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ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन GDL E575 सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, धीमी गति से रिलीज होने वाला एसिडिफायर, बहुआयामी खाद्य योज्य
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ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन GDL E575 सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, धीमी गति से रिलीज होने वाला एसिडिफायर, बहुआयामी खाद्य योज्य
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन/जीडीएल E575
उपनाम:
डी-ग्लूकोनोलैक्टोन
रासायनिक सूत्र:
C6H10O6
आणविक वजन:
178.14
CAS संख्या।:
90-80-2
ईआईएनईसीएस:
200-016-5
गलनांक:
160 ℃
क्वथनांक:
230.35°से
उपस्थिति:
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
भंडारण:
ठंडा, सूखा और अच्छी तरह हवादार क्षेत्र; नमी और तेज़ गर्मी से बचें
प्रमुखता देना:
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन
,CAS 90-80-2 GDL
,बहुआयामी खाद्य योज्य E575
उत्पाद का वर्णन
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन / जीडीएल E575 CAS 90-80-2
उत्पाद अवलोकन
ग्लूकोनोलैक्टोन (जीडीएल) एक कार्बनिक यौगिक (C₆H₁₀O₆) है जो ग्लूकोज को ग्लूकोनिक एसिड या उसके लवण में ऑक्सीकरण करके, उसके बाद डीसेल्टिंग, डीकोलाइजिंग और एकाग्रता शुद्धिकरण द्वारा निर्मित होता है। यह बहुक्रियाशील खाद्य योज्य कई उद्योगों में विविध अनुप्रयोग प्रदान करता है।
महत्वपूर्ण कार्यों
- कौयगुलांट:खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है
- स्टेबलाइजर:उत्पाद की स्थिरता और स्थिरता को बढ़ाता है
- एसिडिफायर:इष्टतम पीएच स्तर को समायोजित और बनाए रखता है
- परिरक्षक:उत्पाद शेल्फ जीवन बढ़ाता है
- रोगाणुरोधक:जीवाणुरोधी गुण प्रदान करता है
लक्ष्य उद्योग
खाद्य और पेय पदार्थ, चिकित्सा, सौंदर्य प्रसाधन, और औद्योगिक अनुप्रयोग
तकनीकी निर्देश
| संपत्ति | कीमत |
|---|---|
| नाम | ग्लूकोनोलैक्टोन |
| उपनाम | डी-ग्लूकोनोलैक्टोन |
| रासायनिक सूत्र | C₆H₁₀O₆ |
| आणविक वजन | 178.14 |
| CAS संख्या। | 90-80-2 |
| ईआईएनईसीएस | 200-016-5 |
| गलनांक | 160 ℃ |
| क्वथनांक | 230.35°से |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
भौतिक एवं रासायनिक गुण
| संपत्ति | विनिर्देश |
|---|---|
| रासायनिक सूत्र | C₆H₁₀O₆ |
| उपस्थिति | सफेद से हल्का पीला पाउडर |
| आणविक वजन | 178.16 ग्राम/मोल |
| गलनांक | 90-95 डिग्री सेल्सियस |
| घुलनशीलता | पानी और अल्कोहल में घुलनशील |
| पीएच मान | 3.0 - 5.0 (1% समाधान) |
| भंडारण की स्थिति | प्रकाश और नमी से दूर, ठंडी, सूखी जगह पर रखें |
| शेल्फ जीवन | अगर ठीक से संग्रहीत किया जाए तो अनिश्चितकालीन |
उत्पाद कार्य
- एसिडुलेंट:हल्के एसिड के रूप में कार्य करता है जो खाद्य उत्पादों में स्वाद को संतुलित करने में मदद करता है
- परिरक्षक:अपने जीवाणुरोधी गुणों के कारण भोजन की शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है
- साद्रण एजेंट:जैल बनाने के लिए कैल्शियम लवण के साथ काम करता है, आमतौर पर टोफू और अन्य पाक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है
- पीएच नियामक:खाद्य उत्पादों में वांछित अम्लता बनाए रखता है, स्वाद और बनावट बढ़ाता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग:स्वाद और बनावट बढ़ाने के लिए डेयरी, मांस, पके हुए सामान और पेय पदार्थों में उपयोग किया जाता है
- चिकित्सा:चिकित्सा योगों और पोषण संबंधी पूरकों में एक स्थिरीकरण एजेंट के रूप में नियोजित
- प्रसाधन सामग्री:इसके मॉइस्चराइजिंग और पीएच-विनियमन गुणों के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है
- औद्योगिक अनुप्रयोग:बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक और अन्य विशेष रसायनों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है
विनिर्माण प्रक्रिया
- कच्चे माल की सोर्सिंग:विशिष्ट जीवाणु उपभेदों का उपयोग करके ग्लूकोज से किण्वन प्रक्रियाओं के माध्यम से उत्पादित
- संश्लेषण:जीडीएल को ग्लूकोनिक एसिड के नियंत्रित एंजाइमेटिक रूपांतरण के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है
- शुद्धिकरण:उच्च शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए उत्पाद को क्रिस्टलीकरण तकनीकों के माध्यम से शुद्ध किया जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण:कठोर परीक्षण प्रक्रियाएँ शुद्धता, सुरक्षा और प्रभावशीलता के लिए उद्योग मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करती हैं
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन (जीडीएल) किसके लिए प्रयोग किया जाता है?
जीडीएल का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों और विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में एसिडुलेंट, संरक्षक और जेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
क्या यह उपभोग के लिए सुरक्षित है?
हां, स्थापित दिशानिर्देशों के अनुसार उपयोग किए जाने पर ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन को आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है।
इसे कैसे रखा जाना चाहिए?
उत्पाद की स्थिरता बनाए रखने के लिए प्रकाश और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
जीडीएल की शेल्फ लाइफ क्या है?
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन को ठीक से संग्रहित करने पर इसकी शेल्फ लाइफ अनिश्चित होती है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हां, अनुरोध पर नमूने उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।
उत्पाद दृश्य
उत्पाद का नमूना
औद्योगिक पैकेजिंग
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