acesulfame K funciona como adoçante?
Fornece doçura aproximadamente 200 vezes mais doce que o açúcar, o que o torna um substituto eficiente do açúcar.
O Acesulfame K é seguro para consumo?
Sim, o Acesulfame K é geralmente reconhecido como seguro (GRAS) pelas autoridades de segurança alimentar quando usado dentro das diretrizes estabelecidas.
Quais são as aplicações típicas do Acessulfame K?
As aplicações comuns incluem refrigerantes, laticínios, assados e condimentos.
Quais são as condições de armazenamento recomendadas para o Acessulfame K?
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Deve ser armazenado em local fresco e seco, longe da luz solar direta para manter sua qualidade e doçura.
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