हाइड्रोफिलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों के साथ फैटी एसिड के ग्लिसरिल एस्टर E475, बहुमुखी औद्योगिक अनुप्रयोगों और एमुल्सिफायर गुणों के लिए

वसा अम्ल का पॉलीग्लिसरिल एस्टर इमल्सीफायरों का एक बहुमुखी समूह है जो हाइड्रोफिलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों की विशेषता है, जो इसे विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त बनाता है।

E475, जिसे वसा अम्लों के ग्लाइसेरिल एस्टर के रूप में भी जाना जाता है, ग्लिसरीन और प्राकृतिक वसा अम्लों से प्राप्त इमल्सीफायरों का एक समूह है। यह बहुमुखी और सुरक्षित खाद्य योज्य अपने पायसीकरण, स्थिरीकरण और गाढ़ा करने वाले गुणों के लिए खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन उद्योगों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

• इमल्सीफायर:तेल-इन-पानी और पानी-इन-तेल इमल्शन को स्थिर करता है, पृथक्करण को रोकता है और उत्पाद स्थिरता को बढ़ाता है
• गाढ़ा करने वाला एजेंट:फॉर्मूलेशन में चिपचिपाहट बढ़ाता है, वांछनीय बनावट में योगदान देता है
• स्थिरक:समय के साथ इमल्शन और सस्पेंशन की स्थिरता और स्थिरता बनाए रखता है
• मुंह का एहसास बेहतर बनाता है:खाद्य उत्पादों की बनावट और मुंह के एहसास को बढ़ाता है, जिससे वे अधिक आकर्षक लगते हैं

• खाद्य उद्योग:डेयरी उत्पादों, बेक्ड सामान और ड्रेसिंग सहित विभिन्न प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में उपयोग किया जाता है
• मिठाई:पायसीकरण को बढ़ाने के लिए चॉकलेट और मिठाइयों में शामिल किया गया
• सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल:क्रीम, लोशन और अन्य फॉर्मूलेशन में नियोजित
• फार्मास्यूटिकल्स:पायसीकरण और स्थिरीकरण की आवश्यकता वाले फॉर्मूलेशन में उपयोग किया जाता है

• संश्लेषण:ग्लिसरॉल को पौधे या पशु स्रोतों से प्राप्त वसा अम्लों के साथ एस्टरीकरण द्वारा निर्मित
• शुद्धिकरण:मुक्त वसा अम्लों को हटाने और वांछित पायसीकरण गुणों को प्राप्त करने के लिए मिश्रण को शुद्ध किया जाता है
• गुणवत्ता नियंत्रण:प्रत्येक बैच शुद्धता, पायसीकरण गुणों और खाद्य सुरक्षा अनुपालन के लिए कठोर परीक्षण से गुजरता है

• उच्च गुणवत्ता:प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से प्राप्त किया जाता है जिनमें सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपाय हैं
• बहुमुखी अनुप्रयोग:खाद्य, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उपयुक्त
• विशेषज्ञ सहायता:आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप तकनीकी सहायता और फॉर्मूलेशन मार्गदर्शन
• स्थिरता प्रतिबद्धता:पर्यावरण के प्रति जिम्मेदार सोर्सिंग और विनिर्माण प्रथाएं

E475 इमल्सीफायरों का एक समूह है जिसका उपयोग खाद्य, सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में स्थिरीकरण और गाढ़ा करने के लिए किया जाता है।

यह पायसीकरण में सुधार करता है, बनावट को बढ़ाता है, फॉर्मूलेशन को स्थिर करता है, और एक सुखद मुंह का एहसास प्रदान करता है।

हाँ, नियामक दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किए जाने पर E475 को खाद्य और सौंदर्य प्रसाधन अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है।

सामान्य अनुप्रयोगों में डेयरी उत्पाद, बेक्ड सामान, चॉकलेट, लोशन और फार्मास्युटिकल फॉर्मूलेशन शामिल हैं।

इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसे नमी और सीधी धूप से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।