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ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन GDL E575 सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, धीमी गति से रिलीज होने वाला एसिडिफायर, बहुआयामी खाद्य योज्य
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ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन GDL E575 सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, धीमी गति से रिलीज होने वाला एसिडिफायर, बहुआयामी खाद्य योज्य
| एमओक्यू: | नमूने के लिए 500 ग्राम, 1 किग्रा या 25 किग्रा, वाणिज्यिक ऑर्डर के लिए 1000 किग्रा |
| स्टैंडर्ड पैकेजिंग: | शुद्ध वजन 25 किग्रा या 200 किग्रा/पैकेज |
| वितरण अवधि: | 3 कार्य दिवसों में |
| भुगतान विधि: | टी/टी, एलसी, ओए |
| आपूर्ति क्षमता: | 3000 टन / माह |
विस्तृत जानकारी
उत्पत्ति के प्लेस
शांक्सी, चीन
ब्रांड नाम
Zorui
प्रमाणन
ISO, COA, MSDS, TDS, AAA
नाम:
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन/जीडीएल E575
उपनाम:
डी-ग्लूकोनोलैक्टोन
रासायनिक सूत्र:
C6H10O6
आणविक वजन:
178.14
CAS संख्या।:
90-80-2
ईआईएनईसीएस:
200-016-5
गलनांक:
160 ℃
क्वथनांक:
230.35°से
उपस्थिति:
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर
नमूना:
उपलब्ध
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन में अन्य बंदरगाह
पत्तन:
तियानजिन, शंघाई, क़िंगदाओ, चीन के अन्य बंदरगाह
व्यापार अवधि:
EXW, डीएपी, एफओबी, सीएफआर, सीआईएफ, सीपीटी, सीआईपी
शिपिंग:
एक्सप्रेस द्वारा नमूना, हवा से 100 किग्रा+, समुद्र द्वारा 1000 किग्रा+
प्रमुखता देना:
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन
,CAS 90-80-2 GDL
,बहुआयामी खाद्य योज्य E575
उत्पाद का वर्णन
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन / GDL E575 CAS 90-80-2
उत्पाद का अवलोकन
ग्लूकोनोलैक्टोन (जीडीएल) एक कार्बनिक यौगिक (सी 6 एच 10 ओ 6) है जो ग्लूकोज को ग्लूकोनिक एसिड या इसके नमक में ऑक्सीकरण करके, इसके बाद desalting, decolorizing, और एकाग्रता शुद्धिकरण द्वारा उत्पादित किया जाता है।यह बहुआयामी खाद्य योज्य विभिन्न उद्योगों में विविध अनुप्रयोग प्रदान करता है.
प्रमुख कार्य
- कोएगुलेंट:खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों में प्रयुक्त
- स्थिरकर्ता:उत्पाद की स्थिरता और स्थिरता में सुधार करता है
- अम्लीकरकःइष्टतम पीएच स्तरों को समायोजित करता है और बनाए रखता है
- कंजर्वेटिवःउत्पाद के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
- एंटीसेप्टिक:रोगाणुरोधी गुण प्रदान करता है
लक्षित उद्योग
खाद्य एवं पेय पदार्थ, औषधि, सौंदर्य प्रसाधन और औद्योगिक अनुप्रयोग
तकनीकी विनिर्देश
| संपत्ति | मूल्य |
|---|---|
| नाम | ग्लूकोनोलैक्टोन |
| उपनाम | डी-ग्लूकोनोलैक्टोन |
| रासायनिक सूत्र | C6H10O6 |
| आणविक भार | 178.14 |
| सीएएस नं. | 90-80-2 |
| ईएनईसीएस | 200-016-5 |
| पिघलने का बिंदु | 160 °C |
| उबलने का बिंदु | 230.35 °C |
| उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
भौतिक और रासायनिक गुण
| संपत्ति | विनिर्देश |
|---|---|
| रासायनिक सूत्र | C6H10O6 |
| उपस्थिति | सफेद से पीले रंग का पाउडर |
| आणविक भार | 178.16 ग्राम/मोल |
| पिघलने का बिंदु | 90-95 °C |
| घुलनशीलता | पानी और शराब में घुलनशील |
| पीएच मूल्य | 3.0 - 5.0 (1% समाधान) |
| भंडारण की स्थिति | ठंडी, सूखी जगह पर, प्रकाश और नमी से दूर रखें |
| शेल्फ लाइफ | अनिश्चित यदि सही ढंग से संग्रहीत किया जाता है |
उत्पाद कार्य
- एसिडिलेंट:भोजन उत्पादों में स्वादों को संतुलित करने में मदद करने वाले हल्के एसिड के रूप में कार्य करता है
- कंजर्वेटिवःअपने रोगाणुरोधी गुणों के कारण खाद्य पदार्थों के शेल्फ जीवन को बढ़ाता है
- जेलिंग एजेंट:कैल्शियम लवणों के साथ काम करता है, जो आमतौर पर टोफू और अन्य पाक अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है
- पीएच नियामक:खाद्य पदार्थों में वांछित अम्लता बनाए रखता है, स्वाद और बनावट को बढ़ाता है
अनुप्रयोग क्षेत्र
- खाद्य उद्योग:स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए दूध, मांस, बेक्ड उत्पादों और पेय में उपयोग किया जाता है
- औषधीय:दवाओं और पोषण संबंधी पूरक पदार्थों में स्थिर करने वाले एजेंट के रूप में प्रयोग किया जाता है
- सौंदर्य प्रसाधनत्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है इसके मॉइस्चराइजिंग और पीएच-नियमन गुणों के लिए
- औद्योगिक अनुप्रयोग:बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक और अन्य विशेष रसायनों के उत्पादन में प्रयुक्त
निर्माण प्रक्रिया
- कच्चे माल की आपूर्तिःविशिष्ट बैक्टीरियल उपभेदों का उपयोग करके ग्लूकोज से किण्वन प्रक्रियाओं द्वारा उत्पादित
- संश्लेषण:जीडीएल ग्लूकोनिक एसिड के नियंत्रित एंजाइमेटिक रूपांतरण के माध्यम से संश्लेषित किया जाता है
- शुद्धिकरण:उत्पाद को उच्च शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए क्रिस्टलीकरण तकनीकों द्वारा शुद्ध किया जाता है
- गुणवत्ता नियंत्रण:शुद्धता, सुरक्षा और प्रभावकारिता के लिए उद्योग के मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए कठोर परीक्षण प्रक्रियाएं
हमें क्यों चुनें?
- उच्च गुणवत्ताःहमारे ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन उत्पादों को विश्वसनीयता और प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए सख्त गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के तहत निर्मित किया जाता है
- तकनीकी विशेषज्ञता:हमारी जानकार टीम विभिन्न अनुप्रयोगों में सूत्र समर्थन और तकनीकी सहायता प्रदान करती है
- प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण:हम थोक आदेशों और विशेष सूत्रों दोनों के लिए उपयुक्त आकर्षक मूल्य संरचनाएं प्रदान करते हैं
- स्थिरता:सोर्सिंग और विनिर्माण में पर्यावरणीय रूप से जिम्मेदार प्रथाओं के लिए प्रतिबद्ध
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Glucono-Delta-Lactone (GDL) का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?
जीडीएल का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य उत्पादों और विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों में एक एसिडेंट, संरक्षक और जेलिंग एजेंट के रूप में किया जाता है।
क्या यह खाने के लिए सुरक्षित है?
हां, ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन को सामान्यतः सुरक्षित माना जाता है जब इसे स्थापित दिशानिर्देशों के अनुसार इस्तेमाल किया जाता है।
इसे कैसे रखा जाए?
उत्पाद की स्थिरता बनाए रखने के लिए प्रकाश और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
GDL की शेल्फ लाइफ क्या है?
ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन का सही ढंग से भंडारण होने पर असीमित शेल्फ जीवन होता है।
क्या मैं परीक्षण के लिए नमूनों का अनुरोध कर सकता हूँ?
हाँ, नमूने अनुरोध पर उपलब्ध हैं। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।
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