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Glycéryl esters acides gras E475 groupes hydroxyle hydrophiles Applications industrielles polyvalentes et émulsifiants
| MOQ: | 500g, 1kg ou 25kg pour échantillon, 1000kg pour commande commerciale |
| Emballage Standard: | Poids net 25 kg ou 200 kg/colis |
| Délai De Livraison: | Dans 3 jours ouvrés |
| Mode De Paiement: | T/T, LC, OA |
| Capacité D'approvisionnement: | 3000 tonnes/mois |
groupe hydroxyle hydrophile Glycéryl esters d'acides gras
,polyvalent application Polyglycérol esters d'acides gras
,propriétés émulsifiantes E475
L'ester polyglycérylique d'acide gras est un groupe polyvalent d'émulsifiants caractérisés par des groupes hydroxyle hydrophiles, ce qui le rend adapté à diverses applications industrielles.
| Nom | Alias | Matière première | Caractéristiques | Application |
|---|---|---|---|---|
| Ester polyglycérylique d'acide gras | Ester polyglycérylique d'acide gras, Esters d'acides gras monopolymérisés de polyglycérol, Esters de polyglycérol | Glycérol, esters de glycérol, acides gras | Groupe hydroxyle plus hydrophile | Aliments, produits chimiques quotidiens, pétrole, textiles, revêtements, plastiques, pesticides, caoutchouc, médicaments, etc. |
Le E475, également connu sous le nom d'esters glycéryliques d'acides gras, est un groupe d'émulsifiants dérivés de la glycérine et des acides gras naturels. Cet additif alimentaire polyvalent et sûr est largement utilisé dans les industries alimentaires et cosmétiques pour ses propriétés émulsifiantes, stabilisantes et épaississantes.
| Propriété | Spécification |
|---|---|
| Nom commun | Esters glycéryliques d'acides gras |
| Numéro E | E475 |
| Formule chimique | Variable (dépend de la composition en acides gras) |
| Apparence | Liquide ou solide incolore à jaune pâle |
| Solubilité | Soluble dans les graisses ; insoluble dans l'eau |
| pH | Neutre ou légèrement alcalin |
- Émulsifiant :Stabilise les émulsions huile dans eau et eau dans huile, empêchant la séparation et améliorant la stabilité du produit
- Agent épaississant :Augmente la viscosité des formulations, contribuant ainsi à une texture désirable
- Stabilisateur:Maintient la consistance et la stabilité des émulsions et des suspensions dans le temps
- Améliore la sensation en bouche :Améliore la texture et la sensation en bouche des produits alimentaires, les rendant plus attrayants
- Industrie alimentaire :Utilisé dans divers aliments transformés, notamment les produits laitiers, les produits de boulangerie et les vinaigrettes
- Confiserie:S'incorpore aux chocolats et aux bonbons pour améliorer l'émulsification
- Cosmétiques et soins personnels :Employé dans les crèmes, lotions et autres formulations
- examens médicaux :Utilisé dans les formulations nécessitant une émulsification et une stabilisation
- Synthèse:Produit par estérification du glycérol avec des acides gras d'origine végétale ou animale
- Purification:Le mélange est purifié pour éliminer les acides gras libres et obtenir les propriétés émulsifiantes souhaitées
- Contrôle de qualité:Chaque lot est soumis à des tests rigoureux pour vérifier sa pureté, ses propriétés émulsifiantes et sa conformité à la sécurité alimentaire.
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Demander un devisDemander un échantillon gratuit- Haute qualité:Provenant de fournisseurs réputés avec des mesures de contrôle de qualité strictes
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Demander un devisDemander un échantillon gratuitE475 est un groupe d'émulsifiants utilisés dans les aliments, les cosmétiques et les produits médicaux pour la stabilisation et l'épaississement.
Il améliore l'émulsification, rehausse la texture, stabilise les formulations et procure une sensation en bouche agréable.
Oui, le E475 est considéré comme sûr pour une utilisation dans les applications alimentaires et cosmétiques lorsqu'il est utilisé conformément aux directives réglementaires.
Les applications courantes incluent les produits laitiers, les produits de boulangerie, les chocolats, les lotions et les formulations médicales.
Il doit être conservé dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière directe du soleil pour conserver sa qualité.
