उत्पादों का विवरण

घर उत्पादों

लैक्टिक एसिड E270 CAS 50-21-5 - अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (AHA) खाद्य पदार्थों के संरक्षण और पीएच विनियमन के लिए

ब्रांड नाम:	Zorui
एमओक्यू:	नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा
भुगतान की शर्तें:	टी/टी, एलसी, ओए
आपूर्ति करने की क्षमता:	3000 टन / माह

विस्तृत जानकारी

उत्पाद का वर्णन

विस्तृत जानकारी

उत्पत्ति के प्लेस:

शांक्सी, चीन

प्रमाणन:

ISO, COA, MSDS, TDS, AAA

नाम:

हाइड्रोक्सीप्रोपेनोइक एसिड लैक्टिक एसिड

उपनाम:

α-हाइड्रॉक्सीप्रोपियोनिक एसिड

रासायनिक सूत्र:

C3H6O3

आणविक वजन:

90.08

CAS संख्या।:

50-21-5,79-33-4(एल),10326-41-7(डी)

गलनांक:

एल: 53 डिग्री सेल्सियस, डी: 53 डिग्री सेल्सियस, डी/एल: 16.8 डिग्री सेल्सियस

क्वथनांक:

122 डिग्री सेल्सियस

जल घुलनशीलता:

इच्छानुसार पानी में मिलाया जा सकता है

घनत्व:

1.209 ग्राम/सेमी³

उपस्थिति:

रंगहीन स्पष्ट या थोड़ा पीला चिपचिपा तरल; लगभग गंधहीन, थोड़ा अम्लीय स्वाद; हीड्रोस्कोपिसिटी

फ़्लैश प्वाइंट:

110°C से अधिक

नमूना:

उपलब्ध

पत्तन:

तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह

पत्तन:

तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह

व्यापार अवधि:

EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी

शिपिंग:

एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+

पैकेजिंग विवरण:

शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज

प्रमुखता देना:

सीएएस 50-21-5 लैक्टिक एसिड

अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (एएचए) हाइड्रोक्सीप्रोपायोनिक एसिड

पानी में घुलनशील α-हाइड्रोक्सीप्रोपियोनिक एसिड

उत्पाद का वर्णन

लैक्टिक एसिड E270 CAS 50-21-5

लैक्टिक एसिड, रासायनिक सूत्र C₃H₆O₃ वाला एक कार्बोक्जिलिक एसिड, एक हाइड्रॉक्सिल समूह होता है और एक अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (AHA) है। जलीय घोल में, इसका कार्बोक्सिल समूह लैक्टेट आयन CH₃CH(OH)COO⁻ उत्पन्न करने के लिए एक प्रोटॉन छोड़ता है।

मुख्य लाभ

अल्फा-हाइड्रॉक्सी एसिड (एएचए)
कार्बोज़ाइलिक तेजाब
जलीय घोल में लैक्टेट आयन बनाता है

लक्ष्य उद्योग एवं अनुप्रयोग

विभिन्न रासायनिक और औद्योगिक अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए उपयुक्त।

तकनीकी निर्देश

संपत्ति	कीमत
नाम	हाइड्रोक्सीप्रोपेनोइक एसिड लैक्टिक एसिड
उपनाम	α-हाइड्रॉक्सीप्रोपियोनिक एसिड
रासायनिक सूत्र	C₃H₆O₃
आणविक वजन	90.08
CAS संख्या।	50-21-5,79-33-4(एल),10326-41-7(डी)
गलनांक	एल: 53 डिग्री सेल्सियस, डी: 53 डिग्री सेल्सियस, डी/एल: 16.8 डिग्री सेल्सियस
क्वथनांक	122 डिग्री सेल्सियस
जल घुलनशीलता	इच्छानुसार पानी में मिलाया जा सकता है
घनत्व	1.209 ग्राम/सेमी³
उपस्थिति	रंगहीन स्पष्ट या थोड़ा पीला चिपचिपा तरल; लगभग गंधहीन, थोड़ा अम्लीय स्वाद; हीड्रोस्कोपिसिटी
फ़्लैश प्वाइंट	110°C से अधिक

लैक्टिक एसिड (ई270) उत्पाद परिचय

लैक्टिक एसिड एक कार्बनिक अम्ल है जिसका रासायनिक सूत्र C₃H₆O₃ है। E270 के रूप में मान्यता प्राप्त, यह स्वाभाविक रूप से खट्टा दूध और किण्वित खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। लैक्टिक एसिड का व्यापक रूप से खाद्य योज्य, संरक्षक और एसिडुलेंट के साथ-साथ सौंदर्य प्रसाधन और फार्मास्यूटिकल्स में उपयोग किया जाता है। स्वाद बढ़ाने और भोजन को संरक्षित करने की इसकी क्षमता इसे विभिन्न उद्योगों में एक अमूल्य घटक बनाती है।

भौतिक एवं रासायनिक विशिष्टताएँ

संपत्ति	विनिर्देश
साधारण नाम	लैक्टिक एसिड
ई नंबर	E270
रासायनिक सूत्र	C₃H₆O₃
सीएएस संख्या	79-33-4
उपस्थिति	रंगहीन से हल्का पीला तरल
आणविक वजन	90.08 ग्राम/मोल
घुलनशीलता	पानी में घुलनशील
पीएच (1% समाधान)	लगभग 3.0 - 4.0

उत्पाद कार्य

एसिडुलेंट:खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में एक तीखा स्वाद प्रदान करता है, जिससे समग्र स्वाद प्रोफ़ाइल में वृद्धि होती है।
परिरक्षक:हानिकारक बैक्टीरिया के विकास को रोकता है और खाद्य उत्पादों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
पीएच नियामक:विभिन्न फॉर्मूलेशन और खाद्य उत्पादों में वांछित अम्लता स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
एक्सफोलिएंट:सौंदर्य प्रसाधनों में, यह AHA (अल्फा हाइड्रॉक्सी एसिड) के रूप में कार्य करता है, त्वचा के नवीनीकरण और जलयोजन को बढ़ावा देता है।

अनुप्रयोग क्षेत्र

खाद्य उद्योग:स्वाद बढ़ाने और संरक्षण के लिए आमतौर पर डेयरी उत्पादों, अचार, सॉस और ड्रेसिंग में उपयोग किया जाता है।
फार्मास्यूटिकल्स:पीएच को समायोजित करने और सक्रिय अवयवों की स्थिरता में सुधार करने के लिए फॉर्मूलेशन में शामिल किया गया।
सौंदर्य प्रसाधन और व्यक्तिगत देखभाल:इसके एक्सफ़ोलीएटिंग और मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है।
औद्योगिक अनुप्रयोग:बायोप्लास्टिक्स में और विभिन्न औद्योगिक प्रक्रियाओं में एक रासायनिक मध्यवर्ती के रूप में नियोजित।

विनिर्माण प्रक्रिया

किण्वन:लैक्टिक एसिड मुख्य रूप से लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का उपयोग करके कार्बोहाइड्रेट के किण्वन के माध्यम से उत्पन्न होता है।
शुद्धिकरण:किण्वन उत्पाद अशुद्धियों को दूर करने और आवश्यक गुणवत्ता मानकों को प्राप्त करने के लिए शुद्धिकरण से गुजरता है।
गुणवत्ता नियंत्रण:प्रत्येक बैच की शुद्धता, अम्लता और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन के लिए कड़ाई से परीक्षण किया जाता है।

हमें क्यों चुनें

उच्च गुणवत्ता:हमारा लैक्टिक एसिड प्रतिष्ठित निर्माताओं से प्राप्त किया जाता है और कड़े गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के तहत उत्पादित किया जाता है।
बहुमुखी अनुप्रयोग:भोजन, फार्मास्यूटिकल्स, सौंदर्य प्रसाधन और औद्योगिक अनुप्रयोगों में व्यापक उपयोग के लिए उपयुक्त।
विशेषज्ञ सहायता:हमारी जानकार टीम आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप तकनीकी सहायता और सूत्रीकरण मार्गदर्शन प्रदान करती है।
स्थिरता प्रतिबद्धता:पर्यावरण की दृष्टि से जिम्मेदार सोर्सिंग और विनिर्माण प्रथाओं पर ध्यान केंद्रित किया गया।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

Q1: लैक्टिक एसिड (E270) क्या है?

ए1: लैक्टिक एसिड एक कार्बनिक अम्ल है जिसका उपयोग खाद्य योज्य, संरक्षक और कॉस्मेटिक फॉर्मूलेशन में किया जाता है।

Q2: लैक्टिक एसिड के उपयोग के क्या लाभ हैं?

ए2: यह स्वाद बढ़ाता है, भोजन को संरक्षित करता है, पीएच को नियंत्रित करता है और सौंदर्य प्रसाधनों में त्वचा के नवीनीकरण को बढ़ावा देता है।

Q3: क्या लैक्टिक एसिड उपभोग के लिए सुरक्षित है?

ए3: हां, नियामक दिशानिर्देशों के अनुपालन में लैक्टिक एसिड को आम तौर पर भोजन और कॉस्मेटिक उत्पादों में उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है।

Q4: लैक्टिक एसिड के विशिष्ट अनुप्रयोग क्या हैं?

A4: सामान्य अनुप्रयोगों में डेयरी उत्पाद, पेय पदार्थ, त्वचा देखभाल आइटम और फार्मास्यूटिकल्स शामिल हैं।

Q5: लैक्टिक एसिड के लिए अनुशंसित भंडारण शर्तें क्या हैं?

A5: इसकी गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसे नमी और धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।

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